Полезное похудение с помощью семян льна

Диета на основе льна

Диета на льняных семечках способствует не только похудению, но и общему оздоровлению организма. Различают несколько разновидностей диетического рациона:

  • на льняной муке;
  • на каше;
  • на льняном масле;
  • на кефире;
  • разгрузочные дни.

Основой любой диеты помимо льняных производных являются овощи, несладкие фрукты и кисломолочные продукты. Допускается употребление в небольших количествах постного мяса и рыбы нежирных сортов. Любая льняная диета предполагает присутствие в рационе жидкости в объеме 2-3 л в сутки.

В список запрещенных продуктов попадают:

  • выпечка;
  • кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • алкоголь;
  • картофель;
  • виноград;
  • бананы;
  • копчености;
  • колбасы;
  • макароны;
  • жареные блюда;
  • закуски и снеки;
  • маринады;
  • сладкие газированные напитки;
  • соусы (майонез, кетчуп).

Диета на основе льняной муки будет выглядеть следующим образом:

Прием пищи

Продукты

Количество

Завтрак

Овсяная каша + 1 ч. л. льняной муки

200 гр

Обед

Суп мясной на вторичном бульоне с щепоткой льняной муки

250 мл

Овощной салат с растительным маслом

150 гр

Полдник

Яблоко

1 шт.

Натуральный йогурт

100 гр

Ужин

Рагу овощное, приправленной льняной мукой (1 ч. л.)

200 гр

Кефир 1%

200 мл

За 1 месяц при таком рационе можно скинуть от 4 до 6 кг.

Диета на каше изо льна более результативна. Готовится это блюдо просто:

  • семена хорошо промывают и заливают водой, так, чтобы ее уровень покрывал основной продукт не менее чем на 2 см;
  • емкость с «сырьем» убирают на 10-12 часов в теплое место;
  • затем все хорошо перебивают блендером и при желании добавляют масло, фрукты или мед.

Готовят кашу, как правило, вечером. Весь полученный объем делят на 3 приема пищи.

Прием пищи

Продукты

Количество

Завтрак

Льняная каша

200 гр

Яблоко или груша

1 шт.

Обед

Льняная каша

200 гр

Морковно-апельсиновый салат

150 гр

Свежевыжатый сок

200 мл

Полдник

Натуральный йогурт

150 гр

Ужин

Льняная каша

150 гр

Кефир 1%

200 мл

Чернослив или курага

30 гр

На такой диете  можно с легкостью расстаться за месяц с 12-15 кг.

Похудение на льняном масле позволит не только очистить организм и скинуть лишних 4-6 кг, но и благоприятно скажется на внешнем виде, а именно на состоянии кожи и волос.

Прием пищи

Продукты

Количество

Завтрак

Овсяная каша + льняное масло

150 гр + 5 мл

Хлебец

1 шт.

Творог 1% с ягодами

100 гр

Кефир 1%

150 мл

Перекус

Мюсли с натуральным йогуртом

100 гр

Обед

Льняное масло перед приемом пищи

1 ч. л.

Суп рыбный (из нежирных сортов)

250 мл

Хлебец

2 шт.

Свежевыжатый  морковно-яблочный сок

200 мл

Полдник

Фруктовый салат

150 гр

Запеченное яблоко

1 шт.

Ужин

Льняное масло перед приемом пищи

1 ч. л.

Тыквенное пюре

200 гр

Салат из капусты, моркови и кислого яблока

150 гр

Какао (без сахара)

200 мл

Еще один вариант диеты – это похудение на семенах. Для этого каждое утро и вечер необходимо съедать по 2 столовые ложки вымоченных  семян, запивая их большим объемом воды. Разбухая в желудки, семена в течение долгого времени поддерживают чувство сытости.

Продолжительность диеты составляет 3 месяца, при этом каждые 2 недели необходимо делать 7-дневный перерыв.

Альтернативой кефирной может выступить творожно-льняная диета. Данный рацион полезен женщинам, так как соединение молочного белка и кислот Омега-3 образовывает альфа-линолевую кислоту – вещество, снижающее риски развития рака молочной железы.

Творог смешивают с льняными семечками и перебивают блендером для однородной массы. При желании добавляют мед, ягоды или фрукты. В качестве напитков рекомендованы:

  • фреши;
  • отвар из шиповника;
  • зеленый и травяной чаи;
  • вода (негазированная).

Эффект от творожно-льняной диеты можно наблюдать уже через 3 месяца.

Правильный выход не менее важен, чем сама диета. В первую неделю следует увеличить количество творога, фруктов и овощей в рационе, на второй – порции мяса и рыбы, на третьей неделе – можно вернуться к обычному рациону, но стараться избегать жареных, жирных и копченых блюд. Что касается выпечки, то предпочтение стоит отдать вариантам из цельнозерновой муки.

Как принимать семена льна для похудения? Правила употребления

Можно принимать льняное семя после грубого помола в сухом виде, в качестве отвара или настоя. Добавляя в готовую пищу молотые семена льна, их стоит запивать большим количеством жидкости. Суточная норма для такого приема составляет 1 столовую ложку. Приготовив настой или целебный льняной отвар, нужно употреблять не меньше 2 столовых ложек в сутки. В любом из случаев норма приема не должна превышать 50 грамм в день.

К общим правилам приема зерен льна можно отнести такие рекомендации:

  1. Только регулярный прием приведет к желаемому эффекту. Добавляйте семена в пищу на протяжении 10 дней. Чередуйте курсы приема с 10-дневными перерывами.
  2. Измельчайте семя перед использованием. Для «сухого» употребления или приготовления отвара не стоит запасаться им впрок. В измельченном состоянии зерна теряют свои свойства и приобретают очень неприятный вкус и запах.
  3. Чтобы предупредить появление запоров, пейте больше воды в течение суток, когда вы принимаете семена льна в пищу.
  4. Храните семена в прохладном месте, куда не попадают солнечные лучи. Лучше использовать для этого стеклянную тару. На свету семена подвергаются процессу окисления и теряют питательные вещества.
  5. Перед началом приема проконсультируйтесь с врачом.

Прием такого естественного сорбента не нужно приравнивать к обычной диете. Вы можете принимать в пищу привычные блюда небольшими порциями через каждые 2,5 – 3 часа. Естественно, не стоит переедать. Чувство насыщения будет приходить быстрее и оставаться с вами гораздо дольше. Ведь зерна льна, набухая в желудке, создают ощущение сытости надолго.

А есть ли недостатки?

Описание плюсов всегда звучит заманчиво и обещает нам гору радости и преимуществ. Но спешу вернуть на землю! Недостатки тоже присутствуют, и о них нужно знать. Отложите пробежку в ближайший магазин или аптеку. Остановитесь и прочитайте о возможном вреде.

Список такой:

  • Аллергия. Объяснять подробнее не стоит. Не уверенны в наличие болезни, начинайте с маленьких доз и следите за собой;
  • Беременность. Причина опять же в возможной аллергической реакции женщины или ребенка;
  • При болезнях почек, желчного пузыря;
  • При панкреатите;
  • С больной печенью. Ей будет тяжко справляться с расщеплением микроэлементов;
  • При проблемах с кишечником. Оказывается как слабительный эффект, так и противоположный ему. Соблюдайте дозировку.

Как принимать семена льна для похудения

Врачи-диетологи всего мира рекомендуют использовать измельченные льняные семена для похудения. Нужно выпивать около 10 чашек жидкости в день: обязательно запивать ею семена, ведь для достижения эффекта уменьшения аппетита и «сжигания» веса необходимо, чтобы эти зерна «набухли» от воды в желудке. Как похудеть с помощью семян льна? Даже если добавлять их в салаты, первые блюда, каши из обычного рациона – это даст хороший эффект. Если учитывать правильную дозировку, вреда от такой добавки к питанию не будет.

Натощак

Самый простой вариант, как использовать льняные семечки для похудения – это съедать ложку сухого, необработанного семени сразу после ночного сна. Семена льна натощак, если их запить достаточным количеством воды, набухают в кишечнике, и уже через пару часов выводят шлаки, токсины, дают ощущение сытости. Если проблема излишнего веса существенна, можно принимать зерна в комплексе с диетическим питанием. Если нужна только очистка организма, можно добавлять семечки в йогурт, творог, фруктовые салаты с ягодами. Предпочтительнее кушать такие блюда на завтрак.

С кефиром

Любителям кефира особенно полезно добавлять в него зерна, при этом в первую неделю необходимо добавлять семечки каждый день, из расчета на 100 мл кефира/5 грамм зерен. Во вторую неделю – 10 грамм, в третью 15 грамм. Семена льна для похудения с кефиром отлично заменят дневной перекус. Использовать можно целые и измельченные (молотые) зерна. Если не можете без сладкого, допускается добавление небольшого количества натурального коричневого (не белого) сахара. Средство помогает мягко очистить кишечник, особенно в комплексе с употреблением натурального кефира.

Настой

Один из самых простых способов приготовления зерен – это приготовление настойки на воде. 15 грамм семечек помещают в термос и заливают кипятком (примерно половина литра). Через 10-12 часов льняной настой к употреблению. Принимают питье либо за полчаса до еды либо через 2-3 часа после еды, в количестве 100 мл трижды в день. До употребления нужно хорошо процедить и отжать зерна. Для улучшения вкуса можно добавлять специи, например, кориандр или фенхель. Курс приема средства – около двух недель, но его можно увеличить.

Молотые семена льна

В форме муки семена льна принимают как основной продукт или как активную добавку к привычной пище. Молотое семя льна сохраняет свои свойства и в измельченном виде. Его можно добавить в любую крупу (например гречку, овсянку), от этого ее вкусовые качества не ухудшатся, а пользы будет больше. Кроме того, в измельченном виде семена смешивают с другими полезными растениями, в результате получая средство для улучшения здоровья и иммунитета. Чтобы подобрать способ, как похудеть с помощью льна, выбирайте рецепты, которые нравятся, вкус которых не испортит добавление семечек.

На ночь

Если заменить плотный ужин употреблением стакана кефира с зернами, можно совершенно безболезненно сбросить с тела лишний жирок. Как принимать лен для похудения перед сном? Семена льна на ночь обладают потрясающим эффектом восстановления функции кишечника и являются эффективным методом против запоров. Через 3 месяца регулярного употребления средства на ночь необходимо прервать употребление зерен на 1 месяц, а после перерыва продолжить курс. Если вдруг обнаруживается привкус или неприятный запах от семечек, употреблять из запрещено.

Отвар

Если жевать сухие семена не нравится, можно приготовить отвар. Варить семена дольше 30 минут нельзя, иначе они быстро теряют полезные свойства. Чтобы приготовить правильный отвар из семян льна для похудения, молотые зерна (можно измельчить в кофемолке) заливают крутым кипятком (из расчета 15 грамм/250 мл) и оставляют на водяной бане (не дольше, чем на полчаса). После этого смесь необходимо остудить. Семена очень эффективны для мягкого, быстрого «сжигания» жира, главное – не потерять их свойства при выборе неправильного температурного режима готовки.

Кисель­

Водянистые отвары, настои не нравятся по вкусу? Можно приготовить кисель из семян льна для похудения! Чтобы получить сладкий привкус и приятный аромат в него добавляют ягоды или сухофрукты. Для приготовления льняного киселя используют 2 ст. л. ложки семечек, которые нужно заварить литром кипятка и бдить за киселем на водяной бане (два часа). Если добавить 15 грамм порошка из зерен в свежеприготовленный фруктовый кисель, он станет еще вкуснее и полезнее. Хранят готовый кисель в прохладном месте, не дольше суток. Пьют его по 250 мл за 4 приема.

Как принимать семена льна для похудения

Максимальное количество биологически активных веществ сохраняется в свежих семенах льна. Их добавляют в салаты и основные блюда.

В чистом виде семена принимают по 1 столовой ложке за 10−15 минут до еды до 3 раз в сутки

При этом важно запивать их большим количеством жидкости, чтобы они разбухли в желудке и произвели ожидаемый эффект. Семена принимают курсами по 10 дней с аналогичными перерывами

Семена льна для похудения применяют для приготовления муки. Ее в свою очередь добавляют в выпечку и различные блюда.

Не менее полезными свойствами обладает льняное масло. Его используют для заправки салатов и закусок. В таком виде масло можно включить в ежедневный рацион.

Перед тем, как употреблять семена льна для похудения, проконсультируйтесь со специалистом. Диетолог подберет необходимую дозировку и будет отслеживать и корректировать результат.

Мука

Муку из семени льна для похудения используют в чистом виде, добавляют ее в качестве заправки в салаты и холодные закуски или кладут в выпечку. Продукт можно приобрести в магазинах, но лучше приготовить самостоятельно в домашних условиях, так как магазинная мука чаще всего приготовлена из жмыха, который остается после отжима масла. Соответственно такой продукт имеет меньше полезных веществ.

Ингредиенты:

  1. Семена льна — 100 гр.

Как приготовить: Засыпьте семена льна в кофемолку или мощный блендер, измельчите их на максимальной скорости в течение 5−7 минут. Должна получиться однородная порошкообразная масса. Просейте муку через мелкое сито. Крупные частички перемолите еще раз.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке муки до 3 раз в сутки, запивая стаканом теплой воды.

Результат: Льняная мука эффективно нормализует пищеварение, очищает организм от продуктов жизнедеятельности и оставляет чувство сытости надолго.

Отвар

Один из самых простых и распространенных способов применения — отвар семян льна. Средство также принимают курсами по 10 дней с перерывами.

Ингредиенты:

  1. Семена льна — 1 столовая ложка.
  2. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте семена льна кипятком, поставьте емкость с ними на плиту и доведите до кипения на среднем огне. Через 5 минут убавьте до минимума и томите под крышкой в течение 10 минут. Снимите кастрюлю с плиты и процедите ее содержимое через многослойную марлю. Оставьте остывать готовый напиток при комнатной температуре.

Как использовать: Принимайте по ½ стакана отвара за 20−30 минут до еды до 3 раз в сутки.

Результат: Средство снижает аппетит, эффективно нормализует пищеварение и способствует разрушению жировых отложений.

Вы узнали, как заварить льняное семя для похудения. Теперь рассмотрим рецепт киселя на его основе.

Кисель

В качестве сытного и полезного перекуса используют кисель из семян льна для похудения. Его можно приготовить на основе любых смесей для киселя в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Напиток полезно употреблять за пару часов до сна. Он эффективно устраняет чувство голода и нормализует работу кишечника.

Вам понадобится:

  • сухой кисель — 1 пачка;
  • семена льна — 3 столовые ложки;
  • вода — 1 литр.

Как приготовить:

  1. Залейте сухой кисель водой, доведите массу до кипения на минимальном огне и варите при постоянном помешивании в течение 15 минут.
  2. Всыпьте в горячий напиток семена льна, перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку настояться.
  3. Готовность определяют по набухшим семенам.

Калорийность:

Калорийность 100 мл киселя из семян льна 25 Ккал.

Каша

В качестве сытного завтрака при похудении полезно кушать кашу из семян льна. Варить ее можно на воде или с добавлением молока, тогда она получится калорийней.

Вам понадобится:

  • семена льна — 2 столовые ложки;
  • молоко — 1,5 стакана;
  • вода — 0,5 стакана.

Как приготовить:

  1. Соедините воду и молоко, поставьте смесь на минимальный огонь и доведите до кипения.
  2. Измельчите в кофемолке семена льна.
  3. Всыпьте их в молочную смесь, тщательно перемешайте.
  4. Варите кашу в течение 5−7 минут.
  5. Указанный объем блюда рассчитан на 1 порцию.

Калорийность:

Калорийность 100 гр. каши из семян льна 88 Ккал.

Вы узнали, как принимать семена льна для похудения в чистом виде и в составе некоторых напитков и блюд. Рассмотрим еще несколько рецептов диетического меню.

От чего помогает?

При регулярном приеме ждут ощутимые результаты при следующих недугах:

  • Лишний вес. Первый пункт мы распишем подробнее чуть ниже, поскольку именно ему я посвящаю сегодняшний текст;
  • Организм и кишечник очищается. Попадая внутрь, все отходы и шлаки буквально впитываются. Клетчатка собирает токсины и прочий мусор;
  • Запор. Не секрет, что продукт и его составные части советуют в качестве легкого слабительного средства. Эффективнее съедать утром;
  • Ускоряет метаболизм. В составе достаточно волокон, запускающих процессы организма с новой силой. Кстати, по отзывам людей, они начинали терять вес, просто включив в рацион данный ингредиент (но на деле не всегда и не у всех происходит именно так)! Дальше я опишу схему, подходящую практически каждому;
  • Борется с вредным холестерином, тем самым заставляя кровь и сосуды функционировать как надо. Если вдруг анализы показали плохой уровень холестерина, вы знаете, что принимать. Плюс насыщает кровь кислородом, что тоже способствует выведению токсинов, отлаженной работе сердца и потере веса;
  • Влияет на «женскую» красоту: ногти, волосы и кожу;
  • Контролирует уровень сахара. Незаменим при диабете и болезнях надпочечников (предварительно требуется консультация терапевта);
  • Некоторые данные показали, что снижает вероятность онкологических заболеваний. По крайней мере, содержащиеся микроэлементы борются с токсинами, обычно вызывающие рак;
  • Улучшает состояние нервной системы, снимает болевые ощущения во время менструации;
  • Борется с чувством голода, надолго дает чувство сытости;
  • Уменьшает риск тромбов, инфарктов;
  • Помогает при артрозе, больных суставах;
  • Народная медицина давно применяет всевозможные отвары для борьбы с кашлем и при гнойных ранах;
  • Неплохой заменитель животного жира тем, кто по идеологическим или медицинским причинам не может его употреблять. Отзывы вегетарианцев доступны в Интернете;

Следствие сказанного – повышается иммунитет, а самочувствие на высоте.

Побочные эффекты и противопоказания

Семя льна, несмотря на свою пользу, обладает рядом побочных эффектов:

  • Отрицательное влияние на щитовидную железу. Дело в том, что льняное семя содержит цианогенные гликозиды. Эти вещества при взаимодействии с серой в организме отрицательно сказываются на функционировании щитовидной железы. Чтобы избежать этого последствия, достаточно не превышать рекомендуемую дозировку льняного продукта в сутки.
  • Гормональный сбой при вынашивании ребёнка и в период лактации. Льняное семя содержит компоненты, воздействие которых на организм схоже с влиянием эстрогена.
  • Снижение свёртываемости крови.
  • Снижение уровня сахара в крови.
  • Снижение артериального давления.
  • Нарушение работы пищеварительной системы. При злоупотреблении льняное семя может оказать обратный от ожидаемого эффект. Могут возникнуть следующие проблемы:
    • повышенное газообразование,
    • вздутие,
    • диарея,
    • постоянно «урчание» в области живота,
    • ощущение тошноты,
    • боль в животе.
  • Набор веса. Не следует забывать, что льняные семечки обладают высокой калорийностью (534 ккал на 100 г продукта). В связи с этим чрезмерное употребление продукта грозит отложением, а не сжиганием жира.

Основными противопоказаниями к использованию льняного семени для похудения являются:

  • Заболевания щитовидной железы.
  • Холецистит и панкреатит в период рецидива.
  • Камни в почках или желчном пузыре.
  • Железодефицитная анемия. В льняном семени содержится большое количество фитиновой кислоты. Последняя не даёт нормально усваиваться цинку и железу.
  • Беременность и лактация.
  • Патологии, связанные с пониженной свёртываемостью крови. Чрезмерное употребление омега-3 жирной кислоты может усугубить течение подобных заболеваний.
  • Диабет. При подобной проблеме люди принимают препараты, снижающие уровень сахара в крови. Таким образом действуют и семена льна. Употребление продукта одновременно с лекарствами может привести к гипогликемии.
  • Гипотония. Семена льна способствуют понижению артериального давления. В связи с этим неумеренное потребление продукта может привести к ухудшению самочувствия человека, страдающего гипотонией. Однако серьёзных последствий семена льна в этом случае, как правило, не вызывают.
  • Индивидуальная непереносимость. Аллергия на семена льна встречается редко, но при наличии этой особенности употреблять продукт ни в коем случае нельзя.

Польза и вред льняных семян

Из всех компонентов, из которых состоит семя льна, меня больше всего впечатляет наличие полиненысащенных кислот. Ну правда, много ли вы можете вспомнить продуктов растительного происхождения, в которых они содержатся в большом количестве. Я вот, например, вообще только рыбий жир могу вспомнить.

А между тем, полиненасыщенные жирные кислоты весьма полезны. Жир участвует в огромном количестве процессов в организме. В первую очередь, он является незаменимым элементом при формировании стенок клетки. Так что это, можно сказать, основа здоровья на клеточном уровне. Также жир отвечает за состояние кожи и волос. Люди, которые сидят на диете с низким содержанием жира в рационе достаточно долго, частенько отмечают ухудшение внешнего вида волос, ногтей и кожных покровов.

Именно поэтому вы обязательно встретите рекомендацию принимать дополнительно жиры Омега-3 и Омега-6 во время диеты. И, скорее всего, в качестве источника этих жиров будут названы рыбий жир и льняное масло.

Так что можно смело сказать, что такие свойства льняных семян как улучшение структуры кожи и волос на клеточном уровне и способствование быстрому заживлению кожных покровов и слизистых, имеют место быть.

Семена льна для очищения кишечника

Способность улучшать работу кишечника и не давать развиваться застойным явлениям в нем так же относится к доказанным эффектам. Обусловлено это таким важным компонентом, как клетчатка. Именно она обеспечивает нормализацию работы ЖКТ. За счет способности растворимой клетчатки набухать, впитывая воду, обеспечивается более быстрое прохождение каловых масс по кишечнику, предотвращая запоры.

Растворимая клетчатка обволакивает кишечник, замедляя всасывание сахара (хорошо для диабетиков) и жира (хорошо при похудении). Да, при этом и полезные вещества всасываются хуже, ну тут уж смотрим что важнее.

Нерастворимая клетчатка ускоряет продвижение пищевого содержимого через кишечник, улучшая его перельстатику и обладает послабляющим эффектом

Ну а это напрямую ведет нас к следующему важному свойству

Льняное семя для похудения

Да, семена льна и правда могут поспособствовать снижению веса. Не стоит ждать от них чуда, но определенный эффект они окажут. При употреблении семян в пищу похудение происходит за счет:

  • разбухания семян в желудке
  • улучшения пищеварения благодаря клетчатке
  • слабительного эффекта

Попадая в желудок, семена льна разбухают, что приводит к наполнению желудка «пустой» едой. Вследствие этого снижается аппетит и чувство насыщения приходит быстрее.

Про клетчатку уже рассказал. Здоровое пищеварение- залог стабильной и правильной работы организма, что приводит к нормализации всех обменных процессов в нем.

Ну и слабительный эффект тоже дает свои плюсы — не все что вы будете съедать, будет успевать усвоиться полностью.

Конечно, если все что вы сделаете ради похудения — это добавите ложку семян по утрам, то на «похудательный эффект» можете не рассчитывать. Это добавка к здоровому рациону питания. В ней куча витаминов и других важных элементов, полезных организму. Но это просто добавка. Сама по себе к какому- то значительному снижению веса она не приведет.

Противопоказания к применению

Как у любого продукта, у льна есть и противопоказания. Льняное семя довольно мощная биологическая добавка, поэтому не рекомендуется употреблять в больших количествах при:

индивидуальной непереносимости
холецистите и панкреатите в стадии обострения
песок и камни в почках и желчном пузыре
с осторожностью при беременности
циррозе печени, гепетитах
непроходимости кишечника
воспалении предстательной железы у мужчин

В этих случаях разрешено принимать не более 5г (неполная чайная ложка) ежедневно.

Рецепты для похудения

Чтобы использовать семена льна, нужно их правильного готовить и употреблять. Основные способы – отвары, настои, кисели, концентрированные напитки, добавка к пище. Похудение с помощью семян льна – процесс не быстрый, требует времени.

Самый простой способ – добавлять перетертые в муку зерна в утренние каши, первые и вторые блюда, напитки. Семена можно использовать и как посыпку для выпечки или ингредиент для приготовления диетических домашних сладостей с медом.

Отвары и настои

В классическом варианте готовятся простые напитки без дополнительных компонентов. Пить такие отвары или настои нужно на голодный желудок, по утрам, по 100 мл (можно и трижды в день). Курс употребления – 10 дней, после такого же перерыва можно снова повторить.

Для простых настоев или отваров 1 ст. л. семян заливают тремя стаканами кипятка. Сначала лен настаивают 30 минут. Потом доводят до кипения и варят два часа на медленном огне (периодически нужно помешивать).

Можно делать настой в термосе. В него насыпают 2 ст. л. семян, заливают 400 мл кипятка. Средство настаивают 12 часов, потом пьют за 4 раза, за 30 минут до еды, последний раз – перед ужином. Ежедневно нужно делать новый настой.

Как похудеть с помощью семян льна – кисель

Это напиток отличается густой консистенцией. Вкус можно сделать разным, в зависимости от ингредиентов. Кисель из семян льна пьют за полчаса до еды, по полстакана. Варианты приготовления:

  1. В классическом 2 ст. л. семян растирают в муку и растворяют в двух литрах воды. Затем она доводят до кипения и потом настаивают в тепле.
  2. В 900 мл холодной воды растворяют 1,5 льняной муки. Емкость ставят на огонь и после закипания добавляют корицу и апельсиновую цедру. Затем кисель варят еще 12 минут и остужают.
  3. Напиток с соком. Измельчают 1 ст. л. семян и растворяют в стакане апельсинового сока. Пить его нужно до еды.
  4. С сухофруктами. Берут 1,5 л воды, в которой размешивают 1,5 ст. л. муки из семян льна. Добавляют горсть сухофруктов, емкость ставят на огонь. Жидкость доводят до кипения, затем остужают. Вместо сухофруктов можно использовать мед (по вкусу). Пить кисель нужно за полчаса до еды.
  5. С кефиром. Его нужно готовить каждый день в течение трех недель. Пить по 3 раза в сутки, перед едой. Для приготовления киселя берут нежирный кефир и измельченные в муку семена в пропорции 100 мл:1 ч. л. Вторую неделю это соотношение составит 100 мл:1,5 ч. л., на третью – 2 ч. л. Пить нужно маленькими глотками. Трехнедельная диета повторяют с перерывом в 10 дней.

Кисель, попадая в желудок, быстро вызывает ощущение насыщения. В результате человек съедает меньше пищи, что способствует похудению. Если делают кисель на кефире, то разрешается увеличивать частоту и количество его употребления, но максимальное значение не должно быть больше литра, а семян льна – не более двух ложек.

Масло из семян льна

Его можно приготовить самостоятельно либо использовать покупное. Масло добавляют в любую пищу, напитки. Одноразовое использование – 1 ст. л., максимально – в два раза больше. Лучший способ – одну часть утром выпивать натощак, а вторую смешивать с едой. Либо в течение дня съедать три десертные ложки масла (через равные промежутки).

Другие рецепты, как похудеть с помощью семян льна

С кефиром делают не только кисель. В кисломолочный напиток можно насыпать 1 ч. л. цельных зерен льна и через 10 минут напиток готов к употреблению. При этом семена нужно хорошо пережевывать. Либо наоборот, жуя их, запивать кефиром. Количество берется такое же, как и при приготовлении киселя. Преимущества метода – в цельных зернах, которые сохраняют больше питательных веществ, чем перемолотые.

Если выбрать диету на кефире и яблоках с семенами льна, то она поможет сбросить за три дня до четырех килограмм. В день разрешается выпивать литр кефира, съедать два зеленых яблока и 2 ст. л. семян. Воды можно пить любое количество.

Рецепт с пропаренными семенами рассчитан максимум на три дня. Полстаканом воды заливают 2 ст. л. льняных зерен и настаивают 15 минут. Получается кашица, которую нужно съедать понемногу в течение дня.

Можно делать кашу из гречи и семян льна. Их берут в пропорции 200:50 (в граммах) и заливают стаканом воды. Дополнительно добавляют мед или варенье по вкусу. Гречу и семена можно заранее перемолоть в муку. Затем каша делают по этой же схеме. Если человеку не нравятся сладкое, то в блюдо можно добавить обжаренный лук.

Мясные льняные биточки. Для них потребуется 200 г говяжьего фарша, по 100 г измельченной белокочанной капусты и семян льна. Все ингредиенты перемешивают и лепят из них биточки. Затем запекают в духовке. Есть их желательно каждый день. Также зерна можно добавлять в любую выпечку – как цельными, так и в виде муки.

Как же правильно использовать семена — комментарий диетолога

Ну а теперь посмотрите видео, которое записал диетолог, врач Борис Скачко. Он говорит о том, какие волшебные вещи может творить семя льна, только если его использовать правильно. Просто, понятно и с рецептами.

И этого видео вы узнаете, что семя льна и в самом деле обладает волшебными свойствами, оно действительно помогает излечивать большой спектр внутренних заболеваний. Его стоит использовать и для восстановления после запоя, алкогольного или какого другого отравления. Вопрос только как правильно использовать семена льна, чтобы организму была польза, а не вред.

Самый простой и самый полезный способ использования — это залить семена льна холодной водой, и оставить так на час или больше. Таким образом образуется лечебную льняная слизь из семян.

Это мы получаем холодный настой. Если нанести его на кожу, то можно избавиться от воспалений на коже. Если прополоскать рот таким настоем, то можно излечить больные десны. Его можно пить и тогда вы излечить гастриты и дуодениты, заболевания кишечника, почек и печени. И такой настой действительно помогает мягко очистить кишечник.

Семя льна: состав

Семечки содержат массу полезных веществ:

  1. Большое количество аминокислот. Рекордсменом здесь выступают глутаминовая и аспаргиновая кислоты. Льняное семя богато лицином, глицином, аргинином, тирозином и другими веществами. Многие из них поистине незаменимы для организма.
  2. Из углеводов лен богат полисахаридами, насыщающими организм энергией. Способствует «связке» тканей и веществ в организме. При измельчении семян количество углеводов резко сокращается.
  3. Жиры также содержатся в семечках. На 100 г приходится 40 г жира. Это в основном Омега-9, -6 и -3.
  4. Витаминов в составе семени более 10 видов. В добавление к ним идет солидное количество микро- и макроэлементов.
  5. Ценная клетчатка, которая очень полезна для ЖКТ.

Как принимать семена льна для похудения

Вы можете потреблять льняное семя несколькими различными способами, включая:

  • Измельчайте цельные семена в кофемолке – это облегчает их переваривание и выделяет активные масла. Храните измельченные семена в плотно закрытом контейнере в холодильнике или морозильной камере – это предотвратит их прогоркание.
  • Проращивайте семена, чтобы увеличить содержание питательных веществ и добавляйте их в салат или бутерброд.
  • Используйте их в виде масла. Льняное масло доступно в магазинах здоровой пищи или онлайн.
  • Принимайте в виде добавки в форме таблеток или капсул.

В продаже вы можете встретить коричневые или золотые цельные семена льна, профили питательных веществ которых похожи. Тем не менее согласно исследованиям, в золотых семенах льна содержится больше омега-3, а в коричневых – больше антиоксидантов ().

Измельченное льняное семя является хорошим дополнением к хлопьям для завтрака, смузи или выпечке. Вы можете также добавлять льняное масло в салаты.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий