Омега 3 жирные кислоты, польза, в каких продуктах содержится

Как принимать рыбий жир в капсулах?

Различные медикаменты и пищевые добавки в капсулах хорошо переносятся, не имеют вкуса и запаха, а также редко вызывают побочные негативные реакции. Именно поэтому рыбий жир предпочтительнее пить в капсулах. Однако, детям до 6 лет лучше давать растворы или сиропы для перорального употребления.

Дозировки и суточная норма

Возраст, лет Суточная потребность в омега-3, г
До 1 года 0,5
1-3 0,7
4-8 0,9
9-18 1,0-1,2
Старше 18 1,2-1,6

В зависимости от возраста жидкий детский рыбий жир употребляется в таких дозировках:

Возраст Количество Кратность, раз/сут.
1 месяц 3-5 капель 2
До 1 года 5 мл 1
До 6 лет 2
Старше 7 лет 3

Рыбий жир в капсулах выпускают по 0,5 или 0,3 г активного вещества в одной капсуле. Взрослым рекомендуется пить по 3-5 капсул в сутки, разбивая ее на 2-3 приема. Прием пищи не влияет на всасываемость и усвояемость препарата. Добавку принимают курсами – один месяц с последующим перерывом в 2-3 месяца.

Рыбий жир для спортсменов

» Повышение показателей работоспособности, выносливости и силовых характеристик » Стимуляция обновления и регенерации мышечных тканей » Поддержка мобильности в суставах » Нормализация энергетических процессов » Снижение уровня стресса » Ускорение формирования новых мышечных волокон » Нормализация нервно-мышечной передачи » Предупреждение судорог » Профилактика преждевременного старения клеток и тканей, их износа и гибели » Отсутствие инсулиновых пиков и чувства голода » Предупреждение остеопороза и разрушения костей » Нормализация массы тела

Особенности приема у мужчин и женщин

Рыбий жир лучше употреблять во время основных приемов пищи. Таким образом добавка улучшит всасываемость других полезных витаминов и минералов, а также поддержит чувство сытости и снизит количество употребляемо пищи. До тренировки рыбий жир снизит выброс кортизола (гормона стресса) в кровь, а после – уменьшит время, требуемое для восстановления организма. Если выпить рыбий жир перед сном, то это ускорит формирование новых мышечных волокон.

Рыбий жир для детей

Высокое содержание ЖК в рыбьем жире обеспечивает нормальное формирование нервных клеток и волокон у детей. Рыбий жир стимулирует нормальное образование и дозревание структур головного мозга, а также миелиновых оболочек аксонов. Употребление добавки улучшает показатели памяти, концентрации и снижают выраженности синдрома дефицита внимания и гиперактивности.

Витамин А необходим для нормального формирования органа зрения. Ретинол обеспечивает сумеречное и вечернее зрение. Кроме того, витамин А необходим для повышения иммунитета и стойкости детского организма к различным заболеваниям и стрессам. Регулярный прием рыбьего жира у детей улучшает настроение, уменьшает симптомы тревожности и страха.

Витамин Д и Е показаны для формирования мембран всех клеток, а также для продолжительности жизни тканей. Холекальциферол необходим для нормального формирования и роста костей, связок и мышц. Токоферол является хорошей защитой от аллергических реакций и бронхиальной астмы.

ТОП-5 добавок с омега для похудения

Фармацевтический рынок перенасыщен добавками с омега. Есть БАДы зарубежного и отечественного производства, разных форм выпуска, дозировок. В общем, найдется добавка на любой вкус, но какая лучше для похудения?

Рейтинг лучших БАДов с омегой:

  1. Source Naturals, Omega-3, 60 капсул. Концентрация ЭПК+ДГК – 962 мг. Жир получен из глубоководной рыбы.
  2. Carlson Labs, Super Omega-3, 100 капсул. Концентрация ЭПК –600 мг, ДГК – 400 мг. В составе есть токоферол, который предотвращает окисление жира.
  3. Now Foods, Ultra Omega-3, 90 капсул. Концентрация ЭПК – 500 мг, ДГК – 250 мг.
  4. California Gold Nutrition, Omega 800, 30 капсул.  Жир в форме триглицеридов высокой степени очистки. Концентрация ЭПК – 480 мг, ДГК – 320 мг.
  5. Solgar, Omega-3, 240 капсул. Омега получена с анчоусов, сардины и скумбрии. Концентрация ЭПК – 320 мг, ДГК – 200 мг.

Только американская омега, которая продается на сайте Айхерб, отличается высоким качеством сырья и концентрацией ПНЖК. Добавки, которые есть в аптеках, содержат низкую дозу кислот. К примеру, в составе Омега-3 от Доппельгерц Актив содержится 144 мг ЭПК и 96 мг ДГК.

Теперь вы знаете, зачем пить омега-3 для похудения, понимаете, что это верный помощник в снижении веса. Благодаря ПНЖК вы не только избавитесь от ненавистных жировых отложений в области живота, боков и бедер, но также улучшите самочувствие. Вы увидите, как засияет ваша кожа, станут послушнее волосы, однако наибольшую пользу ощутят люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Принимайте омегу, но не забывайте соблюдать правила приема! Подписывайтесь на блог, чтобы не пропустить ежедневные публикации!

Список литературы:

  1. Форухи и др. «Американский журнал диетического питания» – 2009.
  2. Volek, J. S. Restricting carbohydrates. Lipids/ J. S. Volek. // Progress in Lipid Research, – 2008 Oct.

Аналоги

Как принимать

Чем полезны омега-3 для детей?

Многие исследования показывают, что добавки омега-3 обладают несколькими полезными свойствами и полезны для детей.

Могут облегчить симптомы СДВГ

Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) – это распространенное состояние, связанное с такими симптомами, как гиперактивность, импульсивность и трудности с фокусировкой внимания ().

Некоторые исследования показывают, что добавки омега-3 могут помочь уменьшить симптомы СДВГ у детей.

Обзор 16 исследований показал, что омега-3 жирные кислоты улучшают память, внимание и обучение, и уменьшают импульсивность и гиперактивность, которые наблюдаются при СДВГ (). 16-недельное исследование с участием 79 мальчиков с СДВГ и без него показало, что ежедневный прием 1300 мг омега-3 улучшил внимание у обеих групп ()

16-недельное исследование с участием 79 мальчиков с СДВГ и без него показало, что ежедневный прием 1300 мг омега-3 улучшил внимание у обеих групп (). Более того, большой обзор 52 исследований показал, что диетические модификации и добавки с рыбьим жиром были двумя наиболее многообещающими методами уменьшения симптомов СДВГ у детей ()

Более того, большой обзор 52 исследований показал, что диетические модификации и добавки с рыбьим жиром были двумя наиболее многообещающими методами уменьшения симптомов СДВГ у детей ().

Могут уменьшить астму

Астма – это хроническое заболевание, которое поражает детей и взрослых, вызывая такие симптомы, как боль в груди, затрудненное дыхание, кашель и одышка ().

Некоторые исследования показали, что добавки жирных кислот омега-3 помогают облегчить эти симптомы.

Например, 10-месячное исследование с участием 29 детей показало, что ежедневный прием капсулы с рыбьим жиром, содержащей 120 мг комбинации ДГК и ЭПК, помог уменьшить симптомы астмы ().

Другое исследование, проведенное с участием 135 детей, связывало более высокий уровень потребления омега-3 жирных кислот с уменьшением симптомов астмы, вызванных загрязнением воздуха внутри помещений ().

Другие исследования показывают возможную связь между омега-3 жирными кислотами и более низким риском развития астмы у детей (, ).

Способствуют лучшему сну

Нарушения сна затрагивают почти 4% детей в возрасте до 18 лет ().

Одно исследование с участием 395 детей связывало более низкие уровни омега-3 жирных кислот в крови с более высоким риском проблем со сном. Было также установлено, что ежедневный прием 600 мг ДГК в течение 16 недель уменьшал прерывания сна и приводил к еще 1 часу сна в сутки ().

Другие исследования показывают, что употребление большего количества омега-3 жирных кислот во время беременности может улучшить паттерны сна у младенцев (, ).

Однако необходимы более качественные исследования, касающиеся омега-3 и сна у детей.

Улучшают здоровье мозга

Новые исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут улучшить функцию мозга и настроение у детей – в частности, обучение, память и развитие мозга ().

В 6-месячном исследовании 183 ребенка, которые употребляли большое количество омега-3 жирных кислот, испытали улучшение способности к вербальному обучению ().

Аналогично, небольшое 8-недельное исследование с участием 33 мальчиков связало 400–1200 мг ДГК в день с повышенной активацией префронтальной коры – области мозга, отвечающей за внимание, контроль над импульсами и планирование (). Кроме того, некоторые исследования показывают, что жиры омега-3 помогают предотвратить депрессию и расстройства настроения у детей (, , )

Кроме того, некоторые исследования показывают, что жиры омега-3 помогают предотвратить депрессию и расстройства настроения у детей (, , ).

Дозировка омега-3 в сутки

Формы омега-3

Существуют три формы омега-3 жирных кислот

Их очень важно различать, т.к. не все омега-3 одинаково полезны

Далее в тексте этой статьи и других материалах посвященных жирным кислотам омега-3 практически всегда при упоминании омега-3 будет указываться форма, о которой идет речь.

DHA (docosahexaenoic acid)

DHA — одна из двух активных форм омега-3, непосредственно отвечающая за полезные свойства омега-3 для здоровья человека.

Главная их функция — они являются структурным компонентом клеточных мембран и при определенных условиях под действием стрессовых факторов могут включаться в цепочку химических процессов, объясняющих полезные свойства омега-3.

DHA особенно много в нервных клетках мозга и сетчатки 6 и как будет показано ниже их достаточное присутствие в рационе имеет особенно важное значение для функции этих двух органов/тканей. DHA особенно важны во время беременности и кормления для нормального развития плода

Их недостаток может вести к повреждению нервной системы будущего ребенка. Молоко матери содержит в своем составе достаточно большое количество DHA 7

DHA особенно важны во время беременности и кормления для нормального развития плода. Их недостаток может вести к повреждению нервной системы будущего ребенка. Молоко матери содержит в своем составе достаточно большое количество DHA 7.

Также как и EPA этот вид омега-3 содержится в жирных видах рыбы и рыбьем жире; в меньших количествах в яйцах, молочных продуктах и мясе животных.

Очевидно, что вегетарианцы и веганы в группе риска дефицита омега-3. Доступной для них опцией является прием пищевых добавок омега-3 на основе некоторых водорослей 8.

Рекомендуем: В каких продуктах содержатся омега-3 (таблица)? Сравнение количества омега-3 и омега-6 в продуктах

EPA (eicosapentaenoic acid)

EPA — вторая активная форма жирных кислот, несущая преимущества для здоровья. Также как и DHA встраивается в мембраны клеток организма и содержатся главным образом в составе жирных видов рыбы и рыбьем жире, некоторых водорослях.

Одно из самых важных из них полезных свойств омега-3 EPA — создание определенного типа сигнальных молекул, которые имеют антивоспалительное действие  4.

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Научные исследования подтверждают особенную эффективность EPA в борьбе с некоторыми умственными заболеваниями, особенно депрессией 5.

При попадании в организм часть EPA может преобразовываться в DHA.

ALA (alpha-linolenic acid)

ALA — самая широко представленная в нашей диете жирная омега-3 кислота. Это НЕактивная форма омега-3, которая должна быть преобразована в активные формы  DHA и EPA.

Процесс преобразования имеет очень низкую эффектвиность: только малая доля ALA преобразуется в полезные для нас формы омега-3: 5% ALA преобразуется в EPA и примерно 0.5% в DHA 9. Большая же часть ALA жирных кислот просто конвертируется в энергию.

ALA содержатся в большом количестве в основном в растительных источниках омега-3: льняных семенах и масле, семенах чиа, грецких орехах, соевых бобах. Смотри В каких продуктах содержится больше всего омега-3.

— Что лучше в качестве источника омега-3: льняное масло или рыбий жир?

Принимая в виду вышесказанное, очевидно, что несмотря на то, что в льняном масле очень много омега-3, это неактивная форма с очень низкой эффективностью и пользой для здоровья. Омега-3 в рыбьем жире напротив состоит главным образом из активных форма DHA и EPA и поэтому значительно полезней.

Именно поэтому никогда не стоит полагаться на льняное или оливковое масло в качестве единственного продукта-источника омега-3

Это особенно важно иметь в ввиду вегетарианцам и веганам

Рекомендуем: Какие препараты (капсулы) омега-3 самые лучшие? Руководство как выбирать и что покупать

Употребление и возможные побочные эффекты

Как правильно принимать Омега 3, чтобы не навредить здоровью? Мы выяснили максимальную суточную норму, поэтому несложно рассчитать, сколько организму в день необходимо жирных кислот. Например, съедая по 4-5 раз в неделю любую свежую рыбу, можно полностью удовлетворить потребности в продукте.

Относительно препаратов, надо знать правильное сочетание минералов и витаминов. Поэтому рекомендуется проконсультироваться у лечащего врача.

Противопоказаниями для приема Омега 3 являются:

  • аллергические реакции из-за гиперчувствительности организма на продукт питания;
  • хронические запоры;
  • туберкулез;
  • повышенный метеоризм;
  • заболевания почек;
  • повышенный уровень кальция в организме;
  • мочекаменная болезнь в стадии обострения.

Нельзя принимать активные пищевые добавки натощак. Это вызывает проблемы с пищеварением, кишечником, желудком.

Дефицит омега 3 и жирных кислот причины и симптомы

Нехватка ценного продукта становится причиной многих заболеваний и негативных симптомов. Причины, при которых вещество не поступает в нужном количестве в организм.

  1. Боязнь набрать лишние килограммы, считая что этот продукт относится к жирам, способным причинить вред фигуре.
  2. Не доверие активным пищевым добавкам: убеждение, что БАДы наносят вред здоровью.
  3. Не правильное питание, когда часто рацион состоит из фастфудов.

Симптомы недостатка Омега 3 заметить несложно:

  • сухость кожи, ломкость волос, появление морщин;
  • судороги в мышцах ног;
  • чувство разбитости;
  • ощущение усталости даже после выполнения несложной физической работы;
  • сухость радужки глаз;
  • частые простудные заболевания.

При подобных симптомах, возможно есть потребность в рыбьем жире. Последствия нередко тяжелые: атеросклероз, инфаркт, инсульт, нарушения эндокринной системы, падение зрения.

Избыток Омега 3 (жирных кислот) и его последствия

Передозировка Омега 3 также не полезна. Избыток жиров становится причиной нарушенной работы иммунитета. В «группу риска входят» мужчины. Повышенное поступление вещества нередко вызывает развитие простаты. В любом случае, употреблять витаминные комплексы можно только после консультации с врачом.

Омега 3 – полезнейший витамин. Благодаря ему можно улучшить психическое и физическое состояние. Следует принимать препараты поздней осенью и ранней весной, когда снижены защитные функции. В рационе должны быть продукты с содержанием рыбьего жира в период эпидемий ОРВи, гриппа и других инфекционных заболеваний.

В каких продуктах содержится Омега-3

Омега 3 – препараты

Факты о сердечных-сосудистых заболеваниях

Растительные продукты богатые омега-3

Все растительные продукты являются источником омега-3 в форме ALA, которая является неактивной и внутри организма должна быть преобразована в две другие активные формы EPA и DHA, непосредственно отвечающие за полезные свойства омега-3.

Процесс преобразования имеет очень низкую эффективность, а значит и пользу для здоровья: только порядка 5% ALA преобразуется; остальные 95% конвертируются в энергию либо жир.

Это важно иметь в виду и НЕ полагаться на популярное льняное масло в качестве единственного источника омега-3. Подробнее о различных формах омега-3 жирных кислот читайте в материале Для чего полезны омега-3 жирные кислоты? Научные исследования

Подробнее о различных формах омега-3 жирных кислот читайте в материале Для чего полезны омега-3 жирные кислоты? Научные исследования.

10 Семена и масло льна

Семена и масло льна — один из самых богатых источников омега-3 в форме ALA. Их очень часто рекомендует как дополнение к пище для её обогащения омега-3.

Кроме омега-3 в составе льняного масла достаточно много витамина Е, магния и других микроэлементов. В сравнении с другими растительными продуктами у них очень хорошее соотношение омега-6:омега-3 12,13.

Содержание омега-3 в льняном масле: 7196 мг в чайной ложке льняного масла или 64386 в 100 г семян льна.

Рекомендуем: Как правильно принимать витамины и минералы?

11 Семена чиа

Помимо высокого содержания омега-3 в форме ALA, семена чиа богаты магнием, кальцием, фосфором и протеином 26.

В 100 г семян чиа содержится примерно 14 г протеина.

Отдельные исследования подтверждают, что регулярное употребление в пищу семян чиа снижает риск хронических заболеваний. Во многом это заслуга содержащихся в них жирных кислот омега-3, клетчатки и протеина.

Содержание омега-3 в семенах чиха: 17694 мг в 100 г.

12 Грецкий орех

Грецкие орехи богаты медью, магнием, витамином Е. В их горьковатой на вкус кожице, которую нередко удаляют для улучшения вкуса, очень много антиоксидантов.

65% массы грецких орехов составляют полезные жиры и они насыщенны омега-3 жирными кислотами в форме ALA. Также в них достаточно много омега-6, которые смещают баланс омега-6:омега-3 не в лучшую сторону (см. таблицу ниже).

Содержание омега-3 в грецких орехах: 9079 мг в 100 г.

Рекомендуем: Творог в бодибилдинге: польза для набора мышечной массы, похудения, но НЕ для сушки

13 Соевые бобы

Соевые бобы — один из лучших источников качественного растительного протеина.

Помимо этого они богаты витамином В2 (рибофлавином), витамином В9 (фолатом), витамином К, магнием и калием 16.

В сое относительно большое содержание омега-3, равно как и омега-6.

Напомним, что для здоровья важно чтобы соотношение омега-6 и омега-3 было близким к единице (на практике, согласно статистическим данным оно близко к 15:1). Нарушение баланса между омега-6 и -3 является признанным фактором развития многих заболеваний

В целом, соя достаточно противоречивый продукт. Его впечатляющие полезные свойства уравновешиваются не менее вескими отрицательными.

Так, в ней и производных из нее продуктах содержатся изофлавоны — разновидность фитоэстрогенов, растительного аналога женского полового гормона эстрогена — которые нередко рекламируются как исключительно полезные для здоровья вещества, тогда как научные факты свидетельствуют об исключительном вреде для здоровья.

Также в составе сои фитиновая кислота, ингибиторы пищеварительных фермеров, которые препятствуют усвоению минералов и белка.

Содержание омега-3 в сое: 1443 мг в 100 г.

Рекомендуем: Соя: ВРЕД и сомнительная польза. Научные факты

Рекомендуем: Изолят соевого белка: 7 фактов ВРЕДА исключительно «полезного» революционного продукта

14 Семена конопли

В составе семян конопли примерно 30% масла с достаточно большой долей жирных кислот омега-3. Помимо этого они богаты протеином, магнием, железом и цинком 20,21.

Содержание омега-3 (ALA) в семенах конопли: 21600 мг в 100 г.

Как принимать омега-3 в бодибилдинге и фитнесе

Краткое введение в омега-3 для спортсменов

Омега-3 бывают разные.

Существуют три формы омега-3 жирных кислот: EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic acid) и ALA (alpha-linolenic acid). Запонимите эти аббревиатуры.

Когда речь идёт о полезных свойствах омега-3, имеются в виду две активные формы: EPA и DHA. Они содержатся в жирной рыбе, рыбьем жире (пищевых добавках) и экстракте некоторых водорослей. Смотри В каких продуктах содержится омега-3 (таблица).

Так как одним из самых популярных источников полезных форм омега-3 является рыбий жир, то очень часто его название используют как синоним омега-3.

ALA — неактивная форма омега-3, содержащаяся в растительных продуктах источниках омега-3 (семена и масло льна, грецкие орехи, семена чиа и др.).

Омега-3 в форме ALA внутри организма обязательно должны быть преобразованы в активные формы DHA и EPA. Процесс преобразования очень низкоэффективный: только ~6% ALA преобразуется в DHA и EPA.

К чему это всё?

Одно из важных правил о том, как принимать омега-3 в бодибилдинге и фитнесе: никогда не следует ограничиваться только растительными продуктами богатыми омега-3 и препаратами на их основе.

Рекомендуем: Как похудеть в тренажерном зале или Лучшие упражнения чтобы похудеть. Научные исследования

Дозировка омега-3 в сутки

Рекомендуемая суточная доза омега-3 в фитнесе и бодибилдинге составляет  500-3000 мг в день.  Диапазон широкий ввиду того, что ведущие организации здравоохранения, ответственные за установление стандартов, не сходятся на этот счет во мнениях.

Для того чтобы получить необходимое количество омега-3 есть два пути: регулярно употреблять в пищу жирные виды рыбы или же принимать добавки.

Считается, что для обеспечения суточной потребности в омега-3 достаточно съедать как минимум два раза в неделю жирные виды рыбы. Чаще — лучше.

О том, какие конкретно виды рыбы подходят читайте в материале В каких продуктах содержатся омега-3 (таблица)?

Однако у рыбы как источника омега-3 есть существенный недостаток: для нее в наше время характерен высокий уровень загрязнения токсинами и тяжелыми металлами (ртуть).

Что делать?

При изготовлении препаратов омега-3 из рыбьего жира большая часть загрязнений, как правило, удаляется в результате производственной очистки. Но не всегда.

Согласно данным независимой лаборатории consumerlab.com, трестирующей качество различных пищевых добавок, встречаются случаи избыточного содержания токсинов и в препаратах омега-3 в капсулах.

Однако некоторые виды препаратов изготавливаются из сырья, которое не накапливает токсины в естественных условиях. Смотрите Какие препараты (капсулы) омега-3 самые лучшие? Руководство как выбирать и что покупать.

На дозировку омега-3 существенное влияние оказывает то, сколько в рационе других жирных кислот омега-6: чем их больше, тем больше требуется омега-3.

Рекомендуем: Подробное руководство о том как принимать омега-3 в материале Как правильно принимать Омега-3: инструкция по применению, дозировка в сутки, вред

Что лучше: спортивные омега-3 или препараты омега-3 из аптеки?

Разницы между спортивными омега-3 (те, которые можно купить в магазине спортивного питания) и аптечными нет никакой. Возможно только в цене.

Иногда считается, что «спортсменам всего требуется больше»: более высокие дозы витаминов, протеина, омега-3, аминокислот… В некоторых случаях это так. Но далеко не всегда.

Например, одним из аргументов почему с точки зрения ученых спортсменам нет необходимости принимать специальные спортивные витамины состоит в том, что как правило они съедают намного больше пищи в течение дня, чем обычные люди, вместе с которой естественным путем получают все необходимые витамины и минералы.

Это же касается и омега-3 жирных кислот: как правило люди занимающиеся фитнесом и бодибилдингом уделяют более пристальное внимание своей диете; употребление в пищу полезных натуральных продуктов увеличивает и поступление с ними омега-3 жирных кислот, одновременно снижая долю омега-6. Рекомендуем: Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?. Рекомендуем: Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Рекомендуем: Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Правила и инструкция по применению Омега-3 детям

Препараты омега-3 жирные кислоты детям нужно правильно применять во время еды в первую половину дня. Если используют жидкий рыбий жир, его можно пить в чистом виде с ложки или заправлять им суп, кашу или салат. В этом случае следят, чтобы малыш съел всю порцию завтрака.

Омега-3 для детей в таблетках пьют во время еды, запивая водой или соком. Жирные кислоты лучше усваиваются с пищей. Вкусные жевательные таблетки можно принять после еды. Запивать жидкостью не обязательно.

Продолжительность приема омега 3 детям

Препараты с omega обычно принимают на постоянной основе, если для этого есть показания и назначение врача. Если речь идет о рыбьем жире, курс применения 3 раза в год по 1-1,5 месяца. Лучше всего это делать в период с сентября по май.

Виды омега-3, какие лучше

Детские добавки с жирными кислотами могут быть жидкими, в капсулах и жевательных мармеладках. Для младших пациентов лучше выбирать вкусную омега-3 для детей в жидком виде, так как они еще не могут глотать капсулы и правильно разжевывать мармелад.

Однако лучшими считаются добавки в капсулах, так как сами жирные кислоты не контактируют с воздухом и не окисляются благодаря желатиновой оболочке. Если малыш отказывается принимать препарат в жидкой или капсулированной форме, лучше выбрать детскую омега-3 в форме жевательных таблеток (мармелада), хотя они и содержат много дополнительных компонентов, в частности, подсластители, ароматизаторы и вкусовые добавки.

Какая омега-3 лучше: жидкая или в капсулах

Оба варианта являются лучшими формами добавок с полиненасыщенными кислотами, если не содержат химические добавки, красители и так далее. Омега-3 для детей в желатиновых капсулах будут идеальным вариантом, если оболочка капсулы натуральная, произведенная из желатина, синтезированного из костной ткани рыб, идущих на изготовление жира.

Жидкая форма будет считаться лучшей, если на производстве применяли многоступенчатую систему очистки и не добавляли вещества, изменяющие вкус и цвет.

Омега-6 в вашем рационе влияют на необходимую дозировку омега-3

Что такое омега-3 жирные кислоты?

Омега-3 – это особый вид полиненасыщенной жирной кислоты (ПНЖК), т.е. имеющий две и более двойные связи в своей химической структуре. Цифра 3 показывает расположение первой двойной связи в химической структуре. Человеческий организм способен производить насыщенные жирные кислоты, но у нас нет того фермента, который бы закрепил двойные связи в нужном месте чтобы вырабатывать Омега-3.

Три главных вида Омега-3 содержащихся в продуктах – это ALA (АЛК), EPA (ЭПК) и DHA (ДГК).

Альфа-линоленовая кислота (АЛК). Этот вид имеет растительное происхождение и встречается в зелени, листовых овощах, семенах льна, семенах чиа и рапса, в масле грецкого ореха и в сое (хотя эти прогорклые масла я обычно не рекомендую). АЛК – это короткая цепь молекул, то есть для ее синтеза в организме она должна быть конвертирована в более длинную цепь ЭПК и ДГК. Этот процесс крайне неэффективен: только 1% потребляемой АЛК перерабатывается в ту цепь, которая нужна организму (этот процесс немного выше для женщин, нежели для мужчин).

Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК). Этот вид жирной кислоты содержит 20 атомов углерода и встречается в жирной рыбе, масле водорослей и в масле криля. Наш организм способен синтезировать эту молекулу в ее изначальном виде. ЭПК, так же как и ДГК необходимы организму в больших количествах для оказания благотворного влияния.

Докозагексаеновая кислота (ДГК). Эта молекула содержит 22 атома углерода и также встречается в жирной рыбе, масле криля и масле водорослей. В случае избытка ДГК, наш организм конвертирует несколько этих молекул обратно в ЭПК для того чтобы они находились приблизительно на одном и том же уровне.

Кроме того, организму требуется Омега-6 (другой вид жирной кислоты) для правильного функционирования и предотвращения болезней. К сожалению, они встречаются в гораздо большем количестве, чем Омега-3 в Стандартной американской диете, не смотря на то, что требуемым соотношением является 1:1. В более современных диетах встречается соотношение Омега-6 к Омега-3 в пропорции 20:1 или 30:1.

Омега-6 поступает в виде КЛК – линолевой кислоты (LA) и содержится в растительных и сафлоровых маслах, мясе, птице и яйцах.

Как похудеть с омега

Исследования показали, что ПНЖК снижают вес даже без физических нагрузок, однако с ними результат намного лучше. Поэтому заниматься спортом нужно!

Рацион также придется пересмотреть. Есть все подряд и худеть – это не про омегу. Из рациона исключается вся высококалорийная еда, которая не несет никакой пользы для организма:

  • колбасные изделия, копчености;
  • фаст-фуд;
  • жареная и жирная пища;
  • транс-жиры, мучные и кондитерские изделия, в которых они содержатся.

Читайте ЗДЕСЬ, в каких продуктах содержатся трансжиры.

Эта еда – табу для худеющих.

Как принимать омегу, чтобы худеть? Сколько пить, зависит от лишнего веса. Для одного худеющего будет достаточно 1-2 капсул в день, для другого – 3-4 капсулы. Минимальная дозировка для женщин – 500 мг, а вот оптимальную дозу должен рассчитать диетолог. Чаще при избыточном весе назначают 800-1000 мг, иногда приписывают до 3-4 г в сутки.

Капсулы нужно пить во время или сразу после еды, чтобы не возникло проблем с пищеварением. Натощак их не принимают! Если дозировка небольшая, то капсулу пьют во время завтрака, большую дозу делят на 2-3 приема.

Продолжительность курса – 30 дней. После 2-3-месячного перерыва можно повторить прием. Но все это время нужно правильно питаться.

Признаки нехватки Омега-3 в организме

Некоторые факторы способствуют дефициту эссенциальных триглицеридов, что наносит вред здоровью:

  • длительное голодание;
  • жесткие монодиеты;
  • несбалансированное питание, например, на фоне сыроедения и вегетарианства;
  • нарушения функционирования органов пищеварительной системы.

Нехватка Омега-3 наносит вред и сопровождается следующими признаками:

  • постоянной жаждой;
  • сухостью кожи;
  • выпадением волос;
  • ломкостью ногтей;
  • перхотью;
  • депрессией;
  • высыпаниями;
  • различными нарушениями стула;
  • болями в мышцах и суставах;
  • медленным заживлением царапин и ран;
  • гипертонией;
  • снижением внимания и памяти;
  • повышенной утомляемостью;
  • задержкой развития у детей;
  • частыми простудами и снижением иммунитета.

Важно! Вред дефицита Омега-3 проявляется развитием психоневрологических патологий, гормональных нарушений, сердечно-сосудистых дисфункций.

Польза Омега-3

Польза Омега 3

Суточная норма потребления Омега-3 для детей разных возрастов

При определении суточной потребности полезных жиров международные ассоциации ориентируются по самой главной из кислот — DHA. Ее концентрация в составе основополагающая при расчете нормы употребления. Для каждой возрастной группы дозировка чистой омега-3 для детей или в составе рыбьего жира изложена ниже в таблице.

Это минимум, который указан в рекомендациях ВОЗ:

Возраст, лет Норма мг DHA, на кг веса Суточная потребность, мг
0,5–2 10-12 50-100
2-4 100-150
4-6 150-200
6-8 200-250
8-10 250

Многие ученые считают, что дети и взрослые должны принимать на порядок большие дозы полиненасыщенных кислот для крепкого иммунитета, нормального развития и всех процессов жизнедеятельности. Но жирные кислоты могут накапливаться в организме, поэтому нельзя пить высокие дозы долгий промежуток времени. Прием любой добавки должен быть обоснованным и соответствовать международным нормам.

Ниже приведены данные о нормах потребления омега-3, опубликованных Американской ассоциацией беременности.

Омега 3 детям от одного года до полутора лет

Дети от одного года с массой тела от 5 кг должны получать в день по 30-35 миллиграмм DHA + EPA на каждый кг массы тела, то есть:

  • при массе 5-10 кг — 150-300 мг DHA + EPA;
  • при массе 10-15 кг — 300-450 мг DHA + EPA;
  • недоношенные младенцы весом до 7 кг должны получать 32 мг DHA + EPA на каждый кг веса.

Дозировка омега 3 для ребенка 2-4 лет

Для двухлетнего ребенка потребность в омега-3 рассчитывается по аналогичной схеме:

  • при массе 10-15 кг — 300-450 мг DHA + EPA;
  • при массе 15-20 кг 450-600 мг DHA + EPA;
  • в среднем по 32-34 мг на 1 кг массы тела.

Нормы приема омега-3 для детей 5,6 и 7 лет в сутки

В 5, 6, 7 лет начинается фаза активного роста и развития, поэтому дозировка омега-3 достигает примерно 500 мг в день. Исходя из массы тела потребность в нутриентах варьирует:

  • до 20 кг – около 600 мг;
  • от 20 до 30 кг – от 600 до 900 мг.

Дозировка омега 3 для детей 8,9 и 10 лет

Правильно рассчитать норму омега-3 жирных кислот для ребенка в возрасте 8, 9, 10 лет сложнее, из-за значительных различий в физическом развитии и организации питания. Американская ассоциация беременности рекомендует минимальную дозу DHA + EPA от 15 мг. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) рекомендует начинать применять рыбий жир и препараты с ненасыщенными жирными кислотами с 250 мг в день.

Дозировка омега 3 для детей 11,12 и 13 лет

Для подростков 11-13 лет дневная потребность в препаратах с omega по рекомендациям российских ученых должна достигать 1000 мг, приближаясь к взрослой норме приема. Специалисты Американской ассоциации указывают цифру 600-900 мг в сутки при массе тела 30 и более кг.

Рекомендация врача

Доктор медицинских наук Сенди Ньюмарк, руководитель Программы педиатрического развития нервной системы детского возраста, рекомендует детям в возрасте 4-6 лет ежедневно принимать 500 мг омега жирных кислот DHA+EPA, а детям от 7 лет и старше,  дозировку 1000 мг.

дозировка препаратов омеги зависит от возраста ребенка

Как препарат попадает в клиническую практику

От идеи препарата до выхода его на рынок проходит 10-20 лет. Препарат синтезируется, после его безопасность сначала проверяется на животных. Далее его действие проверяют на здоровых добровольцах. Пытаются понять насколько препарат безопасен с точки зрения влияния на органы и системы. Затем он проверяется на пациентах, у которых уже есть патология, на которую препарат нацелен.

Для чистоты эксперимента и исключения ангажированности врачей, новый препарат исполнители на местах вслепую сравнивают с уже известным или с пустышкой (для исключения эффекта плацебо). В настоящее время исследования с пустышкой практически не применяются. Во-первых, фармацевтическая промышленность дошла до той точки развития, когда идея препарата столь точна, что уже нет необходимости сравнивать его с с пустышкой. Во-вторых, имеет место быть этическое обстоятельство. Одна группа людей лечится новейшим, хоть и экспериментальным препаратом, а другая не лечится ничем, обрекается на бездействие.

Данные результаты собираются, накапливаются, передаются в статистические центры, исполнителям на местах даже запрещается их интерпретировать.

Препарат назначается строго по определенным показателям, иногда пациенты даже получают деньги за его применение. Естественно, они полностью проинформированы, какое получают лечение. Строжайшая система выведения препарата на рынок.

Однако, при испытаниях препарата могут не учитываться сопутствующие заболевания. Например, ИБС при гипертонии. В результате чего это может сказываться на его реальной эффективности в случае их наличия.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий