Диета для похудения

Полностью или частично ограниченные продукты

Эта быстродействующая диета не имеет большого числа запретов, людей, приветствующих здоровый образ жизни, она очень порадует. В её основе чередование отмен приемов пищи, главное – правильно распределить, когда вам легче отказаться от завтрака, а когда от обеда или ужина. Остальное все просто – овощи, зелень, мясо и каши в вашем распоряжении. Самое главное отказаться:

  • от перекусов;
  • консервированных соусов;
  • жирного, жареного или копченого;
  • от алкоголя, исключением может быть один бокал живого пива, красного вина или 50 г коньяка.

Чтобы прогнозировать результат, подружитесь с кухонными весами и дневником калорийности.

Выход из диеты

Чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно, завершаем жесткую диету грамотно. Выход из каждой описанной системы похудения подбирается индивидуально

Так, например, если вы следовали «Потрясающей диете», переходить на обычный рацион следует очень осторожно. Каждый день вводите по 100-200 г какого-нибудь продукта, так как желудок привык получать крошечные порции пищи

По завершении питьевой программы, первые дни употребляйте легкую отваренную пищу, лучше овощи, также каши и творог. Сырые овощи и мучная еда вводится в рацион через 3-4 дня после окончания мероприятия.

Основные принципы выхода остаются неизменными для всех похудительных программ:

  1. Избегайте жирной, жареной и копченой пищи.
  2. Новые продукты вводите постепенно.
  3. Раз в неделю проводите разгрузочные дни.
  4. Не забывайте о правильном соотношении белков, жиров и углеводов.
  5. Не увлекайтесь сладостями и алкоголем.
  6. Не забывайте о динамической физической нагрузке: пробежках, ходьбе, езде на велосипеде и др.

Разрешенные продукты

Специально для диеты минус 20 кг составили список из 15 продуктов из области диетического питания, которые не только низкокалорийные, но и имеют максимальную пищевую ценность и пользу, ведь диета, чтобы быстро похудеть, – это преимущественно сбалансированное питание, которое тормозит рост жировых складок и ускоряет процессы снижения веса.

Брокколи – не только богатый минералами, витаминами, фолиевой кислотой и β-каротином диетический продукт, но и прекрасная профилактика атеросклероза, подагры и новообразований в кишечнике, молочных железах.
Яблоки богаты органическими кислотами и клетчаткой, пектин и низкая калорийность плодов способствуют мягкому и безопасному похудению, отлично подходят для разгрузочных дней;
Белокочанная капуста обладает стимулирующим действием на метаболизм, полезные составляющие и клетчатка нормализуют работу ЖКТ.
Куриное филе – один из лучших видов диетического мяса, содержит весь спектр аминокислот животного происхождения, любимая еда всех профессиональных спортсменов;
Фасоль стручковая – несмотря на свою высокую питательность, незаменима в диетическом питании как растительный белок, отличный адсорбент, участвующий в процессах расщепления жиров, выведение продуктов распада белков и, в целом, в очищении организма.
Гречка может быть основным средством для похудения, многие звезды сидят на гречке и зеленом чае за несколько дней до важного мероприятия, так как она отличный белковый низкоуглеводный продукт, обладающий особыми свойствами снижать уровень сахара, холестерина в кровотоке, устранять отечность.
Куриные яйца, сваренные вкрутую, на сегодняшний день признаны лучшим способом нормализации веса и укрощения неуемного аппетита, неотъемлемая белковая составляющая здорового питания.
Огурцы – это на 90% природная минерализованная вода и клетчатка, их можно есть в неограниченном количестве в разгрузочные дни и добиваться отличных результатов, ведь голод не будет присутствовать, а силы будут восполняться в полном объеме.
Морская рыба обязательна в средиземноморских и дальневосточных диетах. Считается, что без употребления морской рыбы процесс похудения будет не настолько эстетичным, только жирные кислоты, легкоусваимые белки, кальций и фосфор позволят сделать кожу подтянутой и упругой, оздоровят ногти и волосы.
Ассорти зелени как дополнение к мясу и основа салатов – отличный вариант формирования сбалансированных блюд с особым изысканным вкусом, позволяет обогатить питание селеном, магнием, цинком, железом, натрием и другими микроэлементами, имеющими широкий спектр действия, повышающими тонус и усиливающими метаболизм.
Рис подойдет для всех, даже для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ, заполнит необходимый объем, утолит голод и создаст прекрасную углеводную диетическую основу для любого приема пищи, даст стойкий и длительный результат при похудении

Лучше всего отдавать предпочтение красному или дикому рису, также допустима изредка рисовая лапша или бумага.
Помидоры – это в первую очередь продукт питания, помогающий избавиться от депрессии благодаря стимуляции выработки серотонина, плюс мочегонная и желчегонная стимуляция.
Творог и кисломолочные продукты, богатые кальцием и кисломолочными бактериями, могут стать отличным завтраком или перекусом, утолят голод и насытят полезными белками, жирами и витаминами, благодаря высокому содержанию кальция – укрепляют кости и улучшают результаты скинутых килограммов в 2-3 раза.
Зеленый и белый чай следит за здоровьем и тонусом, помогает не допустить появление лишних килограммов, антиоксидант и отличная профилактика действия стресса.
Многие диеты ставят под запрет сахар и соль и тут на помощь приходит фруктоза – легко распадающийся сахар до глюкозы, содержащийся в финиках, инжире, ягодах и киш-мише, просто незаменим на длительной дистанции диеты 20 дней.

Принципы и правила

По своей сути здоровая диета для похудения – это правильное сбалансированное питание полезными продуктами. Она не дает быстрого результата, но зато потерянные килограммы уходят уже не возвращаются обратно. Более того, лишний вес будет уходить, не вызывая никаких негативных ощущений, а, наоборот, улучшая общее самочувствие и психоэмоциональное состояние. Такая методика помогает даже тем, кто постоянно срывается на других диетах, поскольку абсолютно не связана с чувством голода.

Основная задача, которую решает диета «Здоровая еда» – это комплексное устранение проблемы лишнего веса, его последствий и связанных с ним заболеваний. Но для достижения максимально возможного результата необходимо четко соблюдать установленные правила:

  1. Придерживаться 5-разового режима питания, принимая пищу каждые 3 часа. При этом строго питаться по установленному графику не обязательно. Нужно слушать сигналы своего организма – при появлении чувства голода можно перенести время приема пищи и перекусить или полноценно поесть.
  2. Уменьшить размеры порций – разовое количество пищи не должно превышать 300 г. Чтобы контролировать объем, следует заменить тарелки блюдцами. Если очередной прием пищи пропущен, увеличивать порцию нельзя. А если чувство голода появилось ранее, чем через 3 часа, то количество еды надо уменьшить до 150–200 г.
  3. Углеводы и другие высококалорийные продукты употреблять в первой половине дня. Тогда полученная энергия будет полностью расходоваться и ничего не отложится в жировые запасы. В целом схема должна быть следующей: на завтрак и ланч – сложные углеводы (каши, фрукты); на обед и полдник – овощи, клетчатка, белок; на ужин – преимущественно белок.
  4. Для перекусов между указанными пятью приемами пищи рекомендуется использовать орехи (обязательно без добавок), но в небольшом количестве (не более горсти), поскольку они очень калорийны.
  5. Завтракать обязательно, причем не позднее 2-х часов после пробуждения и полноценно. Ужинать – наоборот, не менее чем за 2 часа до сна и очень легко.
  6. Меню должно быть разнообразным. Не нужно готовить блюда впрок, поскольку только в свежеприготовленных сохраняется весь набор полезных компонентов.
  7. Соблюдать правила термической обработки – варить на пару или в воде, тушить, запекать без масла. Полностью исключается жарка с добавлением жира.
  8. Чистую воду пить на протяжении всего дня в количестве 1,5–2-х л. Определить оптимальный для себя объем можно путем умножения собственного веса на 0,3 л.
  9. Принимать пищу, не спеша, с удовольствием смакуя каждый кусочек. Нельзя есть на ходу.
  10. Один раз в неделю устраивать «загрузку» – съедать небольшую порцию одного запретного продукта. Это поможет предотвратить срывы.
  11. Повышать затраты калорий всеми возможными способами – не пользоваться лифтом, больше ходить пешком, делать зарядку, заниматься спортом.

Правила диеты здорового питания простые и не требуют никаких особых усилий для соблюдения. Но именно от неукоснительного выполнения каждого полностью зависит эффективность всей методики и то, насколько полезной она будет. Изменив свои пищевые привычки и образ жизни в соответствии с этими рекомендациями, можно потерять за месяц до 3–5 лишних килограммов.

Противопоказаний система не имеет, поскольку является правильным питанием. Некоторым людям она может просто не подходить из-за необходимости питаться по лечебному рациону при определенных заболеваниях.

Кефирная диета

Эта диета поможет скинуть вес очень быстро, ее используют многие известные люди. Всего за неделю можно избавиться от 5 кг. Но также есть разные другие варианты, отличающиеся длительностью. Всегда можно «примерить» диету, сделав разгрузочный день на кефире.

Суть кефирной диеты:

Основа рациона – кефир низкой или средней жирности, но не более 2%

В сутки нужно употребить от 1 до 2 литров.
Питание дробное, нельзя за один раз выпить 0,5 литра кисломолочного продукта, желательно употреблять по стакану через каждые 2-2,5 часа.
Важно пить воду, так как кефир обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, запасы которой нужно восполнять.. Кроме классической кефирной диеты, есть и другие варианты с добавлением яблок, творога, гречки, овощей или разных фруктов

Все они имеют свои правила, отличаются длительностью. Продолжительные системы включают в рацион больше продуктов, чем краткие методики до 5-7 дней

Кроме классической кефирной диеты, есть и другие варианты с добавлением яблок, творога, гречки, овощей или разных фруктов. Все они имеют свои правила, отличаются длительностью. Продолжительные системы включают в рацион больше продуктов, чем краткие методики до 5-7 дней.

Противопоказания: повышенная кислотность желудка и любые заболевания пищеварительной системы, рахит, ревматизм, подагра, непереносимость кефира, детский возраст, период беременности и лактации.

Видео: Елена Малышева: как похудеть за 1 неделю

При изменении рациона в сторону здорового питания, увеличении потребления пищи, богатой медленными (сложными) углеводами, растительными волокнами, орехами, может появиться дискомфорт со стороны ЖКТ: метеоризм (вздутие живота). Связано это с тем, что злаковые, бобовые, овощные культуры — основа здорового питания — богаты трудноусвояемыми олигосахаридами. Для того чтобы устранить дискомфорт, не отказываясь от правильного питания, можно дополнять прием таких продуктов средством Орликс. Оно содержит альфа-галактозидазу, фермент, расщепляющий сложные углеводы до легких для усвоения моносахаридов. Дозировка зависит от количества потребляемой пищи, благодаря чему легко нормализовать пищеварение как во время перекуса, так и при основном приеме пищи.

«Мягкие» варианты моно-диет

Гречневая, кефирная и рисовая диеты возглавляют ТОП эффективных моно-рационов для похудения. Их отличает жесткость и краткосрочность (не более 3-х дней). Щадящие варианты таких диет переносятся легче: помимо главного продукта в рацион разрешается вводить дополнительные блюда и напитки. «Сидеть» на них можно 7 дней, а при необходимости повторить спустя 1-1,5 месяца.

Гречневая

Диета на гречневой каше остается одной из самых эффективных для сбрасывания веса. Она рекомендована диетологами в качестве наиболее безопасного способа похудения. Издавна гречку называют целебным продуктом, насыщающим организм полезными веществами и энергией.

Щадящий вариант гречневой системы рассчитан на неделю. Главное правило – запрет на употребление жирного мяса. Готовить кашу нужно по-особому – не варить, а запаривать. Для этого гречневую крупу заливают кипятком в пропорции 1:1,5, дают постоять 2-3 минуты. После воду сливают и снова заливают кашу кипятком. Дают настояться ночь и наутро начинают употреблять.

Примерное меню одного дня выглядит так:

  • Завтрак: порция гречневой каши, 120 граммов обезжиренного творога, стакан йогурта, ломтик твердого сыра, чай.
  • Обед: салат из зеленых овощей, кусочек отварной телятины, минеральная вода.
  • Полдник: порция обезжиренного творога, зеленое яблоко.
  • Ужин: гречка и овощи с добавлением соевого соуса, травяной отвар.

Рацион позволяет худеть, не ощущая острого чувства голода, насыщает организм витаминами и белком. После чего достигнутый вес будет держаться.

Гречка и кефир

Более простой вариант щадящей диеты на гречке предусматривает введение в рацион кефира. Рассчитана программа на неделю. Первые четыре дня считаются ограниченными по объему употребляемой пищи.

1-4 дни

  • Завтрак: порция гречки, стакан обезжиренного кефира.
  • Ланч: стакан кисломолочного напитка.
  • Обед: порция гречневой каши, йогурт нежирный.
  • Ужин: порция каши, стакан кефира.

5-6 дни

  • Завтрак: порция гречки, зеленый чай без сахара, сухарик.
  • Ланч: яблоко или половина апельсина, йогурт обезжиренный.
  • Обед: порция гречневой каши, помидор, стакан кисломолочного напитка.
  • Перекус: салат из овощей.
  • Ужин: порция гречки, стакан кисломолочного напитка.

Рацион седьмого дня состоит только из каши(200 г) и кефира 1% жирности (1 литр), которые распределяются на 4 приема. Кроме того, за сутки нужно выпить не менее 2-х литров очищенной воды, в которую иногда можно добавлять ложку свежего меда или ломтик лимона.

Читайте подробнее: Гречневая диета

Кефирная

Полезный для здоровья кисломолочный продукт активно используется практически во всех системах питания для похудения. Кефир нормализует работу нервной и сердечнососудистой систем, помогает наладить функциональность кишечника, незаменим при болезнях дыхательных путей.

Польза кефира для похудения очевидна:

  • низкокалориен;
  • содержит полезные бактерии;
  • богат белком.

Можно ли кефир считать главным продуктом при щадящей разгрузке? Безусловно. Длится таковая 7 дней. Питаться предстоит по такой схеме (все продукты делятся на равное количество и употребляются за 4 раза):

  • Понедельник: 1,5 литра нежирного кефира, пять отварных в мундире картофелин.
  • Вторник: 1,5 литра кисломолочного напитка обезжиренного, порция отварного куриного мяса, помидор.
  • Среда: 1,5 литра обезжиренного кисломолочного продукта, порция отварной телятины.
  • Четверг: 1,5 литра нежирного кисломолочного продукта, 150 граммов тушеной рыбы, овощи.
  • Пятница: 1,5 литра кефира, фрукты и овощи.
  • Суббота: 2 литра кефира, сухофрукты.
  • Воскресенье: разгрузочный день на негазированной минеральной воде.

Во время соблюдения щадящей разгрузки на кефире желательно употреблять витаминно-минеральный комплекс.

Читайте подробнее: Кефирная диета

Рисовая

Главный продукт азиатской кухни часто используется в отечественных диетах для снижения веса. Рис полезен для желудочно-кишечного тракта и дает ощущение сытости. Для достижения эффекта похудения рекомендуется выбирать бурый рис. Он считается наиболее полезным, поскольку быстро выводит шлаки и нормализует работу пищеварительной системы. Если найти такой рис не получается, можно выбрать белый длиннозернистый.

В отличие от жесткой рисовой моно-диеты, щадящая позволяет включать в меню другие продукты: молочные, овощи и фрукты, белок. Простое, на первый взгляд, питание не выглядит пресным, поэтому рацион переносится легко. В течение 7 дней рекомендовано такое меню:

  • Завтрак: постная рисовая каша, компот из сухофруктов.
  • Перекус: фрукты на выбор.
  • Обед: рис, 100 граммов тушеного мяса, помидор или огурец.
  • Полдник: каша рисовая, стакан натурального йогурта с ягодами.
  • Ужин: рис, овощи запеченные, кисломолочный напиток.

Читайте подробнее: Рисовая диета

Диета Ионовой меню на неделю. Основа питания

Диета доктора Ионовой является целой системой, которая направлена на постепенное формирование ЗОЖ (здоровый образ жизни). Она приносит здоровье и стройность, но для этого необходимо приобщиться к нескольким здоровым привычкам. Чтобы определиться с количеством и качеством еды, необходимо построить свою пищевую пирамиду. Для этого воспользуйтесь 5 шагами, которые заключаются в:

  • подсчете калорийности ежедневного рациона питания;
  • расчете калорийности для похудения;
  • определении необходимого количества порций по группам продуктов (белковые, крахмалистые, фрукты, овощи, жиры);
  • запоминании, что представляет собой 1 порция в каждой группе;
  • оптимальном распределении порций.

Ионова разработала пирамиду, с помощью которой можно определить, в какое время какую пищу следует употреблять, чтобы не допустить набора веса и поспособствовать максимальному усвоению всех полезных веществ.

Также доктор выделяет два основных правила, согласно которым нужно питаться:

  • питаться только теми продуктами, гликемический индекс которых не превышает 50;
  • составлять свое каждодневное меню согласно принципам пирамиды.

По убеждениям Ионовой, используя данные рекомендации в своем рационе питания, можно оставаться в прекрасной форме и отлично себя чувствовать на протяжении всей жизни. Диета доктора Ионовой, отзывы которой представлены ниже, не считается одним из экстремальных диетических курсов, соблюдать который нужно на протяжении нескольких дней, чтобы потом успешно вернуться к своим прежним привычкам питания.

Предложенный рацион в идеале должен стать для вас новым образом жизни. Тогда вы сможете не только добиться желаемых результатов в похудении, но и оздоровить свой организм.

Почему же разнообразие рациона является важной пищевой привычкой? Именно разнообразие, а не отсутствие вкусненького — это один из главных принципов здорового питания. Разнообразное меню не только обеспечивает вас витаминами, минералами, аминокислотами и другими незаменимыми факторами питания, но и служит гарантией вашей приверженности здоровому питанию в дальнейшем и профилактикой срывов

Ведь только разнообразная еда не приедается, не вызывает скуку и привычное до программы желание побаловать себя чем-нибудь вкусненьким (в зависимости от гастрономических пристрастий в роли вкусненького могут выступать сладости, выпечка, фастфуд, колбаса и т.

д.).

В дополнение к вышесказанному стоит добавить, что диета Ионовой для достижения хороших результатов включает так называемую пищевую пирамиду Ионовой. Ее принцип базируется на том, что определенные продукты следует принимать в определенное время, т. е. сутки разбиваются на пять периодов, и в каждый из них желательно есть именно указанные в пирамиде продукты.

Диета доктора Ионовой базируется на анализе гликемического индекса продуктов. Автор методики изобразила суть диетического питания в пирамиде, в которой расположилась пища с ГИ до 50. При этом каждую группу продуктов необходимо употреблять до определенного времени суток, чтобы нормализовать обмен веществ, не навредить здоровью и не вызвать образование новых жировых клеток.

Принципы пирамиды для похудения и здорового питания можно описать следующим образом.

  • Меню завтрака, который должен состояться с 6 до 11 утра, состоит из злаковых или бобовых каш. Это может быть чечевица, горох, коричневый рис, овсяные хлопья.
  • С 11 до 14 часов нужно есть мясо, рыбу, морепродукты. Следует выбирать говядину или курицу, мидии, креветки, кальмары. Рыбу любых пород нужно варить или запекать.
  • Обед, который обычно происходит до 17:00, должен состоять из молочной продукции.
  • До 19:00 кушают фрукты и ягоды.
  • До 23:00 ужинают. На ужин выбирают любые овощи, кроме кукурузы и картофеля.

Питьевой режим на диете Ионовой рассчитывается индивидуально: на каждые 1000 г массы тела необходимо выпивать не менее 30 мл воды в сутки. Ограничения в еде представлены продуктами, ГИ которых превышает показатель 50. Это бананы, выпечка, картофель, кукуруза, сладости и др.

Другие народные средства

Народная медицина предлагает, как можно в сжатые сроки снизить массу тела, применяя народные средства в домашних условиях. При этом не нужно будет сильно ограничивать себя в еде.

Популярное средство – это яблочный уксус. Для приема следует развести 1 ч. л. уксуса в 250 мл воды и принимать перед принятием пищи пару раз в сутки. Желательно пить напиток через трубочку для сока, так как уксус может испортить зубную эмаль.

Запрещено использовать этот метод снижения массы тела при язвенной болезни или гастрите. Эффективное действие для похудения оказывают ванны, которые можно принимать не более 2 раз в неделю.

Варианты ванн для похудения:

  • морская соль (200 г) и пищевая сода (500 г), принимать нужно в течение 15-20 минут;
  • натуральный мед (200 г) и пара капель любимого эфирного масла;
  • горчичный порошок (200 г), принимать следует строго не более 10 минут;
  • липовый цвет (150 г), который следует заранее настоять в 2,5 л крутого кипятка.

Нельзя выполнять процедуру на полный желудок и людям с болезнями сердца. Также нужно следить за температурой воды, она не должна быть больше чем 38 градусов.

Лучшие диеты для похудения на 10 кг

Вариантов сбросить в сравнительно короткие сроки до десяти килограмм лишнего веса есть несколько. Лучшие диеты для похудения за неделю:

  • кефирная;
  • на запаренной гречке;
  • капустная;
  • Лесенка;
  • на овсянке;
  • китайская бессолевая;
  • диета для моделей.

Основными правилами всех этих способов похудения, соблюдение которых позволит достичь запланированного результата, являются:

  1. Потребление жидкости в объеме 2-2,5 л в сутки.
  2. Максимально частые приемы пищи.
  3. Последний прием – как минимум за три-четыре часа до сна.
  4. Ведение активного образа жизни.

Гречневая диета на 7 дней эффективная

Относительно легким вариантом быстрого снижения веса является гречневая диета для быстрого похудения на 7 дней. Среди ее преимуществ можно отметить следующие моменты:

  1. Если не варить, а запарить гречневую крупу, калорийность 100 г этого продукта составляет не более 100 ккал. Это означает, что вы сможете есть приготовленную этим способом гречку практически в любых количествах и не чувствовать голода.
  2. Процесс активного жиросжигания при похудении на гречке начинается приблизительно на третьи сутки, то есть к седьмому дню диеты вы достигните впечатляющих результатов.
  3. Гречку можно запаривать как на воде, так и на кефире.

Способ приготовления запаренной гречки:

  1. Переберите и промойте крупу.
  2. Залейте кипятком, холодной водой или кефиром в пропорции один (гречка) к двум (жидкость); для кефира – один к одному.
  3. Оставьте на ночь при комнатной температуре.

Семидневное похудение на гречке позволит сбросить до семи килограмм. Выходить из него следует последовательно, вводя в меню утром и вечером такие продукты, как яйцо или обезжиренная ветчина на завтрак, помидорный салат и куриный бульон на ужин. В случае, когда выдержать этот режим питания становится особенно трудно, вы можете съесть чайную ложку меда или выпить стакан медовой воды, для пополнения глюкозного баланса.

Капустная диета для похудения

Избавиться от восьми лишних килограмм за десять дней поможет капустная диета. Во время нее можно употреблять капусту любых видов – брюссельскую, цветную, кольраби и белокочанную. Есть варианты похудения на квашеной капусте. Из рациона полностью исключается соль и сахар, допустимы яйца, нежирное мясо, фрукты, другие овощи. В меню обязательно включаются овощные салаты и капустные супы-пюре. Пейте больше жидкости и внимательно следите за своим состоянием. Воспользуйтесь таким рецептом жиросжигающего супа из цветной капусты:

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 400 г;
  • белокочанная капуста – 300 г;
  • стебли сельдерея – 7 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • лимонный сок – 15 г.

Способ приготовления:

  1. Разделите цветную капусту на соцветия.
  2. Овощи промойте, мелко нашинкуйте капусту, репчатый лук, морковь и сельдерей.
  3. Сложите все в кастрюлю с толстым дном, отварите овощи до готовности.
  4. Добавьте лимонный сок, взбейте все с помощью блендера.

Супер диета Лесенка

Похудеть на восемь килограмм всего за пять дней поможет известная диета Лесенка. Рацион питания в дни похудения на капусте выглядит следующим образом:

  • Первый день – 1 килограмм любых яблок.
  • Второй день – 1 литр кефира и 500 г нежирного творога.
  • Третий день – 300 грамм изюма, 2 ложки меда, компот из сухофруктов без сахара.
  • Четвертый день – 500 г отварного филе мяса птицы.
  • Пятый день – 200 г сваренных на воде овсяных хлопьев, любые фрукты за исключением бананов и винограда.

Кефирная диета 10 дней 10 кг

Высокоэффективна кефирная диета для похудения. Основу питания составляет кефир, полтора литра в день, жирность – не более 2,5%. Один день из десяти, желательно в выходные, следует сделать разгрузочным, то есть не есть ничего. В остальные дни в рацион поочередно добавляется нежирный творог – 400 г, отварное филе мяса птицы – 500 г, фрукты (исключение – бананы, виноград и дыня) – 500 г, свежие овощи: огурцы, капуста, морковь – 500 г. С помощью такого меню вы сможете сбросить до 10 кг за десять дней.

Китайская бессолевая диета

Полное исключение соли из рациона дало название еще одному популярному методу похудения. Бессолевая диета рассчитана на две недели, вы потеряете от восьми до десяти килограмм. В основе меню:

  1. Максимально легкий завтрак – черный несладкий кофе/зеленый чай с кусочком зернового хлеба.
  2. Обед – салат из свежих овощей (морковный, из белокочанной капусты).
  3. Ужин – отварное филе мяса птицы/говядина/рыба на пару.

Допустимы любые фрукты, свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Полностью исключены сахар, мучные и злаковые блюда, копченое и жареное. Возможно употребление в небольших количествах сухофруктов и меда. Максимальный объем выпитой воды в сутки – два литра. Диета относится к экстремальным, за счет низкого содержания углеводов в употребляемых продуктах, поэтому внимательно наблюдайте за своим состоянием.

Домашняя еда: рецепты

Вкусные рецепты могут изменить меню так, чтобы домашняя еда была полезной и вкусной.

  • Баклажановые бутерброды. Нарежьте баклажаны кольцами, замочите в молоке или кефире и запекайте в фольге в течение 10 минут. Приготовленные овощи с ломтиками цельнозернового хлеба, посыпают тертым сыром и запекают в духовке около 5 минут.
  • Рыба в бананово-апельсиновом соусе. Рыбное филе посыпают солью и кориандром и запекают в фольге до готовности. Отдельно готовят соус из 2 бананов и апельсинов, которые необходимо нарезать кубиками, смешать с кориандром, 2 столовыми ложками лимонного сока и соли. Приготовленную рыбу заправляют соусом и оставляют на 30 минут.
  • Чизбургеры. Приготовить 0,5 кг постного мяса и 100 г тертого сыра. Сделайте мясные шарики из рубленого мяса (8 штук) из мясного фарша, внутрь положить немного сыра. Котлеты готовятся на гриле около 10 минут с обоих сторон. Потом нарезать кусочки белого или темного хлеба с помидорами.
  • Креветки со спаржей. Приготовить 100 г спаржи. Очищенные креветки (200 г) замачивают в соевом соусе в течение 10 минут, затем обжаривают на сковороде со спаржей в течение нескольких минут. Подается с листьями салата.
  • Лимонад. Нарежьте 3-4 лимона на кусочки, аккуратно измельчите в блендере и залейте 3 литрами кипятка. После охлаждения добавьте мяту, немного сахара или меда.
  • Томатный йогурт. Спелые помидоры (2 штуки) очищают, измельчают в блендере с 150 мл натурального йогурта. Добавляем полстакана холодной кипяченой воды и чайную ложку лимонного сока.

Как начать

Переход на ПП не требует таких усилий, как, предположим, на гречневую или рисовую диету. В самом начале следует перестроить свои мысли и осознать, что подобные метаморфозы пойдут лишь на пользу, а уж затем надлежит переходить к решительным мерам:

Часть животных жиров замените растительными. Наиболее полезными считаются оливковое и кокосовое, а вот от подсолнечного и касторового придется отказаться, поскольку они слишком калорийны. Выжимка из оливок не только полезна для сердечнососудистой системы, но и помогает поддерживать стабильный вес тела. Вместо пшеничного хлеба покупайте цельнозерновой или ржаной. На завтрак ешьте кашу, сваренную на воде. Для улучшения вкуса добавляйте кусочки свежих/замороженных фруктов или натуральный мед. Введите в рацион больше мясных и рыбных блюд. Употребляйте вареное, тушеное, паровое и приготовленное в духовке мясо, но не переработанное. Доказано, что колбасы, паштеты и т. п. провоцируют развитие рака толстой кишки. Не ограничивайте себя в морепродуктах. Они богаты йодом, при дефиците которого нарушается метаболизм и в разы сильнее откладывается подкожный жир. Ешьте больше растительной пищи. В ней содержится клетчатка, необходимая для нормальной работы кишечника. Впишите в меню тыкву, морковь, шпинат, капусту

Обращайте внимание на гликемический индекс употребляемых продуктов. Чем ниже эта цифра, тем медленнее они усваиваются, что отсрочивает наступление голода

Откажитесь от транс-жиров. Содержатся они в маргарине, а следовательно, в покупной выпечке – тортах, пирожных и булочках. Скажите «баста!» фастфуду, чипсам и замороженным полуфабрикатам, а также майонезу и соусам на его основе. Выпивайте не меньше двух литров чистой воды в день, помимо чая, сока и травяных отваров. Пейте воду за 10 минут до еды или спустя полчаса после приема пищи, поскольку жидкость разбавляет желудочный сок, тем самым ухудшая процесс переваривания. Откажитесь от алкогольных напитков. Алкоголь провоцируют аппетит и ухудшают чувство меры.

Теперь вы знаете, как сесть на диету правильное питание, настало время поговорить о том, как соблюдать её основные правила.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий