5 пищевых добавок спортивного питания для набора мышечной массы

Как готовить напитки

Нельзя обойти вниманием способы приготовления напитков протеина или гейнера в домашних условиях. Протеины и гейнеры смешивают с обычной водой без газа, или соком (свежевыжатым или пакетированным на ваше усмотрение)

Часто их пьют с молоком, а люди с непереносимостью лактозы — с кефиром.

Самый лучший комбо для гейнера – вода, так как с другими названными наполнителями, он становится пресыщен углеводами и калориями, которых в нем и так предостаточно. Протеин любит молоко, если оно с минимальным процентом жирности и комбинируется с кефирчиком.

Остальные порошки смешивают только с водой и выпивают сразу после разведения, так как в форме жидкости эти добавки химически нестабильны.

Правила приема

Точная дозировка вещества подбирается в зависимости от веса человека, а также интенсивности его тренировок.

Среднее количество аминокислот, которые необходимо употребить для повышения эффективности одной тренировки – 8 грамм.

Схема приема следующая:

  • 2-4 грамм за 30 минут до начала тренировки;
  • 2-4 г. после окончания занятий (не обязательно, обсуждается с тренером);
  • 2 грамма дополнительно, если тренировка длится более 30 минут.

Удобнее всего приобретать порошок для разведения в воде

Тогда занимающийся будет получать все необходимые вещества во время тренировки вместе с важной для сохранения активности жидкостью

Питание для роста

Как мужчинам, так и женщинам стоит учесть, что как бы вы не «удивляли» мышцы, без правильного питания они не будут расти. Ведь в таком случае им неоткуда будет брать строительный материал – белок. А для высокой интенсивности тренировок необходима энергия – углеводы.

Поэтому от того что вы будете кушать напрямую зависит результат ваших тренировок. И мы плавно переходим к советам по питанию.

Соблюдайте эти несложные правила и рост не заставит себя ждать.

  1. Калорийность вашего рациона должна быть избыточной, но лишь на 700-900 ккал для мужчин и на 200-400 ккал для женщин. Женщинам нужно знать, что при избытке калорий вы быстрее накапливаете жир, поэтому ваш профицит калорий должен быть несущественным
  2. Потребляйте только качественную и здоровую пищу. Из белка отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, а также молочке и яйцам. Старайтесь потреблять медленные углеводы (крупы, овощи и несладкие фрукты). Первоклассными источниками жиров являются: красная рыба, морепродукты, орехи, авокадо, различные масла (подсолнечное, оливковое, льняное)
  3. Как правило, после 40 лет выработка тестостерона (главного мужского гормона) сокращается, а его количество напрямую влияет на рост мышц. Поэтому в этом возрасте нужно увеличить в рационе количество продуктов повышающих уровень тестостерона. Это могут быть нежирные сорта мяса, морепродукты, зелень, овощи (можно острые) и орехи

Кроме таких важных составляющих как питание и тренировки, росту мышц может способствовать прием аптечных препаратов. Но к их выбору нужно подходить с полной ответственностью. Несмотря на то, что они не обладают серьезными побочными эффектами принимать их нужно с умом и лучше всего перед употреблением проконсультироваться с врачом.

К таким препаратам можно отнести:

  • Витамины и витаминоподобные вещества (витаминно-минеральные комплексы, витамины группы В)
  • Анаболизаторы (глутаминовая кислота, метионин, оротат калия, карнитин)
  • Ферменты (фестал, карсил)
  • Препараты энергетического действия (инозин, рибоксин, липоевая кислота, милдронат)
  • Средства, повышающие работоспособность (корень женьшеня, элеутерококк)
  • Препараты, влияющие на центральную нервную систему (ноотропил, аминалон)
  • Препараты, влияющие на свойства крови и кровоток (трентал, компламин)

С большим вниманием отнеситесь к следующему указанию. Данные препараты должны приниматься только после консультации с врачом (желательно спортивным) и под его наблюдением

Так же новичкам, то есть людям, чей стаж тренировок не превышает 2 лет, прием этих средств не нужен!

Комплекс аминокислот ВСАА

Аминокислоты — составляющие части белков, поэтому они так же как и протеин необходим для прироста массы. Однако, что же такое ВСАА? Комплекс ВСАА состоит из трех самых важных аминокислот:

  1. Лейцин;
  2. Валин;
  3. Изолейцин.

Важность данной добавки заключается в том, что данные аминокислоты не синтезируются человеческим организмом. Эти три аминокислоты дополняют друг друга, поэтому они соединены в единый комплекс.Применение ВСАА поможет:

  • Увеличить мускулатуру (создаются условия для появления новых клеток);
  • Пополнить энергетические запасы;
  • Повысить уровень глютамина;
  • Сжечь излишки жира;
  • Уберечь свои мышцы от разрушения.

Учеными доказано, что около 35 % мышечной группы состоит из комплекса аминокислот ВСАА. Это достаточно большой показатель, поскольку 25 % энергии как раз выделяются из этих аминокислот во время тренировок. Никто не спорит, что в спорте для того, чтоб добиться результатов, можно обойтись без добавок. Однако времени понадобится гораздо больше. Попробуйте подобрать для себя правильное питание, и вы удивитесь, как ваше тело станет реагировать на тренировки, как оно будет преображаться с каждым разом все больше и больше.

Видео-обзор американских и европейских спортивных добавок (протеинов, гейнеров).

Спортивное питание для набора массы


Спортивное питаниеЕсли главной целью тренировок является набор мышечной массы, помогут следующие добавки:

  • протеин;
  • креатин;
  • казеин;
  • глютамин;
  • BCAA;
  • аргинин;
  • трибулус;
  • ZMA;
  • гейнер.

Сывороточный протеин для набора мышечной массы

Протеин (белок) можно назвать основным строительным элементом мышц. Недостаток такого элемента в организме можно привести к нивелированию результатов тренировок.

Сывороточным протеином заменить весь белок в рационе нельзя. Нужно совмещать его с употреблением мяса, рыбы, соевых продуктов и орехов.

Заменить сывороточный протеин можно казеиновым, который усваивается в течение всего дня, а также соевым, подходящим вегетарианцам и людям, не переносящим животные белки.

Креатин для роста силы

Креатин – вещество, позволяющее добиться оптимального роста мышечных тканей с минимальным накоплением жира.

Основной функций креатина является выработка аденозина трифосфата, насыщающего мышцы энергией. Это позволяет мышцам больше сокращаться, то есть выполнить больше повторений с большим весом во время тренировки.

Спортсмен после приема креатина чувствует большую силу и полноценно выкладывается на тренировке. Высвобождение большей энергии позволяет быстрее добиться желаемых результатов.


Креатин для роста силы

Принимать его нужно до и после тренировки порциями по 3-5 г.

Казеин для лучшего восстановления во время сна

Казеин относиться к белкам. Отличается тем, что медленно усваивается, позволяя снабжать мышцы белком в течение всего дня. Очень часто его прием помогает в тех случаях, когда нет возможности вовремя покушать.

Принимать казеин нужно после тренировки и перед сном порциями по 20 г. Лучшим временем для его приема является середина сна, но вставать посреди ночи для приема коктейля не каждый способен.

Глютамин – аминокислота, способствующая восстановлению

Эффект от глютамина малозаметен с первого раза, но он играет важную роль в процессе восстановления. Основной его функцией является насыщение мышечных тканей гликогеном и стимуляция выделения гормона роста.

Он принимается порциями по 7-10 г 4 раза в день. Первый прием сразу после пробуждения, затем два приема до и после тренировки и последний прием за полчаса до сна.

ВСАА для восстановления и снижения катаболизма

BCAA – комплекс аминокислот, состоящих из валина, лейцина и изолейцина. Предназначен для насыщения организма энергией, необходимой для выполнения интенсивных тренировок.


BCAA – комплекс аминокислот

Эта добавка не менее важна, чем протеин и креатин, так как минимизирует катаболический процесс.

Принимается порциями 5-10 г. Прием этого вещества утром позволяет насытить организм энергией после длительного голодания, перед тренировкой – предохраняет мышцы от разрушения, запуская процесс анаболизма.

Прием после тренировки провоцирует синтез белка и блокирует выработку кортизола.

Аргинин для улучшения снабжения мышц кровью

Усиленное насыщение мышц кровью особенно важно для их роста, так как через нее к клеткам поступает кислород и необходимые питательные вещества, в том числе аминокислоты и гормоны. График приема состоит из трех этапов: после пробуждения, перед тренировкой и за час до сна

Размер порции составляет в среднем 2-3 г

График приема состоит из трех этапов: после пробуждения, перед тренировкой и за час до сна. Размер порции составляет в среднем 2-3 г.

Трибулус для увеличения уровня тестостерона

Трибулус предназначен для преодоления застоя в силовых показателях путем провокации выделения тестостерона.


Трибулус для увеличения уровня тестостерона

Использовать его можно в качестве дополнительного стимулятора, когда результаты тренировок остаются на одном месте долгое время.

Принимается за час до тренировки порциями 250-500 грамм.

ZMA для улучшенной выработки гормонов и восстановления

Комплекс микроэлементов, состоящий из трех компонентов: цинк (Z), магнезия (M), витамин B6 (A). Прием добавки способствует увеличению уровня тестостерона.

Каждый элемент выполняет свои функции:

  • цинк способствует восстановлению;
  • магний позитивно влияет на нервную систему, успокаивая ее, позволяя полноценно расслабится после тренировки;
  • витамин B6 увеличивает работоспособность и приводит в норму метаболизм жиров.

Комплекс принимается за полчаса до сна. Порции подбираются индивидуально.

6. Сывороточный протеин

Правильное потребление белка имеет решающее значение для хорошего выздоровления — исследование показало, что спортсмены, потребляющие сывороточный белок, могут печатать более высокую силу и максимизировать прибыль после двойного обучения, причем первое делается утром.

Например, в сравнительном исследовании с атлетами-ветеранами дозы 3 г на килограмм сывороточного белка и «соевого белка» показали, что сывороточная группа получила 2,5 кг мышцы, тогда как группа соевых белков 1,7 кг прибыли.

Сывороточный протеин преодолевает все другие источники белка из-за его быстрого переваривания, подавляя деградацию белка — вот почему спортсмены сумели поддерживать двойное обучение. Сывороточный белок содержит высокие концентрации лейцина, и он очень хорошо имитирует человеческое молоко, которое на ранних стадиях лактации содержит около 90% сыворотки, что делает его менее аллергенным, чем цельное коровье молоко или казеиновые добавки .

Совет: Новое исследование поддерживает теорию «обмена белками», в которой говорится, что, когда начальная доза белка ниже 1,5 г на фунт в день, чем больше мышечная и прочность достигается при замене дозы плюс 50% от начального. Попробуйте задействовать ваши белки, потребляя максимум 3 г на килограмм в день, когда вы гипертрофируете. Затем выбирайте богатые лейцином аминокислоты в тренировке по силе и сопротивлению, чтобы иметь возможность варьироваться и поддерживать постоянную реадаптацию.

Жиросжигание или сушка организма

Цель процесса — уменьшить подкожно-жировую клетчатку, в результате получить красивое рельефное тело. При этом сжечь жир, но не потерять наращенную массу.

Когда выводится последняя вода из организма, необходимо сохранить скорость обмена веществ в организме, и в этом во многом помогают аптечные препараты. Некоторые воздействуют на рецепторы и блокируют отложение жира, другие — ускоряют липидный обмен.

Аспаркам

Один из самых дешевых и надежных лекарств, источник калия и магния. При высоких нагрузках и в жаркое время года спортсменам приходится много пить жидкости, происходит вымывание калия и магния из организма, а этот препарат восстанавливает баланс минералов, предотвращает интоксикацию, увеличивает выносливость организма, поддерживает работу сердца, предотвращает мышечные судороги.

Рекомендуется принимать утром и днем по 1—2 таблетки три раза в день.

Метформин

Средство применяется для лечения сахарного диабета.

В бодибилдинге его используют как жиросжигатель в двух направлениях:

  • вместо низкокалорийной диеты;
  • в дополнение к диете, чтобы быстро получить хороший результат.

Еще препарат замедляет всасывание углеводов, вследствие чего вырабатывается инсулин, который разносит питательные вещества по клеткам организма — вырабатывается энергия, увеличивается выносливость организма, сахар не превращается в жир, и спортсмен не толстеет.

Побочных эффектов почти нет — очень редко бывает диарея.

Алкоголь и метформин несовместимы.

Прием — 500-850 мг 2-3 дозы в сутки.

Л-карнитин

Еще один из популярных препаратов для сушки организма.

Полезные действия:

  • сохраняет гликоген в тканях, предотвращая образование молочной кислоты, которая является причиной болевых ощущений в мышцах;
  • повышает выносливость организма;
  • способствует росту мышечной массы;
  • нормализует обмен веществ;
  • замедляет катаболизм;
  • стимулирует выработку гормона роста;
  • защищает мышечные ткани от разрывов во время интенсивных тренировок;
  • снижает аппетит;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Принимать 1—2 грамма в сутки (утром натощак и за 30 мин до начала тренировки) в зависимости от весовой категории. Курс 4—6 недель, перерыв 10—14 дней.

Самая высокая активность препарата в первой половине дня и во время тренировок.

Оксандролон (анавар)

Обладает анаболическим действием.

Результат приема препарата:

  • увеличение гормона роста;
  • сжигание жира;
  • увеличение силы;
  • красивые рельефные и твердые мышцы.

Иногда встречаются такие побочные явления:

  • понижается аппетит;
  • возникают головные боли;
  • поднимается давление.

Этот препарат пользуется популярностью у атлетов. Наибольший эффект будет, если его принимать вкупе с другими средствами. Схему приема расписывает тренер.

Тамоксифен

Уникальный медицинский препарат, раньше его применяли для профилактики раковых болезней.

Его способность повышать уровень тестостерона в организме привлекли внимание культуристов, которые охотно стали его использовать. Препарат снижает риск сердечных заболеваний

Длительный прием безвреден.

Побочные явления:

  • тошнота;
  • сухость во рту;
  • головная боль.

Прием — 10–20 мг в день. Принимать строго по рекомендации врача.

Рыбий жир

Вырабатывается из печени трески или жирных пород рыб, содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, 6 и 9, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и участвуют в обмене веществ в организме.

Полезные свойства:

  • понижает холестерин;
  • ускоряет обмен веществ;
  • препятствует образованию тромбов;
  • хорошее средство против рака.

Прием — во время еды 3—5 капсул 30—40 дней. Затем следует 1—1,5 месяца перерыва, после можно повторять до 2—3 курсов в год.

Винпоцетин

Средство из винкамина, алкалоида растения Барвинок малый. Лекарственное действие — коррекция кровообращения сосудов головного мозга.

Полезные свойства:

  • расширяет сосуды головного мозга;
  • разжижает кровь;
  • насыщает кислородом и питательными веществами мышечные ткани;
  • улучшает концентрацию.

Прием от 5 до 30 мг за 30 минут – час до тренировки.

Родиола розовая

«Золотой корень» произрастает почти на всей территории России.

Растительный экстракт содержит полезные антиоксиданты, действие которых:

  • повышают работу иммунной и нервной системы;
  • стимулируют синтез коллагена, строительного белка, без которого кожа теряет упругость и быстро стареет;
  • расщепляют молочную кислоту, то есть снижают болевые ощущения в мышцах после тяжелых силовых упражнений;
  • стимулирует энергию атлетов, наполняет силой и позволяет больше времени тренироваться без усталости;
  • помогает работе сердца, приводит в норму давление, сосуды становятся эластичными.

Принимать по 10 капель в 3 приема за 2 часа до еды в течение 10—20 дней.

1. BCAA и лейцин

В настоящее время много говорят о лейцине, и это правильно, так как он может увеличить синтез белка до 145% при потреблении в после тренировки. И хотя лейцин является аминокислотой с разветвленной цепью, ответственной за активацию основного механизма синтеза белка (mTOR, мишень млекопитающих рапамицина), использование одного из них не является лучшим планом.

Лучше всего принимать обогащенные лейцином BCAAs, то есть BCAA, полученные при соотношении лейцина к валину и изолейцину от 4 до 1, поскольку эта формула оказалась наиболее эффективной в мышечном усилии. Когда потребление лейцина производится вне баланса, как и в других BCAA, это может привести к диспропорции в уровнях аминокислот в крови, уменьшая анаэробный ответ.

Дополнительный совет: Возьмите BCAAs, которые содержат отношение лейцина к приблизительно 4 к 1 над валином и изолейцином. Тренируйтесь вместе с таурином, чтобы еще больше уменьшить боли и воспаления от стрессовых тренировок.

Важные дополнения

К полeзным добавкам я могу отнести также и различные витаминно-минеральные комплексы. Ведь давно известно, что эти вещества не накапливаются в организме, поэтому мы нуждаемся в ежедневном их поступлении. Правда, режим их приема, а также конкретные рекомендации лучше получить у вашего лечащего врача, который будет опираться на индивидуальные особенности конкретного человека.

Безусловно, что существуют и вредные спортивные добавки, которые серьезно подрывают наше здоровье. К ним можно отнести стероиды, которые самым негативным образом влияют на метаболизм и на работу эндокринной системы.

Конечно, они серьезно увеличивают объем мышцы и разгоняют обмен веществ. Однако, помимо прочих отрицательных факторов они делают вас более нервными и агрессивными и отрицательно отражаются на работе мозга.

Кроме всего прочего, часто стероиды могут преобразовываться в гормоны: у женщин в мужские, а у мужчин, соответственно, в женские. Поэтому качок, напичканный стероидами, часто превращается в существо, по которому невозможно определить, кто перед вами находится.

В этот список попадают и блокаторы жира. Они препятствуют всасыванию этих нутриентов. Однако наш организм не способен обходиться без них и их недостаток приведет вас к серьезным метаболическим нарушениям.

Учитывая все вышеуказанные рекомендации, не рискуйте собственным здоровьем и употребляете только полезные пищевые добавки.

Сделать ваше тело более совершенным поможет вот этот курс:

В нем вы обнаружите подробные и необходимые рекомендации, относительно процесса питания. Также каждому из нас известно, что самым сложным этапом во время сушки является финальная стадия, когда вы работаете непосредственно над мышцами пресса. Именно в этом курсе вы найдете только самые эффективные упражнения, ускоряющие этот процесс.

На сегодня это все, друзья! Ставьте перед собой только реальные цели! Начните с малого и постепенно усложняйте ваши задачи, пока в один прекрасный день вы не достигнете своей мечты! Все реально, стоит только захотеть! А я помогу вам в любом вашем начинании.

Поэтому с нетерпением жду вас снова в этом блоге и на своем канале. Приходите сами и приводите друзей, будет интересно.

Лучшие добавки для роста мышц

Основная добавка, которую следует использовать, если нужно быстро нарастить мышцы – BCAA. Это как раз те аминокислоты, из которых состоят мышцы (на 35%).

В комплекс входят следующие компоненты:

  • Изолейцин. Это основной источник энергии, важный для правильного метаболизма и увеличения объема мышц.
  • Валин. Вторичный источник энергии, регулятор уровня серотонина. Этот гормон отвечает за усталость, а валин позволяет снизить напряжение за счет обеспечения баланса гормона.
  • Лейцин. Препятствует катаболизму, уменьшает ощущение усталости.

Лучшие аминокислоты для роста мышц выпускаются популярными компаниями:

  • Optimum Nutrition;
  • BSN;
  • SciVation;
  • Cellucor;
  • ErgoGenix.
  • BPI Sports Best.

Зачастую комплекс BCAA выпускается не отдельно, а вкупе с другими компонентами. Это не всегда дает положительный результат, ведь подбирать вещества необходимо индивидуально.

5. Кофеин

Кофеин, безусловно, является одним из лучших добавок для увеличения мышечной массы и повышения производительности. Существует даже доказательство того, что он может повысить уровень тестостерона и повысить концентрацию и мотивацию, что делает его особенно эффективным для увеличения вашей физической работоспособности, когда вы устали.

Например, атлеты колледжа с проблемами сна, принимая кофеин перед тренировкой, автоматически выбирали более высокую нагрузку на обучение по сравнению с тем, когда они использовали плацебо.

Кофеин также может помочь в восстановлении и отлично подходит для двойных тренировок. Одно из исследований показало, что после выполнения упражнений по истощению, чтобы остановить запасы гликогена, спортсмены потребляли углеводы вместе с 8 мг на килограмм массы тела и через четыре часа выполняли интервальную тренировку, если они были лучше, чем те, кто потреблял только углеводы. Группа, использувшая комбинацию, продолжала 48 минут тренировки, а группа без кофеина продолжалась всего 32 минуты, а группа плацебо продолжалась в течение нескольких минут.

Дополнение совет: для повышения производительности, точно измерить количество кофеина — просто выпить чашку кофе не будет иметь большого значения. Было показано, что количество 3 мг на килограмм массы увеличивает емкость на жиме лежа (количество в кофе — 1 мг на кг массы тела человека 80 кг — не оказывало никакого эффекта). Доза 8 мг на килограмм, использованная в исследовании, показала огромную разницу и, безусловно, подготовит вас к детонации в тренажерном зале или на ипподроме.

Спортивное питание для набора мышечной массы

Гейнер

Начинающие атлеты часто думают, что им нужно перенасытить тело белком, чтобы подтолкнуть мышечную массу к росту. Такой подход не совсем верен. Перед тем, как в дело вступят протеины, следует зарядить тело энергией для долгой тренировки. С этой целью отлично справляются углеводы, содержащиеся в гейнерах. Благодаря сбалансированному составу, они подают в мышцы готовое питание, которое быстро усваивается и придает атлету дополнительные силы. Практически незаменимая добавка для худощавых людей (эктоморфов), а также в ситуациях, когда нет времени или возможности для полноценного приема пищи.

Протеин

О коктейлях с содержанием этого вещества слышали даже люди, далекие от спорта. Протеин — это белок в чистом виде, он снабжает клетки «строительным материалом» и заставляет их расти быстрее. Употреблять протеинсодержащие препараты рекомендуется как до, так и после тренировок. Это обеспечивает спортсмена питательными веществами на должном уровне и позволяет гораздо быстрее создать тело своей мечты. Не стоит забывать и о том, что белки способствуют похудению и сжиганию жировых отложений.

Аминокислоты (BCAA)

Многим бодибилдерам знакомы такие незаменимые аминокислоты, как лейцин, изолейцин и валин. Они входят в состав BCAA и выполняют в организме важную функцию — участвуют в восстановлении мышц

Особенно важно принимать подобные препараты людям, активно занимающимся в спортзале. BCAA не только позволят быстрее нарастить мышцы, но и снизить боль и неприятные ощущения после тренировок

Также вещества увеличивают выносливость организма и понравятся пешим туристам, любителям горных видов спорта и другим людям, выполняющим тяжелые физические нагрузки.

Креатин

Этот препарат является одним из самых популярных среди профессионалов и любителей самых разных видов спорта. Доказана его эффективность, как средства, увеличивающего уровень энергии и позволяющего продлить время тренировки. Благодаря этому, происходит не только улучшение физических характеристик организма, но и активизация набора мышечной массы. При этом, чем регулярнее тренируется человек, тем быстрее он добьется видимых результатов. Большим плюсом креатина моногидрата является практически полная безопасность для здоровья спортсмена. Однако следует строго соблюдать дозировку.

Итоги

Вред от употребления протеиновых смесей нельзя сравнивать с тем, что наносит современный рацион. Кондитерские изделия, насыщенные жиры и прочие продукты, далёкие от совместимости с организмом – куда более веские причины задуматься о смене диеты.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий