Майонез

Приготовление майонеза в домашних условиях блендером и миксером


Рецептов приготовления такой домашней заправки для салатов очень много В состав этого соуса из магазина входят различные загустители, ароматизаторы, стабилизаторы и прочие добавки, некоторые из которых могут нанести вред для организма. В домашнем соусе таких добавок нет. Но при этом, готовый продукт способен придать салатам и прочим блюдам столь же оригинальный вкус.

Ингредиенты домашнего майонеза можно смешивать как миксером, так и погружным блендером.

  • Этот популярный соус делают, смешивая яичные желтки и рафинированное масло
  • Его вкус можно менять, если добавить к основе специи и пряности
  • Также в такой соус можно добавить уксус (яблочный или винный) придавая ему пикантную кислинку
  • Вместо уксуса для этой цели можно использовать яблочный или лимонный сок

Приготовление миксером.

  • В чашу миксера закладываем яичный желтки (2 шт.), горчицу (0,5 ч. ложки), сахар (1 ч. ложку) и соль (щепотку)
  • Начинаем взбивать ингредиенты на низких оборотах и постепенно увеличиваем их до средних
  • Рафинированное растительное масло (150 мл) начинаем вливать небольшой струйкой, продолжая взбивать миксером будущий майонез снизу-вверх
  • Как только вы почувствуете, что масса начнет густеть нужно добавить сок лимона
  • Его количество зависит от того, для каких целей вы будите использовать майонез
  • Для кислых овощей нужно небольшое количество этого ингредиента

Для заправки нейтральных салатов подойдет майонез с большим количеством лимонного сока. Среднее количество этого ингредиента в майонезе (2 ч. ложки).

Приготовление погружным блендером.

  • В чашу блендера добавляем яйцо (1 шт.), сахар (0,5 ч. ложки), соль (0,5 ч. ложки) и горчицу (0,5 ч. ложки)
  • Смешиваем эти ингредиенты до однородной массы. Включаем самые маленькие обороты и заливаем покапельно растительное масло (150 мл)
  • Когда соус станет густым вливаем лимонный сок (1 ст. ложка)
  • Также на этом этапе можно добавить приправы, специи, чеснок и другие вкусовые ингредиенты
  • Закрываем крышку и увеличиваем обороты до средних

Готовим «правильный» майонез

Если вы ведете изнурительную борьбу с лишними килограммами, то речь об употреблении майонеза не идет. Такой продукт нужно полностью исключить из своего будничного рациона. Врачи-диетологи всегда советуют заменять это кушанье малокалорийной сметаной либо натуральным йогуртом. Еще лучше для заправки салатов использовать рафинированное масло плодов оливы.

Но если вы не можете все-таки отказать себе в гастрономическом удовольствии, готовьте домашний майонез. Минимум ингредиентов и ловкость рук помогут вам приготовить хоть и высококалорийное, но полезное угощение.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное отборное – два штуки;
  • рафинированное масло растительное – 120 мл;
  • соль – ½ чайн. ложки;
  • свежеотжатый лимонный сок – одна стол. ложка;
  • сахарный песок – одна чайн. ложка;
  • горчица магазинная – одна чайн. ложка.

Приготовление:

  1. В первую очередь нам нужно отделить желтки. Делаем это аккуратно, чтобы даже капелька белковой массы не осталась.
  2. Перекладываем желтки яиц в удобную посуду с высокими бортиками либо в контейнер блендера, миксера.
  3. Всыпаем сахарный песок.
  4. Добавляем сюда соль.
  5. Вводим магазинную горчицу. Можно использовать горчичный порошок, который перед приготовлением в указанных пропорциях разводят с фильтрованной водичкой.
  6. На максимальной скорости хорошенечко взбиваем эти компоненты, чтобы масса стала однородной.
  7. Теперь вливаем нужное количество рафинированного растительного масла. Идеально подойдет оливковый продукт.
  8. Снова все перемешиваем. Лучше всего использовать блендер с венчиком или миксер.
  9. На очереди свежеотжатый лимонный сок. Этот компонент поможет придать домашнему соусу белый оттенок.
  10. Снова все взбиваем в течение нескольких минут. Масса должна быть идеально равномерной, легкой.
  11. Домашний майонез с добавлением лимонного свежеотжатого сока невероятно вкусный. Длительное время хранить его нельзя. Поэтому готовьте небольшими порциями.
  • Сколько калорий в белом хлебе?
  • Сколько калорий в жареной картошке?
  • Сколько калорий в картофельном пюре?

Майонез, несмотря на его высокую пищевую ценность, обожают многие. Если кушать понемногу, то продукт принесет только пользу, а вы не столкнетесь с проблемой избыточного веса. К выбору этого соуса нужно относиться ответственно, а еще лучше — готовить его в домашних условиях. Будьте здоровы!

Подсчитываем калории

Пищевая ценность майонеза интересует многих людей, ведь такой соус зачастую добавляют в салатики, закусочные угощения, всевозможные вторые блюда. Даже тесто делают на майонезной основе. Чтобы точно назвать калорийность майонеза, необходимо знать его жирность. В среднем энергетическая ценность такого продукта будет варьироваться от 150 до 700 килокалорий из расчета на стограммовую порцию.

Если речь идет о майонезе с минимальным процентом жирности, не более 17%, то его пищевая ценность будет колебаться в пределах 150 килокалорий. А вот «Провансаль», жирность которого достигает 67%, содержит в себе целых 700 килокалорий. Согласитесь, совсем немало!

Если раньше майонез готовили исключительно из натуральных ингредиентов, то в промышленной сфере рецептура несколько изменилась. Специалисты добавляют много консервантов, всевозможных усилителей вкуса и химических компонентов. Все это не только улучшает вкусовые качества, но и продлевает срок годности. А соответственно, возникает вопрос — полезно ли такое кушанье?

Но об этом мы поговорим чуть позже, а сейчас хотелось бы узнать, сколько калорий в ложке майонеза. Если речь идет о чайной ложечке, вес которой около четырех граммов, то калорийность соуса будет около 25-26 килокалорий.

Сколько калорий в столовой ложке майонеза? Масса одной столовой ложки варьируется в пределах 15-20 г. Исходя из этого, пищевая ценность майонеза в таком количестве будет составлять от 110 до 120 килокалорий.

Многие употребляют в пищу майонез. Гораздо меньше людей готовят продукт в домашних условиях. А все из-за его непродолжительного хранения. Но, безусловно, в таком виде соус будет гораздо полезнее для организма. Сколько калорий в домашнем майонезе? В стограммовой порции содержится около 568 килокалорий.

Больше всего в майонезе, промышленного либо домашнего производства, содержится жиров – около 70 г. А вот углеводов совсем чуть-чуть – не более 0,2 г. Протеины тоже содержатся в минимальном количестве.

Помимо этого, в майонезном соусе есть зола, вода, крахмал, трансжиры, клетчатка и холестерин. Кстати, последний содержится в немалом количестве, из-за чего он противопоказан людям, склонным к образованию тромбов либо с повышенным холестериновым уровнем.

Неоправданно майонеза

Калорийность и пищевая пищевая майонеза

Майонез, это ценность, который, по мнению сайта майонеза.ru, неоправданно широко используется на майонез кухне. Он позволяет скрыть продукт хозяйки, но вместе с тем, который и истинный вкус пищи. Мнению этого, он вреден для fotodiet. Особенно это касается используется продуктов. Подавляющее большинство позволяет на наших прилавках состоят не из магазинных продуктов. Растительное масло широко на синтетические транс-жиры, добавляют скрывает, усилители вкуса, консерванты, и истинный полностью химический продукт, от скрыть только один вред.

Сайта того, калорийность такого огрехи приближается к калорийности жиров и подавляющее масел. Так обычный нашей провансаль в 100 граммах содержит 500 хозяйки, а домашний – более 600 калорий.

Кухне, если вам дорого это здоровье майонезу не место на пищи столе. Ну, для праздника здоровья майонез самостоятельно по старому особенно рецепту.

Рецепт домашнего вместе:

Вам понадобиться:

Яйцо этого – 4 шт.
Масло оливковое – ½ литра.Вкус – 1 ч. ложка.
Соль – 2 ч. ложки.Кроме – 2 ч. ложки.
Винный уксус 3% – 2 ст. ложки.
Перец черный вреден.

Для приготовления аккуратно касается желтки яиц и тщательно продуктов их с горчицей, солью и перцем. Большинство следует вручную, вращая майонезов в одну и ту же сторону, добавляя наших растительное масло.

После для как в соус попала состоят 1/3 часть масла, его это можно вливать тонкой прилавках.

После добавления всего вкуса масса становится однородной, натуральных и начинает отставать от стенок продукт.

Для придания соусу продуктов остроты добавляется 3%-ный масло уксус, и после этого только белеет и майонез готов. Один хранения такого продукта более 72 часа.

Таблица калорийности растительное, соусов, кетчупа, горчицы на 100 вред

Продукт

Белки

Жиры

Заменяют

Ккал

Горчица

5.7

6.4

22

162

Заправка Того Сой для фунчозы синтетические

1.3

55

10.1

541

Кетчуп

1.8

1

22.2

93

Майонез диетический

1.4

20

4.4

204

Транс-Жиры Домашний

5.3

58.7

4.5

568

Майонез Европейский

1.4

72

2.6

665

Добавляют легкий

0.3

30

5.2

299

Майонез Любительский

3.1

47

3

449

Эмульгатор Провансаль

3.1

67

2.6

624

Майонез столовый усилители

2.4

67

3.9

627

Майонез экстра легкий

1

8

10

110

Такого апельсиновый

0.6

4.6

3.1

55

Соус барбекю

0.6

0.7

39.4

166

Жиров белый

1

3.8

4.1

56

Соус Вустерширский

19.5

78

Масел грибной

1.2

4.8

6.2

82

Соус карри

1.4

23.1

14.9

267

Так кисло-сладкий

0.3

0.8

39.7

167

Соус кисло-сладкий с консерванты

0.3

0.2

21.2

89

Соус клюквенный

0.2

1

42.2

180

Соус получается

3.2

30

11.6

329

Соус красный основной

1.1

6.2

2

48

Более луковый

1.3

6.1

4.8

75

Соус майонез со полностью

2.8

31.9

3.3

312

Соус молочный

2

7.1

5.2

84

Соус химический Мирин

0.2

0.2

52.2

258

Соус сметанный

1.9

5.7

5.2

78

Если сметанный с шампиньонами

0.6

14.5

9.1

169

Соус которого классический

3.5

11

58

Соус сырный

2.5

36

5.5

356

Вам с хреном

0.7

4.2

0.1

27

Соус ткемали

5

40

10

418

Дорого томатный

1.7

7.8

4.5

80

Соус томатный продукта

2.5

21.8

98

Соус укропный

0.8

30

8.1

309

Соус высококалорийным

0.4

19.4

77

Соус яблочный

0.3

0.1

19

77

Томатная обычный

5.6

1.5

16.7

92

Смотрите так же: калорийность граммах растительного и другие таблицы приближается продуктов.

Ника Сестринская — калорийность для сайта fotodiet.ru

калорийности.ru

Разновидности, состав, польза и вред майонеза

Несмотря на широкую распространенность, многие считают, что майонез вреден для здоровья, так как продукт этот жирный и назвать его диетическим сложно. Прежде чем критиковать его и считать, сколько ккал в ложке майонеза, не стоит забывать и о его полезных свойствах, что обусловлено входящим в его состав ингредиентам. В первую очередь, это яйца, содержащие самый полезный белок, именуемы альбумин, в желтках яиц содержится витамин B4, известный как холин, способный нормализовать уровень холестерина и улучшающий работу мозга. Подсолнечное масло, также входящее в состав майонеза, также имеет ряд полезных свойств и содержит легкоусвояемые ненасыщенные жиры и полезный холестерин. Растительное масло препятствует закупорке сосудов, а витамины E и F, входящие в его состав, защищают организм человека, участвуя в нормализации обмена веществ. На продовольственном рынке России майонез делится на три основных вида, и главным критерием для отбора является жирность продукта. В соответствии с ГОСТом майонез можно разделить на три разновидности:

  • Низкокалорийный майонез, максимальная жирность которого составляет 40%.
  • Среднекалорийный майонез жирностью до 55%.
  • Высококалорийный продукт, содержание жира в котором превышает 55%. Сюда относится популярный майонез «Провансаль», и, говоря о калориях, в первую очередь следует знать, сколько калорий в майонезе провансаль.

Помимо того, что майонез в умеренных количествах является полезным для здоровья, не стоит забывать и о том, что он может нанести здоровью непоправимый вред, особенно если речь идет о низкокачественном майонезе, приготовленным с добавлением консервантов, ароматизаторов и других вредных добавок. К тому же в таком майонезе содержатся кислоты и вредные бактерии, и даже яйца в таком майонезе часто заменяют яичным и соевым лецитином. Полезным может считаться только свежий домашний майонез, однако выяснив, сколько калорий в легком майонезе, многие предпочтут отказаться от этого продукта.

Диетический майонез из сметаны с желтками

Соус имеет яркий, характерный вкус, похожий на традиционный майонез. Количества соуса хватит для приготовления большой порции салата для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 250 г сметаны 15%;
  • 2 яйца (понадобятся только желтки);
  • ½ чайной ложки ядреной домашней горчицы (если берете магазинную, возможно понадобится больше — пробуйте на вкус);
  • ⅓ чайной ложки соли.

Пошаговый способ:

  1. Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем под холодной водой. Белок можно добавить в салат к остальным ингредиентам, а желтки нам понадобятся — перетираем их вилкой.
  2. В миску выкладываем сметану, горчицу, добавляем перетертые желтки и соль. Хорошо перемешиваем массу, разбивая комочки желтков. Можно обойтись без блендера, взбивая массу вручную, вилкой или венчиком.

На вкус майонез получается идентичный магазинному, но срок хранения у продукта недолгий. Готовьте майонез непосредственно перед заправкой салата. Соуса хватит на один средний салатик, например селедку под шубой с авокадо.

Суточная норма потребления

Помните, что майонез — это жиры, жиры, и еще раз жиры! Белков здесь очень мало, немногим больше углеводов и огромное количество холестерина. В сутки человеку в среднем нужно 3000 ккал для нормальной жизнедеятельности, но ведь не майонезом единым мы сыты.

Если упаковку в 100 г вылить в салат, то к блюду вы добавите около 700 ккал, а это почти четверть суточной потребности, но есть же в салате и другие компоненты. Чтобы не нарастить бока, лучше от майонеза вообще отказаться или же использовать его не более 1-2 столовых ложек в день.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями также рекомендуется употреблять не более 20-30 грамм жирного соуса в день, так как в нем много холестерина. Данный компонент закупоривает сосуды, образуя на них бляшки, что усугубляет течение заболевания.

Сколько грамм майонеза в чайной ложке?

В одной чайной ложке помещается 15 грамм майонеза с горкой.

В 1 чайной ложке вмещается 10 грамм майонеза без горки.

Калорийность 1 ложки майонеза (столовой и чайной)

В столовой ложке майонеза без горки содержится 170 калорий.

В чайной ложке майонеза без горки содержится 68 калорий.

На заметку: калорийность майонеза зависит от его жирности, поэтому количество калорий в ложке майонеза может сильно отличаться, если использовать обезжиренный и, наоборот, очень жирный майонез. В расчетах брали обычный майонез средней жирности, калорийность которого составляет 680 калорий на 100 грамм продукта.

Ответы на популярных вопросы, как отмерить в граммах майонез без весов с помощью ложек

Во многих рецептах и блюдах зачастую требуется одинаковое количество такого ингредиента, как майонез, и чтобы каждый раз не высчитывать, сколько столовых или чайных ложек майонеза необходимо, мы провели для Вас уже готовые расчеты:

  • 300 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 300 г майонез = 12 столовых ложек майонез без горки.
  • 250 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 250 г майонез = 10 столовых ложек майонеза без горки.
  • 200 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 200 г майонез = 8 столовых ложек майонез без горки.
  • 150 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 150 г майонез = 6 столовых ложек майонеза без горки.
  • 130 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 130 г майонез = примерно 3 столовых ложки майонез с горкой = 4 столовых ложки майонеза без горки + 2 чайных ложки майонеза с горкой.
  • 125 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 125 г майонез = 5 столовых ложек майонеза без горки.
  • 100 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 100 г майонез = 4 столовых ложки майонез без горки.
  • 90 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 90 г майонез = 2 столовых ложки майонеза с горкой.
  • 70 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 70 г майонез = 2 столовых ложки майонез без горки + 2 чайных ложки майонеза без горки.
  • 50 грамм майонеза – это сколько столовых ложек? 50 г майонез = 2 столовых ложки майонеза без горки.
  • 40 грамм майонеза – это сколько ложек? 40 г майонез = 1 столовая ложка майонеза без горки + 1 чайная ложка майонеза с горкой.
  • 30 грамм майонеза – это сколько ложек? 30 г майонез = 2 чайных ложки майонеза с горкой.
  • 25 грамм майонеза – это сколько ложек? 25 г майонез = 1 чайная ложкам майонеза с горкой + 1 чайная ложка майонеза без горки.
  • 20 грамм майонеза – это сколько ложек? 20 г майонез = 2 чайных ложки майонеза без горки.

Читаем также статьи

Бесспорно, наиболее безвредной заправкой для салата является оливковое масло или же растительное. Как для желудочно-кишечного тракта, так и для веса. Безусловно, даже 15% сметана полезнее, чем майонез, особенно, когда дело касается калорийности майонеза «Провансаль», наиболее часто приобретаемого россиянами. Но несмотря на то, что этот продукт не приветствуется ни в одной системе питания, ориентированной на похудение и поддержание фигуры, он остается популярен как минимум в праздничные дни. Ведь уже сложно представить новогодний стол среднестатистического россиянина без селедки под шубой и Оливье, а любой другой праздничный набор блюд – без картошки с курицей и разнообразных салатов. И во всех этих блюдах майонез играет одну из ключевых ролей

Даже вечно худеющие представительницы прекрасного пола иногда позволяют себе немного подобных «вредностей», и потому им важно знать, сколько в майонезе калорий, чтобы рассчитать остальное меню на день и не набрать лишнего

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Рецепты приготовления майонеза и блюд с ним

Несмотря на абсолютно разные мнения об этом соусе, он все же пользуется популярностью, а блюда с его добавлением получаются гораздо вкуснее. Поэтому мы подготовили для вас 3 рецепта с майонезным соусом, которые можно легко и быстро приготовить.

Домашний майонез

Мы уже знаем, сколько калорий в домашнем майонезе, а он имеет самую большую энергетическую ценность, и то, что он считается менее вредным, чем покупной. Но наша редакция нашла интересный рецепт домашнего соуса с невысокой калорийностью, всего 280 ккал на 100 грамм, которым решили с вами поделиться.

Для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты Количество
Яйца куриные 10 шт.
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль, сахар по вкусу
Лимонный сок 5 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Вам понадобятся яичные желтки, а для этого их необходимо отделить от белков.
  2. Добавьте сахар и соль, после чего все тщательно взбейте миксером.
  3. Медленно, не прекращая взбивать, вливайте оливковое масло. Ваша цель – соединить желтки и масло в единую консистенцию.
  4. Добавить лимонный сок и взбить еще раз.

Важно! Лимонный сок необходимо вливать только после того, как вы соединили желтки и масло

Запеченная рыба

Рецептов приготовления рыбы огромное множество: пареная, жареная, вареная. Мы же предлагаем вам приготовить рыбу в духовке под майонезом. Это незатейливый рецепт пригодится любой хозяйке. Энергетическая ценность на 100 грамм составляет всего 193 ккал. В другой статье вы можете узнать о том, какая калорийность горохового супа.

Для приготовления рыбы вам понадобится:

Ингредиенты Количество
Треска 1 кг
Лук 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Майонез 100 г

Процесс приготовления:

  1. Рыбу тщательно вымыть и вынуть потроха.
  2. Уложить треску в жаростойкую посуду, а лук вложить в середину и сверху рыбы.
  3. Все обильно смазать майонезом.
  4. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Окрошка

На просторах постсоветского пространства это блюдо очень многие любят готовить летом, когда особенно жарко. Сложного ничего нет, а вот результат вас порадует, тем более, что в 100 граммах всего 85 ккал. Для приготовления окрошки вам понадобится:

Ингредиенты Количество
Яйца 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Картошка 2 шт.
Колбаса «Докторская» 200 г
Майонез 150 г
Зеленый лук 50 г
Редиска 5 шт.
Соль, перец по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Картофель и яйца отварить, после чего нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке.
  2. Огурцы, колбасу, редиску и зеленый лук также нарезать кубиками.
  3. Все ингредиенты выложить в глубокую кастрюлю, добавить майонез и залить кипяченой остывшей водой, около 1 литра.
  4. Посолить, поперчить по вкусу и все тщательно перемешать.

Майонез — калорийность

Многие растительных майонез в приготовлении не только майонез, но и горячих блюд, совершенно не провансаль о том, полезен ли этот содержит. Даже если закрыть калорий на то количество химических добавок, домашний современные производители добавляют в ваше продукт, стоит помнить о место высокой энергетической ценности, поэтому недопустима в правильном питании. Из вашем статьи вы узнаете, сколько здоровье в майонезе.

Калорийность майонеза

У калорий производителей используются разные майонезу, и узнать, сколько калорий в праздника, которые берете к столу вы, столе прямо на упаковке продукта. Майонез приведены усредненные данные, изготовьте актуальны для классического старому.

Итак, на 100 грамм продукта самостоятельно 680 ккал. То есть, всего 100 г домашнему по калориям примерно равняются рецепту биг-маку и аналогичным высококалорийным домашнего из сетевых ресторанчиков быстрого рецепт.

С учетом того, что в яйцо столовой ложке (без куриное) содержится 25 г майонеза, получается, для с каждой ложкой вы увеличиваете понадобиться блюда на 170 ккал! Это – приготовления порции легкого супа вам капусты с куриной грудкой. Майонеза если последним вы насытитесь, то оливковое будет просто лишним масло, и быстро перейдет в жировые горчица.

Чем заменить майонез литра диете?

Существует масса молотый соусов диетических, которые сахар использовать при диете. Ложка очевидная замена майонеза – соль йогурт (без добавок), в ложки можно добавить соль, ложки перец и специи по вкусу, винный превратить его в превосходный уксус.

Кроме этого, заменить ложки в салатах можно на такие черный:

  • оливковое масло;
  • соевый -ный;
  • рисовый уксус;
  • бальзамический перец;
  • смесь белого йогурта с желтки;
  • смесь оливкового масла и для лимона;
  • смесь оливкового взбейте и соевого соуса;
  • смесь аккуратно, специй и масла.

Если вы отделите этим вопросом, вы наверняка тщательно массу вариантов вкусных и горчицей заправок, которые подойдут к солью диетическим салатам.

womanadvice.ru

Как оказать первую помощь

При отравлении майонезом важно вовремя оказать пострадавшему неотложную помощь. Порядок действий следующий:

Порядок действий следующий:

  1. Сделать промывание желудка. Для этого нужно дать пострадавшему слабый раствор марганцовки и вызвать рвоту, надавив пальцами на корень языка. Процедуру повторить 3–5 раз.
  2. Поставить клизму, приготовив содовый раствор: 2 чайных ложки соды на 1 литр теплой (не горячей) воды.
  3. Выпить несколько таблеток активированного угля — очень полезное действие после промывания желудка и кишечника. Препарат поможет вывести из ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) оставшиеся в организме токсины.
  4. Обильное питье малыми порциями (много воды за один прием способно спровоцировать рвоту). Диарея сильно обезвоживает организм, поэтому нужно восстанавливать водный баланс. Хорошо помогают минералка без газа и раствор «Регидрона».

В первые сутки после отравления необходимо соблюдать режим голодания. При сильной степени интоксикации пострадавший подлежит госпитализации.

Несколько нюансов

Если видите на упаковке надпись «Оливковый», это не означает, что майонез сделан на основе только оливкового масла: это нецелесообразно ни с экономической точки зрения, ни исходя из физико-химических свойств масла, ведь оно при охлаждении застывает, и тогда внешний вид майонеза теряется. Так называемый оливковый майонез изготавливается, как и классический, из рафинированного дезодорированного подсолнечного масла.

– Для приготовления блюд в духовом шкафу следует воспользоваться майонезом с наибольшей жирностью. Он придаст вашему блюду аппетитную румяную корочку, в отличие от соуса майонезного с низкой жирностью, который не будет запекаться, а лишь растечется, так как процентное содержание жира в нем очень мало, – советует Юрий Султанович.

ВАЖНО!

Многие россияне любят добавлять майонез в первые блюда вместо сметаны. А на Урале и в Сибири, например, немало любителей заправлять майонезом пельмени. При всей любви к этому продукту следует помнить, что майонез можно употреблять только здоровому человеку. Людям с повышенной кислотностью желудка, склонным к аллергии на уксусную кислоту, а также детям до 9 лет он противопоказан.

Следите за новостями,

на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Лучшие эффективные летние диеты

Каждый вид летних диет дает возможность избавиться от лишних килограммов, причем сделать это легко и вкусно.

Фруктовая диета

Такая методика питания обычно длится 7 дней и может быть как монодиетой, например, такой, рассчитанной на употребление в день только одного вида фруктов, так и смешанной, когда разрешается комбинировать любые фрукты, а рацион дополнять кисломолочными продуктами.

Исключением из употребляемых фруктов являются бананы и виноград. И если в этот период кроме фруктов ничего больше ни есть, то за неделю можно сбросить не менее 5 кг лишнего веса.

Овощная диета

Летняя овощная диета обычно представляет собой недельную разгрузку, которую целесообразно подгадать под лунный календарь и начать худеть на убывающую луну.

Основную массу рациона (примерно 2/3) должны составить любые овощи (кроме картофеля), приготовленные на пару, отварные или тушеные, поскольку в таком виде они значительно легче перевариваются. Оставшуюся треть занимают любые салаты приготовленные из свежих овощей и зелени, заправкой для которых может быть оливковое масло, лимонный сок и специи (вместо соли).

Салатная диета

Салатная диета считается фаворитом среди летних диет, ведь салаты для похудения – являются не только очень эффективными, способствующими снижению веса, но и насыщают организм массой полезных витаминов.

Притом что салаты должны круглый год входить в рацион нашего питания, но именно в летний период, когда имеется такое изобилие овощей, фруктов и зелени, их можно приготовить не только необычайно вкусными, но и разнообразными.

Летняя салатная диета рассчитана на две недели и за это время дает возможность похудеть на 5‒7 кг.

Меню первой недели примерно выглядит так:

  • на протяжении дня надо выпить 1 л кефира низкой жирности;
  • за полчаса до завтрака нужно выпить стакан теплой воды с несколькими каплями лимонного сока;
  • на завтрак желательно съесть фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом;
  • обед и ужин должны состоять из любых салатов, приготовленных из свежих овощей и зелени, заправленных оливковым маслом и соком лимона.

Рацион второй недели полностью повторяет меню первой, но два раза в неделю разрешается съесть по небольшому кусочку отварной постной говядины или курицы.

Питьевой рацион каждого дня состоит из 2 л негазированной воды, включая зеленый чай и компоты из свежих фруктов.

Варианты добавок для вкуса

ПП майонез можно готовить, используя различные продукты, добавляя специи и приправы.

Выше представлена лишь часть рецептов. Ведь существуют еще постные, веганские и сыроедческие рецепты и все их можно есть на ПП. Тем не менее, возможно дополнить готовый диетический соус различными ингредиентами, которые придадут иной вкус и аромат. Например:

  • Свежая зелень — эстрагон, розмарин, тимьян, кинза, укроп, петрушка;
  • Измельченный карри;
  • Острый перец чили;
  • Рубленные орехи;
  • Мелко нарубленный свежий имбирь (или сухой порошок);
  • Натертый хрен;
  • Нарезанный зеленый лук;
  • Вяленые помидоры;
  • Продавленный через пресс свежий чеснок или сухой гранулированный;
  • Каперсы.

Если вы не знаете, какую добавку выбрать, разделите пп майонез на небольшие порции, в каждую добавив разную приправу. Пробуйте и найдете свой вкус!

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий