Выход из голодания

Содержание

Как правильно голодать

Противопоказания к лечебному голоданию

Прежде, чем прибегать к какому-либо методу голодания, нужно в первую очередь обратиться к специалисту, который сможет наблюдать вас на протяжении всего периода процедуры. Также профессиональный врач подскажет, какие противопоказания к лечебному голоданию у Вас существуют, и не допустит любого отказа от пищи, если он может привести к негативным последствиям.

Все противопоказания к лечебному голоданию можно разделить на две группы: относительные и абсолютные. Относительными противопоказаниями являются те заболевания, при которых лечебное голодание теоретически может дать положительный эффект, но в то же время сохраняется высокий риск ухудшения состояния больного. В таких случаях лучшим вариантом будет проведение процедуры в стационаре специализированной клиники или санатория, где в любое время суток есть профессиональные врачи, способные оказать помощь. Абсолютные противопоказания – те заболевания, при которых категорически запрещается отказываться от пищи.

Основные относительные противопоказания к лечебному голоданию:

ИБС, сопровождаемая сердечной недостаточностью (стадия от II A) и нарушением ритма сердца;
ярко выраженная гипотония;

мочекаменная болезнь;
лихорадка;
рассеянный склероз;
острая язвенная болезнь как желудка, так и двенадцатиперстной кишки;

сахарный диабет (II типа);

нервная анорексия;
острые отравления;
недвижимое состояние больного;
с особой осторожностью нужно применять лечебное голодание для детей и для людей в позднем старческом возрасте.

Что касается абсолютных противопоказаний, то теоретически лечебное голодание может помочь при любом недуге, но в некоторых случаях соотношение положительного эффекта к риску является слишком незначительным, чтобы этот риск принимать.

Далее мы перечислим основные абсолютные противопоказания к лечебному голоданию, то есть болезни при которых на процедуру стоит решаться лишь в случае, если традиционные медицинские методы оказались бессильны, и обязательно под наблюдением врача:

  • рак крови и ее системные заболевания;
  • любые онкологические заболевания в 3 или 4 степени;
  • послеинфарктное состояние;
  • острый аппендицит;
  • острая форма почечной или печеночной недостаточности;
  • гнойно-воспалительные заболевания;
  • беременность второй половины срока и на время грудного вскармливания;
  • инфекционные и паразитарные болезни;
  • период адаптации после операции по пересадке органов или тканей;
  • неопределенный диагноз у пациента.

Еще раз отметим, что особенно важно не принимать никаких решений относительно использования метода самостоятельно: лечебное голодание должно производиться только после осмотра врача и его положительного решения по данному вопросу

Плюсы и минусы терапии

Суточное голодание раз в неделю (длительностью от суток до полутора) можно считать разгрузочной методикой и способом отдыха ЖКТ от пищеварительной работы. Организм получает большую пользу, чем от диет и других способов питания, при которых пища поступает в желудок и кишечник извне, не давая провести «генеральную уборку» очищение от шлаков, остатков непереваренной пищи.

Желудочно-кишечный тракт в режиме ежедневного питания не накапливает ресурсы для очистки и не имеет времени для вывода токсинов, он «упаковывает» недопереработанные питательные вещества в жировые клетки. Люди набирают лишний вес за короткое время и не могут похудеть, несмотря на соблюдение разнообразных диет.

За оптимальный период в 24-36 часов, когда в клетки перестает поступать пища, организм получает множество «плюсов».

Достоинства однодневного голодания:

  • начинается переработка недопереваренных, «запакованных» излишков,
  • выводятся шлаки, накопленные после употребления вредных продуктов,
  • создается оптимальный стресс для укрепления организма,
  • повышается эффективность работы желез внутренней секреции,
  • улучшается пищеварение, лечатся заболевания (панкреатит, расстройства),
  • повышается чувствительность вкусовых рецепторов и удовольствие от пищи,
  • уходят вирусные заболевания,
  • появляется много сил, человек становится активным,
  • безопасный способ разгрузки,
  • красивые фото после месяца или двух регулярной практики.

Происходит профилактика возникновения болезней и раннего старения, накапливается резерв, внутренний банк сил организма.

Человек получает множество дополнительных преимуществ:

  • легко контролирует свой аппетит,
  • развивает волю,
  • изменяет отношение к еде, перестает зависеть от нее,
  • сознательно управляет пищевыми привычками.

Недостатки суточной пищевой паузы:

  • чувство голода (при среднем и длительном отказе от пищи это ощущение проходит на 3-й день),
  • могут возникать боли в желудке (по причине выделяемой при естественном питании соляной кислоты на переваривание пищи),
  • у девочек и молодых девушек даже после однодневного голодания может измениться гормональный фон, возникнуть проблемы с месячными,
  • короткое воздержание не поможет полностью очистить организм от паразитов, больных клеток, излечиться от серьезных заболеваний.

Советуем почитать

  • Метод лечения рака голодом по Бройсу
  • Механизм голодания и его влияние на организм
  • Духовная точка зрения на голодание

Как подготовиться к голоданию

Прежде чем испытывать на себе все полезные свойства голодания, необходимо внимательно ознакомиться с выбранным методом и его особенностями: как правильно входить и выходить из такого голода, и какие трудности могут возникнуть.

Важно продумать оптимальный период для голодания: в это время не должны намечаться праздники, когда соблазн сорваться возрастает в несколько раз. Идеальным временем станет отпуск: трудиться с ограничением себя в еде будет довольно тяжело, поскольку организму нужна постоянная энергия для работы

Не менее важна и физическая подготовка тела к предстоящему голоду. За несколько дней до голодания будет полезным постепенно сокращать объем потребляемой порции, давая организму возможность перестроиться на новый режим. Перед вступлением в голод желательно есть больше овощей и фруктов: их клетчатка способствует стимуляции перистальтики кишечника, что подготовит пищеварительную систему.

От каких продуктов отказаться на интервальном голодании, чтобы похудеть

К чему приводит голодание: последствия

К чему приводит голодание на протяжении длительного периода времени, можно понять, если посмотреть на представительниц прекрасного пола, которые являются приверженцами данного метода похудения. Женщинам нужно знать, что дефицит питательных веществ лишает организм не только энергии, но и витаминов с микроэлементами, а это отрицательно сказывается на внешнем виде. Выпадение волос, расслоение и ломкость ногтей, сухость и дряблость кожи — вот отнюдь не полный перечень неприятных последствий голодания. Даже если вам «повезло» и масса тела быстро снижается, то кожа не успевает сокращаться, утрачивает былую упругость, обвисает и сморщивается, поскольку организм начинает расщеплять белок, чтобы извлечь энергию, необходимую для жизнедеятельности. Складывается впечатление, что за один день голодания человек стареет на год, а за две недели, соответственно, на 14 лет.

Кратковременное голодание

Итак, голодание до трёх дней не является очищающим, но только разгрузочным по своей сути. Вот почему когда вы отголодали неделю, на самом деле вы отголодали только 5 дней. Когда вы отголодали 10 дней – то на самом деле 8, и так далее. В течение голодания до трёх дней организм просто временно теряет вес, за счёт потери воды, солей и гликогена. И который он быстро набирает после этого.

И вообще, положительное действие голодания до трёх дней, заключается в основном в отдыхе, разгрузке, очистке пищеварительного тракта

Это, собственно говоря, тоже немало важно. Но настоящее голодание начинается только с третьего дня на воде

Истинное голодание характеризуется, так называемым «кетозом». Когда организм переходит на расщепление жира и своих собственных вредных тканей. При этом он начинает питаться конечными продуктами их расщепления, так называемыми жирными кислотами, типа «ацетона». Тогда как при обычном питании, организм в конечном счёте питается глюкозой.

Противопоказания и эффективность

Перед тем как объявить о решении начать очистку организма, изучите все противопоказания к подобному методу.

Запрещено голодать в следующих случаях:

  • беременность;
  • лактация;
  • возраст до 18 лет;
  • недостаток массы тела, анорексия, истощение;
  • инфекционные заболевания в острой стадии;
  • обострение симптомов хронических патологий;
  • заболевания основных систем организма – сердечно-сосудистой, дыхательной, мочевыделительной, желчного пузыря;
  • карциномы в активной фазе, анамнезе;
  • тромбофлебит;
  • эндокринные патологии;
  • язва.

В этом случае даже однодневный отказ от пищи может нанести непоправимый вред.

Какова эффективность процедуры? Судя по отзывам – выдержать удалось не всем желающим. Многие отмечали снижение веса и улучшение состояние кожных покровов. Встречаются восторженные отзывы об излечении от длительных и тяжелых заболеваний, но этот факт не подтверждался справками из лечебных заведений.

Ставить на себе подобные опыты или нет, решает каждый самостоятельно. Но предварительно посоветуйтесь с врачом.

Статья была одобрена

редакцией

Прежде чем начинать голодать, убедитесь, что у вас нет явных противопоказаний, дабы не обострить заболевание:

  • резкое истощение;
  • злокачественные заболевания;
  • острая ишемическая болезнь сердца;
  • органические заболевания сердца и почек;
  • острый туберкулез;
  • диабет;
  • базедова болезнь (тиреотоксикоз);
  • болезни крови;
  • инфекционный полиартрит.

Памятка

  1. Поставьте конкретную цель, которую вы хотите добиться с помощью голодания.
  2. Регулярная практика голодания — это мощная помощь для очищения и оздоровления организма.
  3. Настройтесь на очищение и разгрузку.
  4. Не пропускайте этапы подготовки и выхода, — от них зависит ваше самочувствие и результат голодания.
  5. В дни голодания пейте больше чистой воды. Чем больше и чаще пьете, тем интенсивнее происходит очистка.
  6. Постарайтесь ввести профилактическое голодание в привычку.

Решили попробовать голодание? Отлично! Только стоит предупредить, во время однодневного голодания организм избавляется не от жира, а от лишней жидкости. Мы знаем более эффективный способ, если вы решили похудеть. 

Сколько может голодать человек?

Разумеется, что каждый, кто имеет намерение голодать, интересуется тем, сколько дней можно голодать без вреда для здоровья. По мнению медиков, здоровый человек может прожить без пищи примерно месяц при условии, что регулярно будет пить воду. Что касается «сухого» голода, то его срок значительно короче: без воды можно умереть уже за 5-7 дней.

Но на то, сколько времени можно обходиться без пищи, влияет много факторов – вес, состояние здоровья, климат и др. Эти факторы важны и при определении того, как часто можно практиковать периоды голода

Важно отслеживать, как влияет на организм такой процесс, и не возникают ли нежелательные признаки

Мировой рекорд периода без пищи, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, установил Агасси Вартанян, продержавшийся без еды 50 дней. На тот момент мужчине, который провел самое длительное голодание, было 45 лет.

Польза и вред для организма

Прежде чем узнать ответ на вопрос, как начать голодать для похудения, направленного одновременно и на очищение организма, ознакомьтесь с имеющимися преимуществами и недостатками методики. Это предостережет вас от возможного истощения организма. Польза такой своеобразной диеты:

  • Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) отдыхает. Если раньше людям для добычи пропитания приходилось постоянно охотиться, заниматься земледелием (все это было сопряжено с физическим трудом), то на сегодня ситуация коренным образом изменилась – все что нужно, доступно в магазине. Немалая часть людей испытывает проблемы с перееданием, из-за чего система пищеварения испытывает чрезмерную нагрузку. Полезно дать ЖКТ отдых на некоторое время. Иногда такая методика используется при хроническом и остром панкреатите.
  • Во время воздержания от пищи внутренние процессы (обменные) начинают перестраиваться. Организм человека переходит на собственные ресурсы энергии. Благодаря этому при помощи такой лечебной методики жировые отложения уменьшатся, что поспособствует борьбе с лишним весом, целлюлитом.
  • Лечебное голодание продлевает жизнь. Это связано с тем, что данная методика способствует очистке на клеточном и молекулярном уровнях, благодаря чему можно добиться эффекта омоложения. Ярким примером считается Поль Брэгг, который скончался в возрасте 81-го года, хотя врачи с юности делали ему неблагоприятные прогнозы относительно состояния его здоровья. Комплекс мер, включавший лечебное воздержание от пищи, помог ему прожить длинную и активную жизнь.
  • Методика помогает излечить разные заболевания. Она способствует лечению аллергии, неврозов, нарушений в работе гормональной системы, сердечно-сосудистых заболеваний. Были случаи, когда лечебный отказ от еды оказался продуктивным в борьбе с раковыми и воспалительными клетками. При простуде и ОРВИ методика способствует уменьшению проявления симптомов и скорейшему выздоровлению.
  • Практика голодать сильно стимулирует творческие и умственные способности человека. Ю. Николаев впервые в мире использовал методику дозированного голодания для лечения психических заболеваний.

Выходит, что методика полезна в плане очищения организма от шлаков и не только, частичного похудения и излечения от целого ряда болезней. Правда, у нее есть так называемая обратная сторона медали. Подробнее о вреде методики:

  • Возможность потери мышечной массы. Жир для человеческого организма считается ценным энергетическим ресурсом. Испытывая дефицит калорий, организм не сразу начинает поддерживать свою работоспособность энергией из жировых запасов. Прежде всего, в ход идет глюкоза, а затем белки. Длительное воздержание от еды приводит к мышечной дистрофии – интенсивное расщепление белков начинается на второй день голодовки.
  • Существует риск интоксикации кетоновыми телами – продукт неполного расщепления жиров. При отсутствии пищи проявляется уменьшение уровня глюкозы, приводящее к дефициту инсулина. Жир при этом полностью не окисляется. В результате появляется такой симптом, как запах ацетона изо рта (как при диабете). Это состояние именуется ацидозом, по нему можно узнать, что­ начался процесс интоксикации.
  • После выхода из процесса, особенно неправильного, наблюдается повышение аппетита. Лишение еды для организма – стресс. Тело после возвращения человека к привычному питанию стремится восполнить потерянное, да еще и с запасом. Во время голодной диеты (особенно длительной), прекращается выработка гормона лептина, функция которого заключается в контроле аппетита. Это в дальнейшем приводит к чрезмерному аппетиту, сопротивляться которому сложно.
  • То, что при использовании названной методики выводятся шлаки, является спорным моментом. Традиционная медицина склоняется к тому, то шлаков как таковых не существует. Лимфатическая, пищеварительная и выделительная системы хорошо справляются с функцией выведения всего лишнего.

Чем полезно голодание для похудения

Этот способ похудения полезен только при грамотном подходе – голодать желательно под руководством медицинских работников. Помните, что резкая смена пищевых привычек приводит к изменениям психологического состояния, некоторые могут испытывать даже депрессию. Польза лечебного голодания для похудения:

  • быстрая и безопасная потеря веса;
  • при потере массы не наблюдается ни дряблость, ни обвислость тканей и кожи (правило не распространяется на очень пожилых пациентов);
  • потеря веса сопровождается оздоровлением организма, улучшением общего самочувствия, дыхание становится более свободным.

Лечебное голодание в домашних условиях может длиться разное время

Голодание на воде 7 дней

Способ голодания на воде 7 дней часто применяют только с целью сбросить лишний вес. Однако он является эффективным при лечении заболеваний, в том числе таких, с которыми другими способами медицина не справляется. Поэтому многие соглашаются отказаться от еды, невзирая на непростое психологически и стрессовое для каждого голодание на воде.

Правила недельной голодовки следующие:

  • Определиться, какую цель преследуете: лечение, похудение, усиленный пост и т. д.
  • Индивидуально проконсультироваться с диетологом.
  • Выбрать тип и срок, не продлевать его «на ходу».
  • Тщательно подготовиться, настроиться на успех и позитив.
  • Выбрать удобное время и сезон года. Первые два дня желательно сделать выходными.
  • За неделю до начала убрать из меню сахар.
  • За две сутки уменьшить порции и перейти на растительную пищу.
  • Перед ужином накануне голодовки очистить пищеварительный тракт раствором магнезии.
  • Соблюдать все рекомендации по выходу из процедуры.

Во время семидневного воздержания от пищи рекомендованы утренние клизмы. Процедура выполняется раствором марганцовки (до 1, 5 л), концентрация – нежно-розовый цвет. Голодающий в лежачем положении переворачивается несколько раз, гладит живот по часовой стрелке, затем – от лобка до пупка. После завершения необходимо выполнить дыхательные упражнения и гимнастику.

Каждый день выпивать не менее 1,5 л минеральной воды, не курить, не загорать, зимой не перемерзать.

Выход из процедуры заключается в восстановлении перистальтики, «замороженной» за неделю без еды. Стимуляцию начинают с легких несоленых отваров – овощных, крупяных. Последующие два дня ограничиваются молочно-растительным меню. На 4–5 день в меню появляется хлеб и только на шестой можно позволить себе обычное питание.

В итоге происходит не только сбрасывание до 5 кг веса, улучшение кожи, прилив сил, но и переоценка ценностей, новое восприятие мира. Человек чувствует уверенность, оптимизм и желание вести активную жизнь.

Как питаться накануне голодания?

Самая распространенная ошибка заключается в том, что человек старается «наестся впрок» перед тем как голодать. Подобная тактика не только ошибочна, но еще и очень вредна, так как приводит и ускоренному набору веса, и к хроническому повышению уровней сахара и холестерина в крови.

За день до голодания нужно постараться перейти на легкоусваиваемую диетическую пищу (лучше вегетарианскую). Можно есть любые фрукты, орехи, овощи и пророщенное зерно. Также следует соблюдать питьевой режим, а именно, пить побольше жидкости – чистой воды или фруктовых соков. Во время подготовки к воздержанию от пищи ограничение на соки не накладывается, а вот во время самого голодания их пить запрещается.

Сколько дней можно голодать

Суточное голодание раз в неделю дает максимально быструю пользу и является наиболее безопасным методом для организма.

Со временем можно пробовать голодания сроком от 2 до 4 дней, которые считают более щадящими, нежели вариант недельного голода. В то же время за такой короткий период организм не успевает полностью перестроиться и задействовать все механизмы самоочищения. Поэтому для лечебного эффекта после практик краткосрочного голодания рекомендуется провести процедуру, включающую наступление ацидотического криза – после консультации со специалистом.

Продолжительность такого голодания полностью зависит от раннего опыта человека. На это влияют два главных фактора: уровень зашлакованности организма и устойчивость к голоданию (теми, кто не имел предварительного опыта разгрузок, голод переносится тяжелее). У человека с достаточной практикой голодания ацидотический криз наступает уже на 4 — 5 день голода, у новичка — спустя 7 — 14 дней.

Интересно! Медиками был зафиксирован мировой рекорд голодания, составляющий 250 дней. А проводимые исследования показали, что главной причиной смерти людей во время голода является не отсутствие еды, а психологический стресс.

Помогает похудеть, ограничивая потребление калорий и ускоряя метаболизм

Многие люди начинают практиковать голодание с целью легко и быстро сбросить несколько лишних килограммов.

Теоретически, воздержание от всех или определенных продуктов и напитков должно снизить общее потребление калорий, что может привести к более интенсивному снижению массы тела с течением времени.

Некоторые исследования также обнаружили, что краткосрочное голодание может ускорить метаболизм за счет увеличения уровня нейромедиатора норадреналина, что может увеличить снижение массы тела ().

Фактически, один обзор показал, что голодание в течение всего дня может снизить массу тела до 9% и значительно уменьшить жировые отложения в течение 12-24 недель ().

В другом обзоре было установлено, что прерывистое голодание на протяжении 3-12 недель было настолько же эффективным в снижении массы тела, как непрерывное ограничение потребляемых калорий, и снижало массу тела и жировую массу на 8% и 16% соответственно ().

Кроме того, было установлено, что голодание было более эффективным, чем ограничение потребления калорий в увеличении потери жировой массы, одновременно сохраняя мышечную ткань ().

Периодическое голодание: противопоказания

Комментируют вопросы лечебного голодания эксперты в данной теме:

• Главный врач медицинского центра Spa Golod, Александр Барвинский: «Каждый человек может в любой момент выйти на улицу и пробежаться. Сравним это с одним разгрузочным днём на воде. Но если человек хочет достигать каких-то результатов, пробегать не 1 км., а 10, 20 или даже 40, то от него требуются определённые знания и подготовка. Даже обычный бег может навредить здоровью, если это будет длинная дистанция. Так же и с голодом…»

• К.м.н., врач высшей категории клиники НИИ Питания, Юлия Чехонина: «Голодающий может думать, что ему хорошо, чувствует себя прекрасно. Но в этот момент может оказаться, что у него повышенная вязкость крови и риск тромбообразования… Самостоятельное голодание недопустимо ни в коем случае! Особенно, если человек не знает своего исходного состояния здоровья».

• Профессор Корнельского Университета, Брайан Уонсинк: «Желудок – слишком грубый измерительный инструмент, он с большим опозданием где-то на пол часа позже сообщает мозгу, что голода уже нет. В итоге большинство людей съедает не столько, сколько им нужно для насыщения, а столько, сколько они отмерили сами себе глазами».

• Ведущий научный сотрудник Института археологии РАН, Мария Добровольская: «Человек всю свою эволюционную историю боялся голода и боролся с ним. Сейчас он столкнулся с противоположной проблемой: слишком много еды. И это настолько нетипично и нездорово, что порождает огромное количество проблем со здоровьем и психикой».

• Директор Научно-исследовательского центра по вопросам ожирения в Пеннингтоне, Эрик Равуссин: «Условия, в которых мы живём сейчас, сильно отличаются от тех, когда человек формировался как вид. В древние времена была большая напряжёнка с едой, приходилось побегать, чтобы её добыть. К тому же встречались периоды голода, и выживали только те, кто сумел накопить жировую прослойку. Мы легко набираем вес, потому что наши гены говорят это нашему организму…».

• Биогеронтолог и клеточный биолог из Университета Южной Калифорнии, Вальтер Лонго: «Мы смотрим на разные эффекты, которые происходят в организме при периодическом голодании. Мы обнаружили, что иммунная система перезагружается, начиная работать эффективнее, в мозгу ускоряется регенерация нервных клеток, улучшается память и скорость мышления. У грызунов даже увеличивается продолжительность жизни!»

• Д.м.н., аллерголог-иммунолог клиники НИИ питания, Вера Ревякина: «Во время постов (периоды отказа от пищи) улучается кишечная микрофлора, она обновляется. А так как кишечная микрофлора участвует в формировании иммунного ответа, повышается иммунитет и сопротивляемость организма».

• Руководитель лаборатории нейрнаук в Национальном Институте старения, профессор нейробиологии, Марк Меттсон: «Может ли голод усиливать эффект терапии (лечение рака), или даже быть профилактикой заболевания? Результаты исследований обнадёживают. Дело в том, что раковым клеткам очень нужна глюкоза, а во время голода её в крови становится меньше. Другие клетки нормально питаются побочными продуктами распада – кетоновыми телами, а раковые их не едят, поэтому становятся более восприимчивыми к радио- и химиотерапии».

• Британский врач и журналист, Майкл Мосли: «Обычно наше тело похоже на автомобиль, водитель которого не прекращает нажимать на педаль газа, ясно, что в этом режиме он скоро сломается. Но если вы не будете есть какое-то время, организм начнёт восстанавливаться, это подобно тому, как если бы машина заехала в гараж на ремонт».

Диета №5 при панкреатите

Она подходит больным хроническим панкреатитом. Четкое следование принципам питания может избавить их от обострений. Пациентам с острой формой заболевания нужно быть осторожнее с рационом и следовать указаниям врача. Чаще всего сразу после приступа больному прописывают несколько дней голодания, после которых можно постепенно переходить на эту диету.

Основная цель — свести к минимуму воспалительные процессы в поджелудочной железе и восстановить выработку поджелудочного сока и необходимых ферментов.Другими словами, ее можно назвать оптимальной диетой при обострении панкреатита.

Питаться необходимо небольшими порциями каждые 2-3 часа. Это позволит снять с органа лишнюю нагрузку, которую вызывает обычное трехразовое питание. Также нужно соблюдать питьевой режим: пить 2-3 литра воды в день, минимум за 20 минут до приема пищи и через час после него.

Периодическое голодание: виды и варианты

Как правильно выходить из голодания?

В процессе применения любой лечебной методики важно следовать установленным правилам, иначе организм может сильно пострадать. Не является исключением и водное трехдневное голодание

Необходимо знать не только о том, как к нему подготовиться, но и как из него выйти. Чтобы вернуться к привычному рациону, понадобится 6 дней. Это тот срок, когда белковая пища временно находится под запретом.

Выход из 3-дневного голодания предусматривает следующее:

  1. С наступлением 4 дня следует отдавать предпочтение сокам. Поначалу их нужно разводить, а к вечеру можно пить в не разбавленном виде. За раз следует употреблять по стакану жидкости.
  2. На 2 день разрешено в послеобеденное время приготовить на воде гречку или овсянку. Каша дополняется фруктами и овощами в вареном виде.
  3. В последующие дни понадобится постепенно переходить на пищу, которая обычно присутствует на столе.

Некоторые уже в первые сутки едят морковно-капустный салат. Благодаря подобному блюду удается избавиться от оставшихся в кишечнике шлаков. Иногда выход из трехдневного голодания осуществляется при помощи кисломолочных продуктов (в первый день) и творога (на второй). Выбор варианта зависит от особенностей организма.

Пару слов о том, как правильно завершать трехдневное голодание. Чтобы совершенный вами подвиг не стал напрасным, выход из трехдневного голодания должен быть постепенным, без излишеств.

Поль Брэгг рекомендует придерживаться при выходе питания, в основе которого — свежие и вареные овощи, предлагая на время исключить из рациона мясные и молочные продукты, рыбу, яйца, мучные изделия. После трех-пятидневного голодания облегченного диетического питания на протяжении одного-двух дней вполне достаточно.

Во время выхода из голодания продолжается очищение организма. От него зависит разгон метаболизма и восстановление микрофлоры кишечника на привычном питании, поэтому выход так важен.

Правила выхода соблюдайте столько же дней, сколько голодали. Действуйте с расстановкой. Утро после голодания самое прекрасное. Чувствуется бодрость и легкость во всем теле.

Ключевой эффект после голодания — тяга к простой и полезной пище. В этот день основа рациона — овощи, фрукты и злаки. Организм сам отдает предпочтение растительной еде. Прислушивайтесь к нему и следите за порциями.

Выход из голодания у меня стандартный. Стакан теплой воды, через 15 — 20 минут стакан свежевыжатого разбавленного морковно-яблочного сока. После — овсяная каша на воде

Вред голодания

Вред голодания может проявляться на протяжении длительного времени после периода ограничения поступления питательных веществ. Спустя некоторое время после голодания большинство «похудевших» с прискорбием замечают, что ненавистные килограммы не просто вернулись, но и привели с собой «пополнение». Под этими словами могут подписаться жители крупных городов США, где за период полувекового господства теории о преимуществах низкокалорийного питания число тучных людей возросло настолько, что пора говорить о национальном бедствии. С другой стороны, в таких странах, как Франция или Япония, где американские лозунги не очень популярны и население сохраняет верность традиционной кухне и проверенным принципам питания, стройных людей гораздо больше.

Эффект избыточного возврата жировой ткани наблюдается и после применения всевозможных «жиросжигателей», «суперсистем» и прочих таблеток «для скорейшего похудения». Стоит прекратить прием «уникальных» пилюль — и сброшенные килограммы тут как тут.

Любые полуголодные и голодные диеты заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая откладывается в виде целлюлита.

Знаете ли вы, как выглядит подкожно-жировой слой, восстановившийся после голодания? Правильно: в виде неэстетичных впадин и бугорков. Да, это и есть пресловутый целлюлит! При недостатке мышечной ткани и соединительнотканных белков (таков результат того, что в голодные дни распад белков преобладает над их синтезом) жировая ткань начинает расти хаотично, как бы гроздьями, что и дает печально известный эффект «апельсиновой корки».

Подготовка

Как выйти из голодания

Выход из суточного голодания нужно осуществлять не ранее, чем через 24 часа. Но если «пост» заканчивается вечером, то наедаться на ночь не стоит. При выходе из голодания нужно есть диетическую пищу и использовать уменьшенные порции. Если у вас нет изжоги, аллергии или каких-то специфических противопоказаний, начать день можно с лимонного сока с медом.

Затем можно поесть фруктов и любых отварных овощей без масла и без специй. Благодаря настоящему голоду, который вы испытываете, эта пища покажется вам удивительно вкусной, даже если вы ее не любите. Таким образом, вы сможете получить и пользу, и неописуемое удовольствие от еды. Но если вы увлекаетесь голоданием, то правило «выходить из-за стола чуть голодным» нужно соблюдать очень строго.

Чем грозит голодание?

Людей, увлекающихся голоданием или жесткими низкокалорийными диетами, подстерегает еще одна неприятность. Вскоре после прекращения голодания (диеты) место потерянных белков мышечной ткани занимает жировая ткань. При этом неизменно возвращается больше жира, чем ушло, и это самый важные негативный фактор того, чем грозит голодание.

Периоды ограничений в питании, включая голод, наш организм расценивает как сигнал к наступлению «черных» дней и навсегда сохраняет память о суровых лишениях. В итоге при первой же возможности он на всякий случай стремится накопить побольше жировых запасов: вдруг такое повторится еще раз. На биохимическом уровне за это отвечает фермент липопротеинлипаза, который и направляет жиры в камеру хранения — подкожно-жировой слой

Данный фермент резко активируется при любых ограничениях в поступлении калорий, то есть после каждой очередной жесткой диеты, и неважно, предполагала она полный отказ от пищи или нет

После каждой жесткой диеты, в том числе после полного голодания, организм начинает усиленно накапливать жиры.

Чем может быть опасно интервальное голодание

1. Замедление обмена веществ

В условиях голода в организме включаются механизмы, направленные на адаптацию к новым условиям. Поэтому обмен веществ замедляется. После окончания интервального голодания вес может увеличиться еще больше, чем был до начала диеты. 

2. Проблемы с ЖКТ

Диетологи уверены, что у здорового человека в день должно быть не менее трех полноценных приемов пищи и еще несколько перекусов. Отказ от еды в течение длительного времени может спровоцировать выработку желудочного сока, которая впоследствии приведет к заболеваниям желудка (в том числе язвам, повреждению клеток поджелудочной железы, застою желчи, повышению печеночного билирубина). Подагра, камни в почках, негативное влияние на функцию инсулина и снижение артериального давления — также возможные последствия интервального голодания.

3. Ухудшение иммунитета

Голод — это всегда стресс для организма. Он заставляет вырабатывать больше белков, которые нужны для работы мозга. Но любой стресс — это угнетение иммунитета, что допускать в условиях пандемии категорически нельзя.

4. Потеря мышц

Голодание может запустить процесс сжигания белков, из которых состоят мышцы. Вы будете худеть за счет уменьшения калорийности (в течение восьми часов сложно успеть съесть много), но терять начнете сначала именно мышцы и воду, а потом только жир. В долгосрочной перспективе истощатся запасы углеводов и запустится процесс синтеза углеводов из жиров, начнется кетоз. Вы погрузитесь в кетоацидоз, это токсичное состояние, при котором есть риск смерти. 

5. Психологические проблемы

Интервальное голодание подходит далеко не всем. Если у вас есть психологические трудности, вы «заедаете» проблемы или любите поесть за компанию, то при переходе на фастинг эти факторы начнут усугубляться и приведут к череде срывов. 

План действий

Типы голодания

Перед тем, как начинать этот процесс, важно понимать не только то, с какой целью он будет проводиться, но и в чем разница между леченым голодом, постом, диетой и др

Лечебное

Такой тип подразумевает полный отказ от любой пищи или пищи и жидкости (сухое) для оздоровления. На протяжении всего срока человек не ест, таким способом очищая организм и запуская начало положительных изменений. Так называемое дозированное голодание практикуют для лечения разных болезней. Лечебный голод можно практиковать в домашних условиях, периодически консультируясь с врачом.

Медицинское

Этот процесс аналогичен лечебному голоду, но он проводится не дома, а в специализированных медучереждениях под присмотром врачей. В процессе воздержания от пищи человек также проходит дополнительные процедуры: массаж, водные процедуры, физиотерапию и др. Назначают медицинское голодание врачи при наличии четких показаний. Иногда практикуется вынужденное голодание, связанное с определенными патологиями и болезнями.

Пост

Религиозный пост отличается от голодания, так как современные люди, его соблюдающие, отказываются только от определенных разновидностей продуктов. Однако ранее пост предусматривал периоды голодания, которые некоторые верующие соблюдают по нескольку дней и сейчас. Пост направлен, прежде всего, на духовное самосовершенствование. Но людям, его соблюдающим, необходимо также позаботиться о правильном выходе из поста, чтобы не навредить организму.

Диета

Это понятие может быть связано как с медициной, так и с похудением. Это определенный режим питания, при котором запрещается потребление определенных видов продуктов. Некоторые диеты направлены на оздоровление (например, после перенесенной операции), другие – на активное похудение (снижается общая калорийность потребляемой в сутки пищи). Иногда людям с хроническими болезнями приходится придерживаться диеты пожизненно. Диета может включать кратковременные периоды голода на чае и др.

Голодание с потреблением определенных видов продуктов

При определенных разновидностях голода в пищу разрешено потреблять некоторые продукты. В частности, практикуется голод с фруктовыми соками; на меде; с овощными соками; с фруктами и др. Существует также так называемое физически полезное голодание, адептом которого является советский биолог Аракелян, и другие разновидности голода.

Как держать баланс уровня сахара в крови

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий