Куркума для похудения: как использовать пряность в борьбе с лишним весом

Полезные свойства

Куркума обладает массой полезных свойств:

  • помогает при лечении не только псориаза, но и других кожных заболеваний воспалительного характера. Этот продукт способствует ускорению заживления ран, осуществляет реконструкцию травмированного кожного покрова;
  • усиливает эффект от химиотерапии паклитакселом наркотиков, значительно снижает вероятность появления его побочных эффектов;
  • повышает метаболизм, рекомендуется для похудения;
  • ускоряет обмен веществ. Еще одно свойство специи – она разгоняет кровь, улучшает работу сердца, поэтому быстрее усваиваются разные продукты, выводятся из организма токсины;
  • вступает в борьбу с макрофагами. Это иммунные клетки, отвечающие за переваривание сахара в организме. Если же происходит нарушение данного процесса, углеводы не будут выводиться и откладываются «на потом»;
  • предотвращает развитие рака груди у женщин, а также рака предстательной железы у мужчин. Поэтому данная пряность входит в состав лекарственных препаратов, предназначенных для предотвращения развития метастазов раковых опухолей, во время послеоперационного периода;
  • кефир с куркумой помогает не только при похудении, но и во время лечения диабета и других эндокринных заболеваний, которые связаны с уровнем сахара или глюкозы в крови;
  • куркумин используется и при лечении болей в суставах. Он обладает прекрасными противовоспалительными свойствами, благодаря чему помогает при лечении артрита;
  • это мощное природное противовоспалительное средство, дающее лечебный эффект, но без побочных явлений;
  • регулярное питание с добавлением куркумы выводит из организма шлаки, холестерин, токсины, жиры, свободные радикалы;
  • добавляется в маргарин, колбасу, горчицу, как природный краситель;
  • способствует снижению вздутия живота, метеоризма;
  • является природным антидепрессантом, поэтому применяется во время борьбы с осенней хандрой и депрессией;
  • значительно снижается риск развития у детей лейкемии.

Как применять куркуму в лечебных целях женщинам?

Что нужно знать, если планируется лечение куркумой:

  • суточная доза для поддержания здоровья – 1 ч. ложка в сутки, можно поделить на 2-3 приема;
  • при лечебных дозировках порции стартуют с 1,5 г, их постепенно увеличивают до 2 г ежедневно;
  • при передозировке возможны побочные эффекты.

Можно приобрести порошок, но гораздо удобнее купить капсулы, в этих формах сохраняет куркума полезные свойства, и применение значительно упрощается. Считается, что лекарство в капсулах усваивается намного лучше, тогда как воздействие молотого индийского шафрана рекомендуется усиливать черным перцем.

Рекомендуемые для лечения дозы в сутки:

  • очищенная вода с куркумой – 1 ч. ложка на 1 ст.;
  • в капсулах – 1 шт., пить по утрам;
  • в целом корне – кусочек из 3 см корня добавляют в зеленые коктейли.

Куркума для похудения

Когда сторонницы диет разобрались, что представляет собой куркума, узнали полезные свойства и противопоказания для женщин, то стали включать порошок в рацион разгрузочных дней. Эта смесь не сжигает жировые отложения, но существенно тормозит их рост, выводит лишнюю жидкость, повышает метаболизм. Особо ценным свойством считается блокирование роста кровеносных сосудов в жировой массе.

Рекомендации, как принимать куркуму при похудении:

  • чистый порошок – от 400 до 600 мг трижды в сутки;
  • порошок, разведенный водой – от 30 до 90 капель в день;
  • настойка – от 15 до 30 капель четырежды в сутки.

Рецепт фруктового смузи с куркумой

Ингредиенты:

  • куркума – 1 ч. ложка;
  • апельсин – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • йогурт – 200 мл.

Приготовление, применение

  1. Фрукты очистить, перебить в блендере.
  2. Вмешать куркуму и йогурт, снова перебить.
  3. Употреблять по утрам, натощак.

Куркума от бесплодия

В аюрведе особо отмечается, что «золотая пряность» способна помочь справиться даже с раковыми клетками, подавляя их рост. Второе, чем ценна куркума для женского здоровья, это успешное лечение бесплодия в комплексе с медикаментозными методами. Куркуминоиды и эфирное масло обеспечивают мощную чистку организма, хорошую циркуляцию крови и здоровый цикл, что положительно влияет на способность к зачатию.

Рецепт настойки на воде с куркумой

Ингредиенты:

  • куркума – 1 ч. ложка;
  • вода – 200 мл.

Приготовление, применение

  1. Развести куркуму в теплой воде.
  2. Оставить на 5 мин.
  3. Пить по порции трижды в сутки.

Куркума при климаксе

Помогает куркума при климаксе, менопаузе, убирает головные боли, раздражительность, оказывает успокоительное воздействие, сглаживая приливы, перепады настроения, налаживает сон, снижает симптомы предменструального синдрома. Куркумин даже называют стимулятором матки. Самый простой рецепт – молоко с куркумой, но эффективнее действует паста, ее можно хранить в холоде и использовать порционно.

Рецепт пасты с куркумой

Ингредиенты:

  • куркума – 2 ст. ложки;
  • вода – 1 ст.;
  • масло льняное – 1 ч. ложка;
  • черный молотый перец – 1 ч. ложка.

Приготовление, применение

  1. Развести куркуму водой до кашицы.
  2. Варить, помешивая, 5-7 мин. до густой пасты.
  3. Добавить перец, масло, остудить.
  4. Разводить 1 ч. ложку на 1 ст. молока.
  5. Пить 1 раз в сутки 30-40 дней.

Куркума для лица

Издавна использовался целебный желтый корень для омоложения лица, смесь обладает мощным регенерирующим действием. Не только разглаживает кожу, но и избавляет от мелких морщин, шрамов, ожоговых рубцов, уменьшает крупные складки. Самой полезной маской считается куркума с медом, она снимает воспаление, убирает жирный блеск, отеки, придает тканям упругость.

Рецепт маски с куркумой для сухой кожи

Ингредиенты:

  • куркума – 5 г;
  • мед – 20 г.

Приготовление, применение

  1. Смешать куркуму с медом.
  2. Нанести на кожу, подержать 15 мин.
  3. Смыть теплой водой.
  4. Делать процедуру 2 раза в неделю, курс – месяц.

Куркума для волос

Рекомендуется растение желтый корень и для лечения волос, помогает восстановить их структуру, блеск, возвращает здоровье посеченным кончикам. Еще придает прядям красивый цвет, но такие маски косметологи не советуют применять блондинкам, поскольку локоны приобретут тусклый желтоватый оттенок. А вот шатенки и брюнетки смогут похвастаться легким, рыжеватым отливом. Для оздоровления прядей рекомендуются фруктовые смеси.

Рецепт маски с куркумой для питания волос

Ингредиенты:

  • куркума – 1 ч. ложка;
  • апельсины – 2 шт.;
  • яблоко – 0,5 шт.;
  • банан – 0,5 шт.

Приготовление, применение

  1. Выжать из апельсинов сок.
  2. Смешать с мякотью яблока и банана.
  3. Положить куркуму, перебить блендером.
  4. Втереть в чистые волосы, замотать пленкой и полотенцем.
  5. Смыть через полчаса теплой водой.

Полезные свойства

Учеными было доказано, что куркума безоговорочно обладает целебными свойствами. Даже обычный чай с этой пряностью невероятно полезен.

  • Противовоспалительное;
  • иммуномодулирующее;
  • антиоксидантное;
  • антимутагенное;
  • противоамилоидное.

Пряность используют, как обезболивающее, а в некоторых народах, как природный антибиотик. Способствует очищению организма от шлаков и тяжелых металлов. Ее рекомендуют употреблять людям с плохим аппетитом или нарушении работы ЖКТ.

Помимо желудка и кишечника, специя полезна для печени. Благодаря ее свойствам, в печени медленнее вырабатывается коллаген, происходит регенерация. Помогает справиться с некоторыми кожными заболеваниями.

Ученые доказали, что при употреблении пряности в любом виде, снижается риск заболеваний онкологий, в особенности ЖКТ и мочеполовой системы.

Благодаря тому, что куркума улучшает работу ЖКТ, она уменьшает уровень холестерина в крови.

Прежде чем начинать курс похудения, проконсультируйтесь с врачом. Во многих диетах и коктейлях с данной специей ее доза велика. Существуют некоторые противопоказания, пренебрегать ими не стоит.

Как принимать

Сложно выбрать самый действующий способ похудения с куркумой? Их достаточно много, и каждый достоин стать вашим любимым ввиду своей эффективности. При поиске рецепта ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия, а схему применения нужно соотносить с режимом дня и состоянием здоровья.

Способ 1 — употреблять внутрь

Самый распространённый метод похудения — пить куркуму, предварительно смешав с водой или каким-то иным напитком (кефиром, например). Причём рецепты могут быть разными: кто-то заливает кипятком, другие держат на огне, некоторые парят на водяной бане.

Когда и сколько

Напиток из куркумы (5 г порошка на 200 мл воды) можно пить трижды в день. Первый раз — утром сразу пробуждения натощак. Позавтракать разрешается только спустя полчаса после этого. Второй — за 15 мин до обеда. Третий — на ночь.

Если ранее никогда не употребляли его, начать стоит с минимальных дозировок, постепенно увеличивая при отсутствии побочных эффектов. Примерная схема:

  • первые 3 дня — только по утрам натощак;
  • 4-6 дни — добавить стакан с напитком перед сном;
  • все остальные дни можно пить по 3 стакана.

Курс похудения выбирается самостоятельно, рекомендуемые сроки — 2, 3 недели или 1 месяц. После этого потребуется интервал в 1 месяц и можно повторить всё заново (при отсутствии побочных эффектов и достижении нужного результата).

Особенности приготовления

Если для похудения была выбрана куркума с водой, многие интересуются, как правильно её готовить: запаривать или нет, кипятить или не стоит. Пробуйте разные варианты (рецепты даны ниже). Но в любом случае не нужно бояться потери полезных свойств. Она сохраняет их даже после термической обработки.

https://youtube.com/watch?v=HePa5DnyG6A

Способ 2 — наружное применение

Куркуму рекомендуется использовать и в антицеллюлитных обёртываниях, которые можно сочетать с её употреблением внутрь для усиления эффекта. Рецепт максимально прост: добавляете на каждые 100 г приготовленной пасты 20 г золотистого порошка. Он отлично сочетается с косметическим маслами и мёдом. Если в смеси уже присутствуют агрессивные приправы (перец, горчица, корица), количество индийского шафрана в составе сокращается до 10 г, иначе можно спровоцировать аллергическую реакцию.

Включая специю в состав антицеллюлитной пасты, вы тем самым сокращаете время её действия до 20-30 минут. Это связано с окрашивающими свойствами порошка. Он сильно въедается в кожу и тяжело отмывается.

Рецепты приготовления

Пить напитки на основе куркумы можно каждый день. Если вы добавите физическую активность и откорректируете рацион питания, то вес будет таять на глазах. Принимать напиток можно утром натощак или вечером, заранее желательно не есть, с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 1 часа. После принятия вы почувствуете, как улучшается пищеварение, поэтому лучше не планируйте длительные поездки и не выходите из дома.

С молоком и медом

Самый популярный способ приготовления напитка — сделать молочный шейк и добавить для вкуса мед. Вам понадобится не так много ингредиентов:

  • 250 мл молока жирности 2,5 %;
  • ч.л. меда;
  • ч.л. куркумы.

Как приготовить:

Перелейте молоко в сотейник, поставьте на плиту и доведите до кипения, помешайте ложкой, чтобы не было пены. Затем всыпьте в молоко куркуму, размешайте, комков быть не должно. Напиток приобретет приятный желтый оттенок. Растворите в горячей жидкости ложку цветочного меда и пейте, пока напиток еще теплый, небольшими глотками. Замените горячее молоко с куркумой на один полноценный прием пищи, например, введите коктейль в рацион вместо ужина. Приправа отобьёт чувство голода, а молоко с медом действует успокаивающе на нервную систему.

Внимание!Добавляйте приправу в горячее молоко, когда его температура будет не выше 70 градусов, иначе все полезные качества напитка разрушаются.

С кефиром

Если вы привыкли ужинать неплотно и очень любите кисломолочные продукты, то вам наверняка придётся по вкусу рецепт кефира с куркумой. Такой вечерний коктейль разгружает печень и обладает мягким слабительным действием. Свойства куркумы усиливаются лактобактериями, содержащимися в кисломолочном напитке, а значит похудение происходит интенсивнее.

Состав:

  • 250 г кефира низкой жирности;
  • 1/2 ч.л. куркумы;
  • 1/4 ч.л. меда.

Как приготовить:

Кефир заранее достаньте с холодильника, чтобы он принял комнатную температуру. Всыпьте в напиток куркуму и добавьте мед, хорошо все перемешайте до однородного цвета. Пейте медленными глотками в конце рабочего дня. Такую смесь можно принимать утром натощак.

Чай для похудения

Когда похудеть нужно за кратчайшее время, поможет эффективное средство — чай с куркумой. За основу нужно взять любой черный чай и добавить к нему желтую приправу. Чтобы вес уходил быстро, в напитке присутствует еще один секретный ингредиент — натертый корень имбиря. Он также обладает отличной жиросжигательной способностью, что только усиливает потерю веса. Для вкуса к чаю добавьте немного меда, тогда появится приятная сладость и тонкий аромат.

Состав: 

  • ст.л. черной чайной заварки;
  • 3-4 см имбирного корня;
  • ч.л. меда;
  • ч.л. куркумы.

Как приготовить:

Заварите чай в заварнике. Пока смесь настаивается, натрите на мелкой терке имбирный корень. Когда жидкость в заварнике остынет до температуры 60-55 градусов, добавьте измельчённый имбирный корень и куркуму с медом, перемешайте. Напиток можно пить как в теплом виде, так и в охлажденном, предварительно добавив кусочки льда. Это станет хорошей заменой ужину, ведь после чая в желудке появляется ощущение сытости, а по телу разносится тепло от имбиря.

Куркума с водой

Самый простой рецепт, с которого можно начать борьбу с лишним весом, это развести в стакане теплой воды чайную ложку специи. Хорошенько размешайте жидкость, чтобы не было комочков и выпейте до конца небольшими глотками. Употребляйте напиток или натощак с утра, сразу после пробуждения, или вечером перед сном, но тогда вам нужно не есть за 3-4 часа до питья. Через пару недель вы заметите легкость в теле, а если встанете на весы, цифра вас приятно порадует.

На заметку!Взвешивание проводите в утреннее время сразу после пробуждения и натощак, тогда показания будут достоверными.

С медом и имбирем

За основу напитка возьмите простую воду, предварительно очищенную. Подойдет бутилированная. Чтобы добиться максимального результата в похудении, к пряности добавьте имбирь и мед.

Состав:

  • 400 мл кипяченой воды;
  • ст.л. меда;
  • куркума — ст.л.;
  • имбирный корень, измельченный на терке — ст.л.

Как приготовить:

В горячую воду сложите все указанные ингредиенты, перемешайте и дайте настояться не менее 30 минут. Затем процедите через марлю и принимайте напиток охлажденным или немного подогрейте в микроволновой печи. Пейте медленными глотками на пустой желудок раз в день на протяжении 3-4 недель.

А можно приготовить напиток для похудения и без куркумы.

Рецепты

Вкус у напитка получается интересным с пикантными нотками. Диетологи советуют пить воду с куркумой натощак без добавления подсластителей, чтобы ощутить эффективность в максимальном размере. Иногда советуют добавлять в напиток немного оливкового или льняного масла, щепотку черного перца или ложечку меда. Эти компоненты придают дополнительное действие, поэтому сила напитка будет ощущаться сразу же после его принятия.

Классический способ

С самого утра, когда вы только откроете глаза, поспешите на кухню и сделайте для себя простой напиток, который поможет укрепить общее здоровье организма и придаст энергии навесь день.

Состав:

  • 200 мл воды (слегка подогретой в микроволновке);
  • ½ ч.л. куркумы;
  • щепотка черного перца.

Как приготовить:

Растворите специи в воде, хорошенько перемешайте. Медленными глотками выпейте содержимое стакана до дна. Завтракать можно не менее, чем через полчаса после принятия средства.

Рецепт для похудения

Если ваша цель – похудение, то поможет один способ, для которого понадобится еще корень имбиря. Двойное жиросжигающее действие сразу же сокращает жировую прослойку в теле, уменьшает объемы и вес.

Состав:

  • вода – 200 мл;
  • куркума – 1 ч.л.;
  • 4-5 см очищенного имбирного корня.

Как приготовить:

Очистите имбирный корень от кожицы, а затем измельчите на терке. Размешайте полученную кашицу в водичке, можете дать ей немного постоять. Затем процедите на марле, оставляя только жидкую часть. В смесь добавьте куркуму, хорошо размешайте и выпейте. У напитка будет пряный вкус, немного обжигающий, это говорит об его быстродействии.

Жиросжигающий рецепт

Еще одно средство для стройности – смесь куркумы, имбиря и корицы. Напиток сразу утоляет голод и регулирует его появление на протяжении всего дня. При этом работа пищеварительной системы ускоряется, заставляя перерабатывать запас жиров в организме.

Состав:

  • 300 мл воды;
  • 1/3 ч.л. куркумы;
  • 1/3 ч.л. корицы молотой;
  • 1/3 ч.л. молотого имбиря.

Как приготовить:

Смешайте все специи с водой до полного растворения. Напиток принимайте утром натощак, не торопясь, небольшими глоточками. После питья можно еще немного полежать в кровати, а завтракать можно только через 30-40 минут.

Внимание! Для похудения необходимо исключить из рациона вредные продукты: сладости, жареную пищу, фастфуд, хлеб.

Очищающий рецепт

Если вы хотите почистить организм от шлаков и токсинов, разгрузить печень, вам поможет чудодейственный вода с куркумой и с добавлением лимонного сока и корицы. Результат появится уже с 4-5 раза, вы ощутите, что уйдет тяжесть, а цвет кожи станет превосходным.

Состав:

  • стакан теплой воды;
  • куркума – половинка ч.л.;
  • сок половины лимона;
  • корица молотая – щепотка.

Как приготовить:

Воду разогрейте в микроволновой печи до температуры примерно 40 градусов. Всыпьте специи, перемешайте ложкой. Лимон разрежьте на 2 части, выньте косточки и выдавите сок с одной половинки в содержимое стакана.  Помимо очищающего действия средство обладает общеукрепляющей функцией.

Методы похудения

Сейчас мы разберемся, как правильно принимать куркуму для похудения.

Прием внутрь

Куркума – это пряность, поэтому ее можно добавлять в ваши любимые блюда и наблюдать положительный эффект от обычных приемов пищи. Но бесконтрольно это делать нельзя. 

Суточная норма тумерика в день – примерно одна чайная ложка. Для здорового человека, который не стремится похудеть, этого достаточно. 

Для более выраженных эффектов прием начинается с двух-трех чайных ложек без горки. 

Если вы планируете похудеть, то организм нужно постепенно приучать к приему специи. Начните с половины чайной ложки в день и увеличивайте дозу при хорошем самочувствии и отсутствии побочных эффектов.

Ниже рассмотрим несколько эффективных рецептов для похудения.

Кефир и земляника  

Заварите любимый зеленый чай, добавьте в него щепотку корицы, пару кусочков имбиря, несколько ягод свежей или сушеной земляники, столовую ложку куркумы и чайную ложку меда. Осудите чай и добавьте в него пол стакана обезжиренного кефира.

Такой коктейль отлично утоляет голод, пить его нужно вместо ужина.

Куркума и черный перец  

На стакан горячей воды добавьте пол чайной ложки куркумы и щепотку молотого черного перца. Пить нужно два раза в день за пятнадцать минут до еды. 

Миндаль и кокос 

Этот необычный рецепт немного сложнее, но вкус у него потрясающий. 

Возьмите половину чайной ложки куркумы, щепотку или кусочек имбиря, чайную ложку корицы и столько же меда. Залейте смесь кокосовым или миндальным молоком. Если вы боитесь калорий, содержащихся в молоке, то замените его на теплую воду.

Масала-чай 

Этот рецепт на основе молока, поэтому достаточно калорийный. Если пить такой чай вместо ужина, то вы обязательно добьетесь поставленной цели.

Худеть веселее в компании, поэтому позовите друзей на масала-чай, он сделает вечер вкусным и полезным. 

Рецепт для компании:

Вскипятите один литр воды, одновременно подогревая пол литра молока. Можно использовать обычно, но лучше подойдет миндальное, кокосовое или овсяное. 

Корень имбиря натрите на терке, чтобы получилось две столовые ложки. Мускатный орех нужен целый. Его можно купить в виде порошка или потереть самостоятельно. Он очень жесткий, поэтому терка нужна крепкая. 

Гвоздик хватит пяти штук, их раскрошите пальцами. Корицу возьмите палочку, ее можно разломить пополам. 

В оригинальном индийском рецепте используют черный и зеленый кардамон и подготавливают самостоятельно. Нам же проще будет купить обычный кардамон в виде порошка. Он терпкий, поэтому кладите по вкусу. 

Бадьяна хватит одной штуки, с ней никаких манипуляций проводить не нужно. Куркумы возьмите две чайные ложки, столько же коричневого сахара. Также понадобится пять черных перчинок.

Когда вода вскипит, отлейте примерно стакан в отдельную емкость. В оставшуюся воду засыпьте подготовленные специи. 

Как только вода повторно закипит, залейте теплое молоко и добавьте сахар.  

Когда смесь снова закипит, добавьте две столовые ложки любимого листового чая. Черный или зеленый значения не имеет. Чтобы приблизиться к классическому рецепту целительной аюрведы, чай можно заменить на ройбуш. 

Снова дождавшись кипения, добавьте оставшийся в стороне стакан воды, снимите кастрюльку с огня и дайте настояться под крышкой пять минут. 

Когда чай немного остынет, процедите его и можно пить. 

Обертывание

На жировые отложения правильно будет воздействовать и снаружи. Кроме похудения вы получите ровную кожу без следов целлюлита. 

Купите в аптеке голубую глину, ее понадобится 100 грамм. Добавьте столовую ложку куркумы и половину столовой ложки корицы. Разведите это все эфирным маслом любого цитрусового фрукта. 

После принятия ванны или горячего душа нанесите на проблемные участки эту смесь и оберните целлофаном или пищевой пленкой. Налейте чашечку горячего чая и укутайтесь в теплый плед. 

Если вы уже пробовали один из наших рецептов и хорошо его перенесли, то вместо обычного чая можете приготовить напиток с куркумой — это усилит эффект от обертывания. 

Смесь нужно держать от получала до пятидесяти минут, можно повторять два-три раза в неделю. 

Скраб

После того, как вы разогрели кожу горячей ванной или душем, можно попробовать скраб с куркумой, который усилит приток крови к мышцам, что также полезно при похудении.

Смешайте две столовые ложки кофейной гущи, чайную ложку куркумы и столько же мелкой соли. Разведите смесь двумя чайными ложками оливкового или льняного масла. 

Пощиплите немного проблемные участки, чтобы разогнать кровь, а потом массажными движениями нанесите скраб. После массажа оставьте смесь на пять минут, а затем смойте теплой водой. 

Повторять можно не более двух раз в неделю.

Рецепты

Любая специя в привычном для большинства понимании используется при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. А вот куркума помимо прочего является основой множества полезных и вкусных напитков, которые рекомендуется использовать для похудения. Необходим порошок. Опять же, можно купить готовый или приготовить из корня:

  • Промыть и высушить.
  • Очистить от кожуры.
  • Натереть на мелкой терке.
  • В течение нескольких недель сушить на открытом воздухе.
  • Перемолоть в кофемолке.

Итак, как похудеть с индийским шафраном? Самый простой рецепт – классический, то есть вода с порошком пряности, о которой говорилось ранее. Также можно приготовить настой (200 мл горячей воды и 5 граммов порошка, настаивать 20 минут) или отвар (500 мл воды и чайная ложка порошка, 10 минут проварить), которые не нужно процеживать.

Среди других рецептов для похудения особенно любопытны следующие:

Чай

Способ приготовления чая практически не отличается от классического рецепта настоя: в чайник засыпается горсть зеленого чая и 5 граммов индийского шафрана, заливается 200 мл кипятка. Через 15 минут процеживается. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить к чаю ломтик лимона. Вместо зеленых листьев можно использовать черничные – аромат и необычный вкус обеспечены. Плюс, оздоровление и повышение иммунитета. Дополнительно к такому чаю можно добавить немного сухих ягод.

Прекрасным для жиросжигания и похудения видится сочетание турмерика и меда. Напиток выходит удивительно вкусным и с легкостью позволяет пережить дефицит сладостей при соблюдении диеты. Кроме того, мед минимизирует агрессивное воздействие специи на слизистую желудка. И наконец, продукт пчеловодства не менее полезен для снижения веса, чем сама пряность.

Еще один выигрышный для похудения тандем – индийский шафран и имбирь. Пропорции для чая – по 5 граммов. Оба являются жиросжигателями, а значит, эффект повышается в несколько раз. Тем не менее, у напитка есть существенный недостаток – высокая степень пряности, которую способен выдержать не всякий желудок.

Однозначно эффективным, но очень вредным для желудка считается чай с добавлением оранжевой специи и черного молотого перца. Последнего на 200 мл воды требуется не более щепотки. Добавляют его к уже готовому чаю и тщательно перемешивают. Есть менее агрессивный рецепт, который предусматривает использования перца в виде горошка. На 200 мл чая требуется всего 3 штуки. Кладут в заварочный чайник вместе с остальными компонентами, а перед употреблением извлекают.

«Золотое» молоко

Как принимать куркуму для похудения и не навредить слизистой желудка? Ну конечно с молоком! Напиток получается очень нежным и мягким, несмотря на высокую эффективность в плане жиросжигания. Для приготовления требуется такой набор ингредиентов:

  • 170 мл молока;
  • 80 мл воды;
  • 1 ч. л. натертого свежего имбиря или 1/2 ч. л. порошка;
  • 1 ч. л. порошка специи;
  • 1/2 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. меда.

Порошок и имбирь добавляют к вскипевшей воде и тщательно перемешивают. Через 20 минут вводят в теплое молоко. Туда же отправляют мед и щепотку корицы. Это отличный вариант для вечернего приема.

«Огненный» кефир

Убойной для жира и лишнего веса считается смесь куркумы, корицы и имбиря. Первого компонента берут 5 граммов, оставшихся – по щепотке. Добавляются пряности к теплому кефиру. Пьют такой коктейль для похудения не чаще 1 раза в несколько дней, поскольку более частый прием может спровоцировать рези в животе.

Сливочный смузи

Если хочется интересного десерта, можно воспользоваться необычным рецептом смузи с участием индийского шафрана. Для приготовления берут:

  • 1 банан;
  • 1 апельсин;
  • 1 киви;
  • 200 мл натурального йогурта;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. натурального меда.

Очищенные и нарезанные фрукты перебивают до пюреобразного состояния в чаше блендера. После вводят йогурт, специю и мед. Снова взбивают. Сколько и когда пить? На один прием достаточно 150-200 мл. Можно на завтрак или в качестве легкой альтернативы ужину. Помогает ли в похудении такой рецепт? Однозначно, так как снижает общую калорийность рациона и нормализует обмен веществ.

Паста

Бонусный рецепт для всех, кто не желает всякий раз заваривать специальный жиросжигающий чай или готовить настой. 50 граммов порошка турмерика смешивают с 5 граммами молотого черного перца и заливают 100 мл воды. Доводят до кипения и проваривают на слабом огне 5 минут, помешивая в процессе варки. После остывания убирают в холодильник. Готовую пасту разводят в воде или чае – 5 граммов на 200 мл.

Напитки с куркумой для похудения

Чай с куркумой, кефир с куркумой, золотое молоко и даже овощной смузи, куда вы подсыпали специю вместе с черным перцем. Всё может быстро подстегнуть похуддение, если вы соблюдаете хотя бы 2 правила ПП (правильное питание) — умеренный дефицит калорий и сокращение углеводов.

С водой

Чай готовится легко. Берем ½ чайной ложки специи. Заливаем стаканом горячей воды и сдабриваем щепоткой черного перца. Пьем 1-2 раза в день за 15 минут до еды.

Курс приема 4-6 недель подряд. Подходит для любой диеты.

Настой противопоказан при воспалительных болезнях ЖКТ (гастрит, эзофагит, колит, холецистит).

С молоком

Для похудения подойдет также рецепт куркумы с молоком. Его пьют на ночь. Вред возможен лишь для тех, кто плохо переносит молоко. А отзывы похудевших обычно содержат восторги об отсутствии ночного голода, успокоение нервной системы и глубокий сон.

Неудивительно, что рецепт помогает похудеть. Человек успевает восстановить силы. Когда исключено недосыпание, нет и резких скачков грелина и лептина. Эти гормоны формируют адекватный или «зверский» аппетит в течение дня.

Нам нужны:

  • Молоко (1-2%) — 1 стакан
  • Молотая куркума — ½ ч. ложки
  • Молотый имбирь — ¼ ч. ложки (или тертый корень)
  • Корица (порошок) — 1 ч. ложка
  • Черный перец — 1 щепотка
  • Мед — 1 ч. ложка

Заливаем специи стаканом теплого молока и перемешиваем. Выпиваем маленькими глотками перед сном.

Курс приема 4-6 недель. Подходит для правильного питания и тех диет, где не запрещен мед и некоторое количество быстрых углеводов. А вот в низкоуглеводное питание включить рецепт проблематично.

Ограничения: непереносимость молока, диабет, соблюдение низкоуглеводной диеты.

С кефиром и кайенским перцем

Еще один эффективный рецепт для похудения — подключить к куркуме кайенский перец. Жгучая специя хорошо зарекомендовала себя в напитках для стройности.

Нам нужны:

  • Куркума — 1 ч. ложка
  • Мед  — 2 ч. ложки
  • Кайенский перец — до ½ ч. ложки
  • Имбирь — кусочек свежего корня 2 см (мелко натереть)
  • Кефир (2,5%) — 1 стакан

Смешиваем ингредиенты. Пьем 2 раза в день:

  1. На ночь (за 1,5 часа до сна);
  2. На завтрак, сопровождая творог или 1-2 вареных яйца с низкокалорийным салатом из капусты.

Курс приема не менее 4 недель. Подходит для диет, где допустим мед. На строгом низкоуглеводном рационе нельзя.

Противопоказания: болезни органов пищеварения, строгая фаза белковой диеты.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий